З перших днів 2019 р. 1 л молока сорту «екстра» впав в ціні на 70 коп. і на сьогодні коштує 9,5 грн.
Асоціація виробників молока (АВМ) стурбована стрімкістю зниження цін на молоко-сировину. На внутрішньому ринку можна спостерігати процес різкого падіння цін на молоко-сировину, ініційоване переробними підприємствами. Відбувається це на тлі постійного подорожчання молочної продукції у світі. Цілком очікуваним було б не зниження вартості молока як сировини, а стабілізації ринку.
Ще в 2013 р. 70% українського експорту молочної продукції призначалося для ринку Російської Федерації, нагадала віце-президент АВМ Ганна Лавренюк. Сьогоднішній стан справ змушує констатувати, що за час агресії Росії проти України, переробна галузь так і не оправилася від удару, і не змогла достатньою мірою переорієнтуватися на випуск нових продуктів і пошук інших ринків збуту. Поки що вітчизняний ринок молочної продукції та молока як сировини залишається в залежності від РФ. Така ситуація ставить під загрозу саме існування всієї галузі молочного скотарства.
