ЗАТ «Новгород-Сіверський сирзавод» планує збільшити відсоток продукції з тривалим терміном реалізації, за рахунок чого наростити експортні поставки.
Про це йдеться в річному звіті компанії. Сьогодні сирзавод експортує свою продукцію до Молдови та Азербайджану.
У минулому році підприємство виробило 10,4 тис. т молока на суму 8 млн 160 тис. грн, твердого сиру — 2,74 тис. т на суму 248 млн 760 тис. грн, вершкового масла — 355 т на суму 30 млн 520 тис. грн.
Чистий прибуток Новгород-Сіверського сирзаводу за 2018 р. скоротилася на 29,5% порівняно з 2017 р. — до 7 млн грн. Чистий дохід зріс на 30,1% — до 443 млн 320 тис. грн.
рекомендовано для прочитання:
70 відсотків молока для виготовлення сирів компанія закуповує на фермах, де корови проходять регулярну ветеринарну перевірку. Для виробництва продукції сирзавод закуповує високоякісні закваски безпосередньо з Данії. Тому сири мають насичений смак і аромат, а також щільну структуру.