У Херсонській області створили громадський союз «Асоціація виробників Херсонського кавуна», який офіційно зареєстрували 31 липня 2019 р., про що поінформував голова фермерського господарства «Палічева» Юрій Палич на своїй сторінці в соціальній мережі Фейсбук.
За словами Юрія Палича, створення цього об'єднання — це стартовий офіційний крок для того, щоб зареєструвати географічне зазначення «Херсонський кавун».
- Українські кавуни стали дешевше в два рази
- 600 кілограмів кавунів і динь зняли з продажу в Чернівецькій області
- Одеські аграрії виростили квадратні кавуни
- У цьому сезоні на оптовому ринку у Львові продано майже 3 тисячі тонн кавунів
- 1022 кг динь і кавунів з нітратами не допустили до продажу в Житомирі
Палич пояснив, що реєстрація потрібна для захисту репутації місцевих продуктів харчування.
Вона посприяє розвитку сільського господарства, дасть можливість сільгоспвиробникам утримати високу ціну на свої унікальні товари і поборотися з недобросовісною конкуренцією, яка може ввести в оману покупців продукцією, що може бути неякісної або несмачною.
Фермер додав, що потрібно ще треба буде пройти специфікацію, розробку логотипу, підготувати і подати документацію для реєстрації. Для того, щоб покупці змогли спробувати «Херсонський кавун», знадобиться ще кілька років, пророкує він.
Крім того, Юрій Палич запропонував зробити гербом Херсонського регіону кавун. «Може ж бути символом Нью-Йорка велика яблуко», — пише фермер.
