5 лайків
Співробітникам грибної ферми в Київській області вдалося виростити найбільший гриб в Україні. Шампіньйон-рекордсмен має 3,820 кг ваги.
Грибна ферма «Гриби України» з Київської області прославилася тим, що отримала гриб гігантських розмірів. Вага гриба-велетня трохи не дотягує до 4 кг, а його окружність — 114 див. Діаметр капелюшка становить 39 див.
Читайте також:
- Імпорт грибів і трюфелів в 2018 році обійшовся Україні в $300 тисяч
- У Запорізькій області вже збирають перші весняні гриби
- Диво з Прикарпаття: гриби під снігом
- Українські грибники за тиждень виростили двокілограмовий печериця
- Україна буде продавати фрукти, гриби і овочі в країни Африки, Азії та Близького Сходу
До відома, на даний момент відомо близько 200 видів печериць. Ці гриби воліють рости на добре удобрених, вгноєних грунтах. Поширені вони практично по всьому світу: в Євразії, Африці та Австралії. Печериці є найпопулярнішими і возделываемыми грибами в світі.
Харчові печериці корисні для людини. Вони містять 20 амінокислот, у тому числі всі незамінні: метіонін, триптофан, лізин, цистеїн, треонін, цистин, валін і фенілаланін. Але не всі печериці однаково їстівні. Є й умовно їстівні не їстівні види, а також гриби, які накопичують токсини. З деяких печериць виділяють антибіотик.
