Серед великої різноманітності сортів картоплі можна зустріти Кримську розу — сорт, який рекомендують вирощувати в умовах посухи. Цей картоплю маловідомий, однак має багато позитивних якостей. Давайте розглянемо його детальніше.
Історія селекції сорти
З історії появи сорти Кримська роза відомо мало. Цей картоплю став результатом селекційних робіт не наукових співробітників, а овочівників-любителів, тому їх дослідження не задокументовані. В результаті селекційних робіт ними був отриманий сорт для вирощування в регіонах, де сухий жаркий клімат практично без дощів.
Автори не проводили офіційних випробувань сорту і не внесли його у Держреєстр селекційних досягнень, однак це не завадило городникам Криму повсюдно вирощувати його і отримувати хороший урожай. Кримську троянду можна вирощувати і в інших областях зі схожими кліматичними умовами.
Характеристика і опис
Розглянемо основні характеристики сорту більш докладно.
Зовнішній вигляд бадилля і опис бульб
Розмір куща картоплі невеликий, має листя зеленого кольору, які відповідають йому по розміру, по краях хвилеподібні, з прожилками. Тип облиственности — проміжний. Квітки у формі великих віночків білого кольору, цвітіння швидкоплинний. Ягода після опадання квіток майже ніколи не зав'язується. Бульби овальної форми можуть бути масою 75-120 г, мають невеликі горбки, шкірка без шорсткостей, забарвлена в рожевий колір. Від інших сортів Кримську троянду вигідно відрізняє ніжний смак, збереження якостей садивного матеріалу і здатність рости в посушливих погодних умовах М'якоть біла або кремова з прожилками рожевого кольору. На 1 кущ припадає до 15 бульб, так як частина врожаю не має товарного вигляду із-за дуже малого розміру. Кожен з них містить крохмалю до 17% за калорійністю близько 77 ккал на 100 г Картопля цього сорту дуже смачний, він не втрачає форму під час варіння, гарний також в смаженому, тушкованому, запеченому вигляді. У смаку відсутні як сухість, так і водянистість, він ніжний і збалансований.
Врожайність
З 1 га можна зібрати від 140 до 200 ц коренеплодів. Однак при відсутності спекотної погоди кількість зібраного врожаю зменшується, а смак погіршується. Завдяки теплому кримського клімату, деякі фермери збирають урожай двічі за рік.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Картопля повністю дозріває в термін від 60 до 80 днів після висадки, тоді вже можна збирати урожай. Починаючи з 40 дня, вже можна поласувати молодими коренеплодами.
Стійкість сорту до хвороб
Сорт стійкий до раку картоплі, парші звичайної, чорної ніжки, фітофторозу, бактеріям і вірусам. Сорт не зовсім підходить для продажу – в основному його вирощують в підсобних господарствах для особистого споживання
Плюси і можливі недоліки
- Позитивні сторони сорти:
- відмінний смак;
- привабливий колір;
- стійкість до нестачі вологи;
- можливість вирощувати в посушливих регіонах;
- стійкість до багатьох захворювань;
- раннє дозрівання;
- високоврожайний сорт;
- є можливість отримати урожай двічі за рік;
- може транспортуватися без втрати товарних якостей;
- здатний довго зберігатися;
- насіннєвий матеріал не вироджується;
- у процесі зберігання не втрачає свої властивості.
- Негативні сторони сорти:
- різнокаліберні плоди, що погіршує якість урожаю;
- не підходить для вирощування в регіонах з іншими кліматичними умовами;
- наявність горбиків, що погіршують товарний вигляд;
- висока залежність від погодних умов при вирощуванні.
Агротехніка вирощування картоплі
Від того, чи дотримуєтеся ви правила посадки, залежить врожай картоплі. Далі розглянуто процес детальніше.
Оптимальні строки посадки
У зв'язку з теплим кліматом в Криму картоплю можна висаджувати вже в середині березня. Обов'язковою умовою є добре прогріта грунт. Якщо планується зібрати врожай двічі, то повторна висадка проводиться після збору першого врожаю.
Правила сівозміни
При посадці картоплі дотримуйтеся таких правил:
- Один раз у 3-4 роки міняйте місце посадки картоплі, інакше збідніла грунт не дозволить отримати хороший урожай.
- Чергувати на ділянці картоплю можна з капустою, бобовими, фацелією, багаторічними травами, олійною редькою.
- В попередниках на ділянці для посадки картоплі не повинно бути садової суниці.
Якість ґрунту
Для Кримської троянди підходить піщаний грунт, який перекопують і збагачують з допомогою перегною і деревної золи. З мінеральних добрив використовують нітрофоску (30 г), сульфат калію (20 г), аміачну селітру (20 г), які комбінують з 7 кг перегною на 1 м2. Ще 1 варіант — суперфосфат (40 г), доломітове борошно (450 г), аміачна селітра (20 г), сульфат калію (20 г), які комбінують з 10 кг перегною. Грунт повинна дуже добре прогрітися, але не бути пересушеною
Підготовка посадкового матеріалу
Як підготувати посадковий матеріал:
- Ретельно перебрати, вибраковивая дрібні, хворі та пошкоджені бульби.
- Найкраще для посадки вибрати бульби середнього розміру, відбирають їх з осені під час збору врожаю і зберігають окремо.
- Протравити в розчині марганцівки або 5% розчині мідного купоросу для захисту від інфекцій.
- Замочити у воді з додаванням стимулятора росту.
- Обернути в тирса і залишити на 3-4 тижні в теплому місці, щоб пустили коріння, періодично обприскуючи водою.
Відео: підготовка картоплі перед посадкою
Технологія посадки
Як посадити Кримську троянду:
- На обраному ділянці видаліть всі рослинні залишки, перекопайте грунт, внесіть добрива.
- Викопайте довгі ями від 1 до іншого краю ділянки глибиною близько 15 см, дотримуючись відстань між рядами 50 див.
- Опустіть бульби разом з тирсою, дотримуючись дистанції 35 см між ними. Якщо посадковий матеріал великого розміру, дистанцію потрібно збільшити.
- Присипте землею, розрівняйте.
Відео: посадка картоплі
Догляд за картоплею після посадки
Як доглядати за картоплею Кримська роза:
- Підгортати — після формування кущів. Подальше підгортання в умовах жаркого кримського клімату може погубити рослина.
- Видаляти бур'яни і рихлити — перший раз через 5 днів після посадки, потім по мірі необхідності.
- Поливати. Сорт посухостійкий, частих поливів не вимагає, інакше врожай може загинути. Коренеплодам потрібні 3 поливу: коли проросте, коли сформуються бутони, коли відцвіте. Необхідність подальших поливів визначається станом гички — якщо вона в'яне, полийте грунт. Для того щоб земля промокла на необхідну глибину, використовуйте 50 л води на 1 м2. Поливати потрібно вранці.
- Удобрювати. Хоча сорт дозріває швидко, і багато обходяться без добрив, якщо ви помітили, що кущі ослаблені, підгодуйте їх. Коли починає зростати бадилля, внесіть 10 г нітрофоски або 2 жмені перегною на 1 кущ. Коли утворюються бутони, внесіть суміш золи і землі (кожній по 2 жмені) на 1 кущ або розведіть 30 г сульфату калію на 10 л води з розрахунку на 10 м ряду. Коли цвітіння закінчується, можна внести на 1 кущ 0,5 л розчину з 2 столових ложок суперфосфату і 1 склянки коров'яку в 10 л води.
- Обробляти від шкідників і хвороб.
Для профілактики захворювань необхідно періодично міняти місце висадки картоплі, і протруювати насіння.
Шкідливі комахи, що представляють небезпеку для сорту:
- попелиця;
- колорадський жук;
- павутинний кліщ;
- цикада.
Збір і зберігання врожаю
Пробувати урожай Кримської троянди можна починати вже через 40 днів, проте повну зрілість бульби набувають в термін від 60 до 80 днів. Зберігання врожаю не супроводжується погіршенням товарного вигляду коренеплодів. Зберігається картопля може кілька місяців в ящиках або мішках у прохолодному місці при температурі +4...+6°С і відносній вологості 80-90%. До цього його рекомендується просушити на відкритому повітрі, захистивши навісом від світла, щоб не позеленів. Лежкість картоплі 94-98%.
Отже, сорт картоплі Кримська роза володіє відмінним смаком, і ви зможете переконатися в цьому самі, якщо виростите його у себе. Він не вимагає багатьох зусиль по догляду, проте ви повинні проживати в регіоні з жарким посушливим кліматом. При цьому вам не доведеться боротися з хворобами, хоча на захист від шкідників все ж потрібно буде витратити деякий час.