Сорт огурцов Китайское чудо: описание, характеристика, выращивание и уход

Китайскими огурцами называют более десяти разновидностей овощной культуры, выведенных в Китае. Все эти сорта отличает удлинённая форма плодов, сходные внешние характеристики и вкус. Российским селекционерам удалось вывести свой гибрид под названием Китайское чудо. Далее речь пойдёт о правилах агротехники огурцов отечественной селекции.

Характеристика сорта

Рассмотрим подробнее характеристики описываемого гибрида.

Описание куста и плодов

Китайское чудо имеет следующие ботанические особенности:

• кусты высокорослые (до 2–4 м);
• растут исключительно вверх, сильно не ветвясь по бокам (допустимо близкое расположение кустов в целях экономии места на огороде);
• женские цветки произрастают на основной плети и пасынках;
• опыление происходит как самоопылением, так и перекрёстным путём (плодосбор будет более богатым при посадке на грядке других сортов);
• зеленцы цилиндрические, с лёгкой изогнутостью;
• огурцы имеют тонкую кожуру и редко расположенные небольшие бугорки;
• плотная внутренняя часть плодов сочная, без горечи;
• огурцы вырастают от 40 до 60 см;
• по весу один огурец в среднем 650–655 г.

От собратьев китайские огурцы отличаются размером плодов: огурцы могут вырастать до 90–120 см

Сроки цветения и созревания, плодоносность

Этот сорт в начале вегетации отстаёт в развитии от короткоплодных. Хотя цветение и завязь плодов происходят позже, впоследствии растение может догнать и даже перегнать другие сорта в плодосборе. Зеленцы в течение суток могут подрасти на 15 см, и на следующий день их уже можно собирать. Ещё одна интересная особенность сорта — чем раньше будет сорван первый урожай, тем большее количество новых огурцов сформируется. Урожайность сорта высокая: один куст за всю вегетацию производит от 25 до 30 кг высококачественных плодов.

Плюсы и возможные недостатки сорта

Если сравнить рассматриваемый гибрид с другими сортами, то немаловажным нюансом является то, что многие виды зеленцов можно употреблять только свежими. Продукция же описываемого сорта универсальна: зеленцы используют как для свежего потребления, так и в консервировании.

• Среди других плюсов можно назвать:
• высокие урожаи;
• эстетический вид продукции и большие размеры;
• высокие вкусовые качества;
• приживаемость в разных климатических зонах;
• иммунитет к поражению болезнями и вредителями.

• Недостатками сорта считаются:
• невысокий процент всхожести семенного материала;
• мощные растения, требующие обязательного подвязывания;
• высокая потребность в обильных поливах;
• неустойчивость к температурным скачкам;
• невысокие показатели лёжкости, из-за которых урожай сразу употребляют или перерабатывают.

Технология посева и выращивания

Китайское чудо выращивают на открытой грядке и в парниках. При обоих способах посадки семена огурцов допустимо сеять сразу в почву, но предпочтительнее высаживать рассадой.

В открытом грунте

Хотя это довольно холодоустойчивые огурцы, в прохладной среде саженцы тормозят в росте. Рассаду высаживают в незащищённую почву только при уверенной температуре воздуха возле отметок +20...+25°С (вторая-третья декады мая).

Технология посадки рассады на открытую грядку:

1. Место под посадку рассады выбирают с учётом достаточной освещённости, с защитой от сквозняка, с южной стороны огорода, но без прямого облучения солнечными лучами.
2. В случае повышенной кислотности почвы, ещё осенью в неё вносят (на выбор) мел, гашёную известь или готовые щелочные органические удобрения.
3. На выбранной и подготовленной грядке формируют гребни (до 30 см в высоту) в широких грядах, оставляя в междурядье до 80 см.
4. За сутки до посадки огурцы в ёмкостях нужно полить, чтобы куст потом легко извлекался.
5. На грядке выкапывают лунки глубиной 20 см (по размеру корневой системы в ёмкости с рассадой).
6. Саженцы осторожно вынимают из ёмкостей, не нарушая земляной ком.
7. Каждый куст размещают в 25–30 см друг от друга.
8. Растения закладывают в землю так, чтобы их корневые шейки оставались над поверхностью земли на 2 см.
9. Почву вокруг каждого саженца нужно слегка утрамбовать.

Видео: высадка рассады огурцов в открытый грунт

В парнике

В парник или теплицу высаживать рассаду огурцов допустимо на 2 недели раньше, чем в открытую землю. При посадке огурцов в теплицу последовательность действий схожа, как и в случае с открытой грядкой, но при этом есть некоторые нюансы:

1. Почву в теплице перекапывают с добавлением смеси из древесной золы и опилок (3 кг на 1 м²).
2. Готовят посадочные грядки шириной 80 см, и посредине делают канавы в глубину и ширину около 25 см.
3. В канавы, на половину их глубины, насыпают измельчённую солому, а поверх укладывают извлечённый из неё субстрат, также соединённый с соломой и пропитанный комплексным минеральным удобрением для огурцов.
4. Почве в парнике дают прогреться в течение нескольких дней до посадки.
5. В канавах готовят ямки глубиной 25 см и таким же шагом между ними.
6. В каждую готовую лунку перед посадкой сначала заливают тёплый 1% раствор марганца для дезинфекции грунта, а позже — увлажняют чистой водой.
7. В лунки высаживают рассаду, оставляя корневые шейки на 1–2 см открытыми, землю под кустами аккуратно утрамбовывают и мульчируют.

Видео: высадка рассады огурцов в теплице

Особенности ухода

Огурцы рассматриваемого сорта требовательны к хорошему уходу.

Полив и внесение удобрений

Качественный урожай огурцов можно получить только при соблюдении правильного графика орошения и удобрения. Поливают огурцы по следующим правилам:

1. Оптимальным временем для орошения является первая часть дня.
2. Вода для полива используется исключительно подогретая.
3. Поливать огурцы следует не под корневую систему, поскольку так легко с неё смывается почва, и она начинает подсыхать. Не стоит поливать и капельным способом, поскольку мокрые листва и основная плеть начнут подгнивать. Лучший метод полива огурцов — в вырытые канавки между растениями.
4. Поливают огурцы обильно, по мере высыхания земли под кустами: в прохладную погоду — каждые 7 дней, при засушливой погоде — минимум дважды в неделю. Расход воды — 5 л на 1 м² грядки.
5. Если растения имеют чрезмерно густую листву, следует иногда пропускать поливы, поскольку разрастание зелёной массы отнимет питание, необходимое формирующимся зеленцам.
6. При первом цветении, а также при массовом плодоношении, поливы увеличивают, увлажняя почву 1 раз в 3 дня, выливая 10 л воды на 1 м².

Подкормки вносят по такой схеме:

1. Перед бутонизацией и в начале плодосбора. Применяют средства «Вермистим», «Азогран» (по инструкции).
2. Каждые 10–14 суток применяют комплексные удобрения: покупные смеси «БиоГумус», «Агрикола», «Здравень» или приготовленные самостоятельно (водный настой сорняков в соотношении 1:5).
3. Повышает урожайность опрыскивание нижней стороны листвы раствором мочевины (15 г на 10 л воды) 1 раз в 2–3 недели.

Подвязка и формирование кустов

Поскольку описываемые огурцы дают обильные урожаи и имеют длинные плети, их кустам необходимы прочные опоры. Тонкая бечёвка или шпагат, которые подвязывают к крыше парника, не смогут удерживать мощные сильнорослые кусты. В открытой грядке ветра могут усугубить ситуацию. Необходимо предварительно продумать подходящие конструкции опор и правильно разместить их на участке (устойчивые решётки, шпалеры, столбы с натянутыми рядами проволоки).

Рассада, достигшая в высоту 50 см, нуждается в формировании:

1. Боковые нижние плети срезают у точки роста, формируя главную плеть (удаляют не более 5 ответвлений).
2. По мере роста культуры у неё обрезают лишние боковые побеги, соблюдая расстояние между ними около 30 см (это важно делать, иначе будет формироваться меньше «женских» цветов).
3. Основные побеги прищипывают по достижении ими верха опорной конструкции. Также допустимо перекидывать плети через перекладину или просто позволять им свешиваться и прорастать вниз.

Видео: формирование огурцов в открытом грунте

Уход за почвой

Дальнейшая агротехника выращивания огурцов Китайское чудо заключается в уходе за почвой:

1. Посаженные на постоянную грядку огуречные кусты необходимо замульчировать. Это поможет удерживать влагу и не даст сорнякам разрастаться. Для этого используют измельчённую солому, сухую крапиву или опилки лиственных деревьев (применение хвойных опилок недопустимо, поскольку такая древесина содержит смолы, угнетающие эти растения).
2. После каждого полива для получения корнями огурцов необходимого кислорода, нужно рыхлить почву под растениями.
3. Важно регулярно удалять сорняки, чтобы они не поглощали питательные вещества, необходимые для развития и роста культуры.

Борьба с болезнями и вредителями

Китайский огурец редко подвергается болезням и нападению вредителей, в основном это происходит из-за погрешностей в уходе.

Болезни, которые могут поразить зеленцы рассматриваемого сорта:

1. Мучнистая роса. Проявляется появлением белёсого налёта на внутренней стороне листков. Позже налёт распространяется с внешней стороны листьев и темнеет, из-за чего плоды вырастают искривлёнными и невкусными. С проблемой поможет справиться средство «Оксихом» (20 г на 10 л воды), которым опрыскивают кусты вечером (повторить через 2 недели).
2. Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Листья усыпают округлые жёлтые пятна, а позже — с фиолетовым налётом. Листки скручиваются в наружную сторону и сохнут. Болезнь можно устранить, обработав растения средством «Топаз» (1 ампула растворяется в 10 л воды) в три обработки с перерывом в 2 недели.
3. Альтернариоз. Нижние листья покрываются множеством светло-коричневых выпуклых мелких крапин. Спустя время крапины распространяются на большее количество листвы, а затем сливаются. С альтернариозом борются, распыляя раствор фунгицида «Ридомил Голд» (50 г на 10 л воды). Опрыскивают в вечерние часы или в пасмурную погоду в два-три захода (с перерывом в 2 недели).
4. Антракноз. На основной плети обнаруживаются бурые продолговатые вдавленности цвета, а листки покрываются округлыми бурыми пятнами. В результате поражения зеленцы начинают быстро гнить. Устраняют проблему препаратом «Оксихом» (по той же схеме, что и в случае с мучнистой росой).

Паразиты, которые атакуют огурцы Китайское чудо:

1. Тля. Кусты покрываются мелкими светло-зелёными или чёрными насекомыми. В результате их деятельности культура истощается и перестаёт плодоносить. С паразитом поможет бороться инсектицид «Фитоверм» (6 мл на 1 л воды). Проводят два опрыскивания с перерывом в две недели.
2. Паутинный клещ. Под листками образуются мелкие бело-грязные комочки, с виду напоминающие вату, а молодую листву, бутоны и завязи паразиты оплетают тонкой паутиной. Борьбу ведут опрыскиванием акарицидами «Актофит», «Карбофос», «Инта-Вир». Нужны минимум пять обработок с 5-дневным интервалом (акарициды нужно чередовать во избежание привыкания к ним вредителя).

Сбор и хранение урожая

Огурцы Китайское чудо — сорт среднепоздний: первый плодосбор начинается через 60 суток после появления ростков, и может продолжаться до осени (в открытой грядке) или вплоть до зимы (в теплице). Плоды снимают каждые четыре дня, но, если их не собирать, к примеру, неделю, они не перезреют и не пожелтеют, а семена не станут разрастаться и грубеть. Собранная продукция долго не хранится (уже через сутки вянет и теряет сочность), поэтому её нужно сразу же употребить.

Если необходимо сохранить плоды в свежем виде, их моют, оборачивают пищевой плёнкой и размещают в холодильнике. Таким образом срок хранения свежих зеленцов продлевается до 5 суток. Зеленцы используют в кулинарии в виде ингредиента в салатах, закусках, для бутербродов, или делают из них заготовки на зиму. Для консервации плоды снимают по размеру ёмкостей или режут частями. Любые блюда из таких огурцов имеют хороший вкус. Огурцы Китайское чудо достойны внимания любого огородника, поскольку их необычный вид вносит разнообразие в посадки на огороде, а отличные вкусовые качества зеленцов завоюют сердце каждой хозяйки.