Як повідомляють українські бджолярі, ціни на бджолиний пилок в Україні порівняно з минулим сезоном впали більш ніж в 4 рази.
Рік тому закупівельні ціни на пилок були високими і досягали 180-200 грн./кг. Тоді дуже багато пасічників зрозуміли, що заробляти можна не тільки продаючи мед, і почали вдосконалювати технології збору пилку в вуликах. Це виявилося не таким складним завданням, що дозволило різко збільшити пропозицію пилку вже в поточному сезоні.
Але, як з'ясувалося, в Україні немає ефективного розуміння того, як експортувати пилок, тому після того, як внутрішній ринок був насичений, ціни почали стрімко падати. Вже зараз продати пилок можна не дорожче 40 грн./кг.
Враховуючи, що з кожного вулика можна зібрати не більше 2-3 кг пилку за сезон — це відносно невеликі кошти — до 120 грн. з вулика, або не більше 8% у загальній виручці від реалізації продукції.
Рік тому питома вага пилку у виручці тих бджолярів, які робили акцент на цьому продукті досягав 30 і більше відсотків. Збір пилку — це щоденна копітка робота. Крім того, це вимагає регулярних витрат електроенергії на її просушування, щоб отримати якісну продукцію.
Також не варто забувати, що бджолина сім'я за рік сама споживає близько 50 кг. пилку, переробленої пергу. Відповідно, її має бути достатньо, щоб можна було забирати її у бджіл.
Якщо поруч немає рослин, що дають багато пилку, таких як соняшник, гірчиця, ріпак, верба або ліщина, то збирати її потрібно обережно і не таких значних кількостях. Що стосується майбутніх цін на пилок, бджолярі вважають, що вони будуть залишатися низькими, поки не будуть відпрацьовані механізми ефективного експорту пилку з України.
На тлі зниження виручки від реалізації меду внаслідок падіння цін на нього, зниження цін на пилок робить бджільництво в Україні ще менш вигідним бізнесом. Тому не виключено, що зниження експорту меду, яке відбувається вже два сезони поспіль, буде продовжуватися.
