У селі Решт Ужгородського району Закарпатської області офіційно відкрилася грибна ферма Nature Green (NG), де вирощують шиітаке, а також інші екзотичні гриби.
«NG нарешті відкриває свої двері для бізнесу після двох років планування, будівництва, розвитку та забезпечення стабільного якості врожаю», — йдеться в повідомленні компанії.
- Імпорт грибів і трюфелів в 2018 році обійшовся Україні в $300 тисяч
- Смачний рецепт грибного супу з печериць з плавленим сиром
- Як приготувати грибний соус білий зі сметаною
- Гриби печериці: скільки гасити, харчова цінність тушкованих печериць, смакові якості і корисні властивості
- Рецепти грибного соусу і підливи з сушених грибів
Розташована біля підніжжя Карпат, компанія Green Nature використовують свіжу джерельну воду і тільки органічні інгредієнти для вирощування грибів шиітаке.
Хоча основним продуктом є грибний сорт шиітаке, NG має намір виробляти й інші екзотичні гриби для задоволення потреб покупців.
Пітер Сазерленд, менеджер з продажу Green Nature, говорить, що компанія, що володіє виробничою потужністю понад 200 тонн в місяць високоякісного шиітаке, створила багато нових робочих місць.
Вона має намір рекламувати неймовірні, але маловідомі переваги екологічно чистих шиітаке і інших екзотичних грибів. Насамперед компанія Green Nature хоче зробити гриби дешевше і доступніше для споживача.
