Опис і характеристика сорти кавуна Отаман

Додати в обране

Facebook Telegram

1 лайк

Солодкі і великі кавуни є улюбленими ласощами для багатьох дорослих і дітей, а одним з кращих видів даної культури вважається сорт Отаман. Плоди невибагливі у догляді, мають великі розміри і відмінні смакові характеристики, тому їх часто вирощують на великих і маленьких земельних ділянках. У даній статті представлена характеристика сорту Отаман, способи вирощування культури, правила посадки та рекомендації по догляду за рослинами, а також поради по збору і зберігання врожаю.

Опис та характеристика сорту

Кавун Отаман завоював популярність серед городників завдяки своїм високим смаковим якостям, великим розмірами плодів і раннім строками їх дозрівання. М'якоть стиглих ягід містить безліч корисних елементів — вітаміни В, С і РР, фолієву кислоту і органічні кислоти.

Основні характеристики кавуна Отаман перераховані нижче:

1. Сорт відноситься до ранньостиглим. Плоди дозрівають через 40-45 днів після висадки кавунової розсади і всього через 65 днів після посіву насіння безпосередньо у відкритий ґрунт.
2. Кущ великий і відрізняється швидкою швидкістю зростання.
3. На кожній рослині утворюється до п'яти овальних смугастих ягід витягнутої форми.
4. Маса одного кавуна становить 12-16 кг Зовні він покритий гладкою і пружною темно-зеленого кольору зі світлими смужками.
5. М'якоть плоду пофарбована в насичений яскраво-червоний колір і має зернисту структуру. Вона соковита і солодка завдяки наявності в її складі 7% цукру.
6. При правильному догляді за рослинами, з 1 м2 можна зібрати близько 2,2 кг плодів.
7. Сорт має стійкий імунітет до фузаріозу та антракнозу, а плоди добре переносять транспортування і непогано зберігаються.

Рекомендуємо ознайомитися з особливостями вирощування різних сортів кавунів:

Читайте також на цю тему:Дивитись все

Еволюція кавуна: неперебувалі гібриди або дикий вид?

Еволюція кавуна: неперебувалі гібриди або дикий вид?

Особливості вирощування та догляду за кавуном Ікар

1

Особливості вирощування та догляду за кавуном Ікар

Переваги і недоліки

Порівняно з іншими різновидами арбузов сорт Отаман має ряд переваг, які спонукають городників зробити вибір саме на його користь.

• Основні переваги плодів перераховані нижче:
• ранні строки дозрівання врожаю;
• яскраво виражений смак, відмінні показники врожайності;
• привабливий товарний вигляд ягід;
• можливість вирощування культури в умовах теплиць і відкритого грунту;
• імунітет до поширених хвороб;
• хороша лежкість;
• відмінна транспортабельність із збереженням привабливого зовнішнього вигляду.

Кавуни даного сорту мають кілька недоліків, але вони незначні в порівнянні з довгим списком достоїнств плодів.

• До основних недоліків ягід відносять:
• необхідність регулярного поливу;
• розмір і смак плодів залежать від погодних умов регіону вирощування;
• насіння, отримані з стиглих кавунів Отаман, не придатні для посадки рослини, оскільки не зберігають вищеперелічені характеристики сорту.

Оптимальні умови для вирощування

Найвищі показники врожайності культури досягаються тільки при наявності певних умов для вирощування рослин. До них відносять — вибір відповідного ділянки або створення потрібного мікроклімату при посадці кавуна в теплиці.

Батьківщиною смугастої ягоди є південна частина Африки, для якої характерний сухий і жаркий клімат, тому висаджувати рослину необхідно з урахуванням наступних вимог:

• достатня кількість сонячного або штучного світла — в тіні кавуни ростуть погано і плоди будуть дрібними, а їх м'якоть не набере достатню кількість цукру і втратить свій яскравий смак;
• комфортна температура повітря в процесі вегетації рослини — в діапазоні +25...+45 °С, так як культура зовсім не переносить заморозків і гине при похолодання до +5 °С, а в результаті тривалого знаходження рослини при +15 °С його ріст і формування плодів сповільнюються;
• вологість повітря 50-60% — дана умова важливо для успішного вирощування культури в теплиці, так як при низькій вологості рослина починає в'янути, а при високій — може загнивати;
• пухка і легка грунт — найкраще підійде піщаний грунт, добре пропускає повітря і воду, а в занадто вологому глинистої землі рослина почне гнити;
• нейтральний рівень кислотності грунту — дуже кислі або лужні ґрунти згубно діють на корені смугастої ягоди і можуть викликати появу хвороб або шкідників;
• хороші попередники — рекомендується висаджувати кавун там, де в минулому році вирощували коренеплоди, капусту і багаторічні трави, а гарбузове і пасльонові культури вважаються поганими попередниками для рослини.

Способи вирощування

Кавун Отаман можна вирощувати на відкритому ділянці або в закритому грунті. Висадка смугастих ягід у теплицю рекомендована для регіонів з недостатньо теплим і тривалим літом. Для областей з сприятливим кліматом більше підходить вирощування рослин на відкритій ділянці, під яскравими сонячними променями. При цьому, насіння можна посіяти у грунт або попередньо виростити розсаду на підвіконні.

Другий варіант дозволяє отримати перший урожай ягід на три тижні раніше, тому використовується частіше. Незалежно від обраного способу вирощування потрібно дотримуватися терміни посіву насіння і дотримуватися технології посадки, дотримуючись необхідного інтервалу між рослинами. Більш докладно про способи посадки кавуна Отаман — далі у статті.

Розсадним способом

Посів насіння для вирощування розсади кавуна даного сорту здійснюється в невеликі ємності. Після того, як зелені сіянці достатньо зміцніють, їх пересаджують в теплицю або на відкриту ділянку. Вибираючи цей спосіб вирощування кавунів Отаман, потрібно здійснювати посів насіння в потрібні терміни, забезпечити молодим паросткам правильний догляд та пересадити їх на постійне місце у відповідні строки.

Терміни посадки

З насіння, посіяних в правильний час, можна отримати міцні паростки, які до моменту пересадки досягнутий потрібних розмірів і добре укорінятимуться на постійному місці. Якщо здійснити посів занадто рано, то на момент перенесення сходів в ґрунт вони будуть переросли і перенесуть цю процедуру набагато гірше. А запізніла посадка насіння не дозволить отримати ранній урожай плодів. Терміни посадки насіння на кавунову розсаду залежать від того, де в подальшому буде вирощуватися дана культура.

Тому посів здійснюється:

• для опалювальної теплиці — в першій декаді березня;
• для неопалюваного парника — у кінці квітня;
• для відкритого ділянки — у першій декаді травня.

Технологія посадки

Незалежно від обраного способу вирощування культури, процедура посіву насіння на розсаду стандартна. Але потрібно враховувати, що маленькі саджанці кавуна дуже небажано турбувати пересадкою, тому посадковий матеріал краще відразу поміщати в торф'яні горщики або інші індивідуальні ємності невеликих розмірів. Якщо правильно підготувати насіння кавунів до посіву, можна істотно підвищити відсоток їх схожості

Покрокова інструкція посіву насіння на розсаду представлена нижче:

1. Оглянути посадковий матеріал і відбракувати зіпсовані насіння. Потім замочити їх у мисці з теплою водою і стимулятором зростання приблизно на півгодини.
2. Підготувати індивідуальні стаканчики діаметром 10 см і висотою до 12 див. Обсяг кожної ємності повинен бути, як мінімум, 300 мл
3. Наповнити ємності субстратом, що складається з городньої землі, торфу й перегною, змішаних в однаковому співвідношенні.
4. В кожен стаканчик помістити 2-3 кавунових насіння, поглиблюючи їх у грунт на 3 см Після появи сходів, залишають найсильніший стебло, а інші видаляють.
5. Збризнути грунт з насінням водою, а потім помістити ємності під скло або плівку. Поставити майбутню кавунову розсаду у добре освітлене місце з температурою повітря +25...+30 °С. Укриття періодично піднімають для провітрювання.
6. При пересиханні верхнього шару ґрунту її обприскують теплою водою.
7. Коли, приблизно через тиждень, з моменту посіву з'являються зелені сходи, ємності звільняють від укриття.

Відео: посадка насіння кавуна на розсаду

Догляд за розсадою

Щоб виростити міцну кавунову розсаду, яка успішно адаптується на постійному місці після пересадки, потрібно забезпечити їй правильний догляд. Для цього достатньо створити для молодих паростків відповідні умови мікроклімату, забезпечуючи їх достатньою кількістю вологи та добрив.

Основні правила догляду за розсадою арбузов Отаман перераховані нижче:

• поставити стаканчики з паростками в добре освітлене місце — світловий день для них повинен тривати не менше 12 годин, а при нестачі сонця розсаду поміщають під джерела штучного світла;
• щоб зробити з'явилися дрібні паростки більш міцними, їх на 1,5 тижні переносять в прохолодну кімнату (+17...+18 °С), а потім містять їх при +22...+25 °С;
• поливати розсаду потрібно помірно і тільки теплою водою — при цьому не можна допускати перезволоження грунту, а воду акуратно наливати під корінь сіянців;
• через 10-12 днів після появи сходів, потрібно підгодувати їх комплексними мінеральними добривами, розчиненими в теплій воді;
• за 7-10 днів до пересадки в грунт починають загартування паростків — для цього їх на 1 годину виносять на балкон або вулицю, поступово збільшуючи час перебування розсади на свіжому повітрі.

Для гарного росту розсаді арбузов потрібні світло і тепло

Висадка розсади в грунт

До моменту пересадки кавунових паростків на постійне місце вирощування температура грунту повинна становити не менше +12 °С. До цього моменту, вік розсади зазвичай становить близько 30 днів, а на кожному саджанці є по 5-6 листків. Точні терміни висадки розсади в грунт залежать від способу вирощування культури та кліматичних умов регіону. У теплицю саджанці можна пересадити вже у другій половині травня, а посадка розсади у відкритий грунт зазвичай здійснюється в першій декаді червня. Загартована розсада більш стійка до нестабільних погодних умов відкритого грунту

Покрокова інструкція дій з пересадки паростків кавуна Отаман у теплицю розглянута нижче:

1. Підготувати грунт в парнику. Для цього зняти верхній шар грунту завтовшки 25-30 см і внести в утворилося поглиблення суміш перегною і сіна, а також, готові азотовмісні добрива.
2. Полити землю з добривами гарячою водою і укласти зверху знятий шар ґрунту.
3. Викопати лунки на відстані близько 70 см один від одного. Глибина кожної з них повинна становити близько 10-12 див.
4. Акуратно витягти саджанець з індивідуальної ємності разом із земляною грудкою і занурити його в лунку.
5. Присипати його коріння пухкою землею до самого верху.Полити росток невеликою кількістю теплої води, щоб грунт навколо рослини добре зволожити.
6. Встановити поруч із саджанцями шпалеру для підв'язування пагонів куща.

Відео: висадка розсади кавуна у відкритий грунт

Правила пересадки розсади кавуна Отаман у відкритий грунт трохи відрізняються від алгоритму висадки рослин у теплицю. З осені треба перекопати грунт на ділянці і внести такі добрива (кількість зазначено на 1 м2):

• перепрілий гній — 5 кг;
• суперфосфат — 40 г;
• сульфат амонію — 30 г;
• калійна сіль — 20 р.

Детальна інструкція по проведенню даної процедури представлена нижче:

1. Підготувати посадкові лунки глибиною до 12 см, розміщуючи їх рядами з інтервалом в 1-1,5 м. Між рядами залишають не менше 2 м.
2. На дно кожного поглиблення вилити 2 л теплої води.
3. Акуратно витягти саджанець з індивідуальної ємності і помістити в лунку так, щоб сім'ядольні листові пластини знаходилися біля поверхні грунту.
4. Засипати поглиблення з саджанцем пухкою землею і трохи ущільнити її руками. В радіусі 10 см від стебла рослини насипати шар піску для захисту від кореневої гнилі.
5. Полити паростки невеликою кількістю теплої води, щоб зволожити грунт.
6. Перші кілька днів притіняти рослини від прямих сонячних променів до тих пір, поки паростки не адаптуються на новому місці.

Відео: підготовка посадкової ямки для висадки розсади кавуна

Насінням відразу в грунт

При вирощуванні в областях з теплим і тривалим літом можна відразу сіяти насіння кавуна Отаман у відкритий грунт. Але при такому способі вирощування терміни дозрівання перших смугастих ягід збільшуються до 2 місяців. Землю на ділянці потрібно заздалегідь підготувати.

Для цього виконують такі дії:

• восени видаляють з грунту всі рослинні залишки — на них можуть залишатися спори грибка або личинки шкідників;
• перед настанням зими вносять перепрілий гній і калійно-фосфорні препарати — за 4 місяці вони розчиняться в землі і зроблять її максимально живильної;
• здійснюють глибоку перекопування ґрунту на глибину 20-30 см — це допоможе знищити зимуючі в землі личинки комах і спори грибка;
• безпосередньо перед посадкою поверхню грунту потрібно розпушити.

Земля під кавуни готується з осені, її удобрюють гноєм (4 кг на 1 м. кв.). Кавуни не терплять свіжого гною, та і до того ж він може призвести до утворення грибкових хвороб. А якщо землю обробити в листопаді, то за зиму гній перепріє та не завдасть шкоди культурі

Правила висадки насіння у відкритий грунт перераховані нижче:

1. Відібрати великі кавунові насіння з рівною поверхнею, покласти їх у термос і залити гарячою (+50 °С) водою. Тримати посадковий матеріал в термосі до появи дрібних зелених паростків, а потім дістати і викласти на паперову серветку.
2. На відстані приблизно 1 м один від одного, викопати лунки глибиною 8-10 див.
3. Змішати трохи городньої землі з 1 кг перегною, жменею деревної золи і дрібкою комплексного мінерального добрива. Викласти суміш на дно лунки і полити її 2 л теплої води.
4. Коли вода повністю вбереться в землю, викласти їх на горбок живильної ґрунтосуміші 2-3 насінини.
5. Засипати поглиблення пухкої грунтом до самого верху, а потім трохи утрамбувати її поверхню. Поливати не потрібно — це може вимити насіння з грунту.
6. Можна на ніч накривати грядку з висіяним насінням плівкою — це прискорить появу сходів. Зелені паростки з'являються приблизно через тиждень після посадки.

Відео: посадка насіння кавуна у відкритий грунт

Особливості догляду

Кавун сорту Отаман невибагливий у вирощуванні і не вимагає специфічного догляду. Для підтримки необхідної температури і комфортної вологості повітря в теплиці рекомендується здійснювати провітрювання.Щоб молоді паростки добре росли і розвивалися, треба періодично видаляти бур'яни на грядках і рихлити грунт навколо рослин. У дорослого куща є розгалужена коренева система, яка розташовується близько до поверхні ґрунту, тому її легко випадково пошкодити під час розпушування. Основними складовими правильного догляду за культурою є полив і своєчасні підживлення. Процедуру розпушування проводять через 1-2 дні після поливу, але тільки в період активного росту пагонів

Норми поливу і підгодівлі

Щоб кавун Отаман успішно нарощував зелену масу, а його плоди були великими і солодкими, потрібно забезпечити рослину достатньою кількістю води і поживних елементів. Правильний полив займає найважливіше місце в списку заходів по догляду за кущем, а добрива роблять ягоди цукристими і допомагають збільшити врожайність культури.

Основні правила поливу перераховані нижче:

• кавун Отаман поливають 1 раз в тиждень, витрачаючи близько 30 л води на 1 м2, а в період сильної спеки або початку цвітіння рослини зрошують кожні 3-4 дні;
• поливати кущі потрібно під корінь, щоб вода не потрапила на листя — це може викликати на них сонячні опіки;
• для зрошення кавуна можна використовувати тільки теплу воду — коріння рослини чутливі до холодної води, що може викликати хворобу куща;
• не перезволожувати грунт на грядці, а в сезон затяжних дощів кущі потрібно вкрити плівкою — надмірна кількість води може викликати кореневу гниль;
• полив припиняють за 10-14 днів до планового збору врожаю — це додасть кавунової м'якоті солодкий смак і дрібнозернисту структуру.

При внесенні добрив на грядки з кавунами Отаман дотримуються таких правил:

• в середині червня кущі поливають розчином аміачної селітри (20 г на 10 л води) — на одну рослину необхідно близько 2 л отриманого рідкого добрива. Можна замінити селітру курячим послідом або коров'яком, розбавляючи їх водою в пропорції 1:20 і 1:10 відповідно;
• перед початком цвітіння під кожну рослину вносять аміачну селітру і хлористий кальцій (по 4 г), а також 6 г суперфосфату;
• через 14 днів після завершення цвітіння кущі ще раз підгодовують готовими фосфорно-калійними добривами, розбавляючи їх водою відповідно до інструкції на упаковці;
• перед підгодівлею сухими добривами і після неї потрібно обов'язково полити кавуни водою;
• після того, як почалося дозрівання ягід, підживлення не вносять.

Відео: підгодівля арбузов

Боротьба з шкідниками і хворобами

В процесі неналежного догляду, підвищеної вологості, а також при зниженні температури повітря, кавун Отаман може вражатися хворобами або зазнавати атаки шкідників. Усунути виниклі проблеми простіше всього на початковій стадії, тому кожен городник повинен знати перші ознаки ураження рослин і способи лікування.

Список основних хвороб і шкідників цієї культури представлений нижче:

1. Борошниста роса. Збудником захворювання є спори грибка, що знаходяться у верхніх шарах грунту. Перший ознака інфекції — білий порошкоподібний наліт на листі, який в подальшому викликає засихання всієї зеленої маси куща. Зав'язування плодів при цьому деформуються й обпадають, а сформувалися ягоди стають позбавленими смаку і загнивають. Щоб вилікувати кущ, використовують фунгіциди (наприклад, «Скор», «Фундазол»).
2. Коренева гниль. Захворювання вражає підземну частину рослини, тому виявити його буває непросто. При цьому кущ починає відставати в рості, його листя і стебла виглядають млявими, а підстава стебла стає бурим і втрачає пружність. На початковій стадії рослину можна вилікувати, відкоригувавши режим поливу і обробивши коріння розчином з 500 мл води, 8 г мідного купоросу і 20 г золи.
3. Бактеріальна плямистість. Дане захворювання є особливо небезпечним, оскільки його неможливо вилікувати, а уражену кущ потрібно обов'язково знищити. Ознакою інфекції служить поява водянистих ділянок на листках кавуна. Краї цих плям забарвлені в жовто-зелений колір і поступово розростаються, вражаючи всю поверхню листа. В результаті цього зелена маса рослини чорніє і гине, а на ягодах утворюються чорні нарости круглої форми.
4. Дротянка. Шкідник має вигляд невеликих личинок бурого або рудого кольору, які підгризають молоді паростки кавуна і сформовані плоди. Залишені на ягодах наскрізні отвори призводять до загнивання врожаю і роблять його непридатним для зберігання і транспортування. Проти дротяників встановлюють пастки у вигляді вкопаних у землю скляних банок з шматочками коренеплодів. Пастки періодично замінюють, знищуючи гусениць, які в них потрапили. При сильному ураженні застосовують спеціальні препарати для знищення шкідника (наприклад, «Землін», «Диазорин»).
5. Баштанна попелиця. Це комаха поселяється на нижній стороні листа і стеблах кавуна і живиться соками рослини. Зелена маса куща, при цьому, покривається липким нальотом, який з часом стає чорним і призводить до в'янення листя. З попелиць можна боротися за допомогою суміші тютюнової пилу і деревної золи, розпорошуючи її на листя кавуна і грунт. При сильному ураженні шкідниками застосовують інсектициди (наприклад, «Фуфаноном»).

Щоб запобігти появі хвороб і шкідників, досить здійснювати прості заходи профілактики:

• висаджувати кавуни на добре освітлених ділянках, захищених від холодних протягів;
• дотримуватися рекомендованої схеми посадки рослин для усунення надмірної густоти посівів;
• здійснювати правильний полив;
• дотримуватись графіку внесення добрив, щоб підвищити імунітет баштанних посадок;
• регулярно видаляти бур'яни і виносити їх за межі дільниці, щоб вони не привертали шкідників;
• рихлити грунт навколо молодих рослин, щоб знищити личинки комах і спори грибка.

Збір і зберігання врожаю

Дозрілі кавуни сорту Отаман потрібно вчасно зрізати з батогів, так як перестиглі плоди не годяться для тривалого зберігання і транспортування, а їх м'якоть стає більш м'якою і навіть може заграти. При вирощуванні в теплиці ягоди збирають у другій половині липня, а на відкритій ділянці — на початку серпня.

Про те, що кавун досяг зрілості, свідчать такі ознаки:

• суха плодоніжка коричневого кольору;
• яскраво-жовте велике пляма на боці плода;
• контрастна забарвлення шкірки з чергуванням чітких темних і світлих смуг;
• поява тонкого воскового нальоту на поверхні кавуна;
• дзвінкий звук, що лунає при постукуванні долонею по шкірці плоду.

Основні правила збирання та зберігання врожаю перераховані нижче:

• кавуни потрібно оберігати від ударів і деформацій — вони можуть призвести до розтріскування плодів;
• плоди зрізають гострим ножем, залишаючи на них невеликий шматочок плодоніжки, щоб уникнути загнивання шкірки в місці пошкодження;
• при зберіганні в приміщенні з температурою повітря +10...+15 °С і відносною вологістю 85-90% ягоди залишаються свіжими і смачними протягом 2-3 тижнів;
• при транспортуванні кавуни укладають на рівну поверхню, покриту м'яким матеріалом — це дозволить вберегти їх від тріщин;
• на зберігання закладають тільки плоди з цільної шкіркою, розміщуючи їх на деякій відстані один від одного — для запобігання гнилі.

Вирощування кавунів сорти Отаман під силу навіть початківцю городникові. Рослини не потребують специфічних умовах, але при цьому радують щедрим урожаєм смачних ягід. Для цього потрібно лише виконувати перераховані в даній статті рекомендації по посадці культури і слідувати нескладним правилам по догляду за рослинами.