Всі статті

Червоні сорти цибулі цінують за їх більш м'який смак і наявність антиоксиданту антоциана, що офарблює їх лусочки в червонуватий колір. Цей різновид воліють використовувати для салатів, так як при тепловій обробці він набуває сіруватий відтінок. ...

У розпал літа часто виявляється брак ріпчастої цибулі, є найважливішим інгредієнтом більшості страв. Це відбувається з-за того, що колишній цибульний урожай підходить до кінця, а новий ще не дозрів. Проблему успішно вирішує озиму цибулю, про який ...

Джмелі — комахи з родини бджіл, які, як і їхні маленькі моделі, є найважливішими запилювачами. У процесі запилення вони збирають нектар, який перетворюють на мед для вигодовування своєї численної сім'ї. Кількість зібраного шмелями меду незначне, ...

Про позитивні властивості продуктів бджільництва людині відомо дуже давно, але особливо корисним засобом є мед із мануки. Він здатний зберігати свої цілющі якості протягом тривалого часу, тому часто зустрічається на полицях аптек і у каталогах ...

При різноманітних порушеннях роботи травної системи медики зазвичай рекомендують різко обмежити раціон і позбутися від надмірно агресивних для ШКТ продуктів. Найбільш часто під забороною залишається жирна і пряна їжа, однак часом заборона стосується ...

Кавун є не тільки смачним і корисним фруктом, але ще і широко використовується в косметології в ролі омолоджуючого, тонізуючий засіб для в'ялої і старіючої шкіри. Як правильно приготувати маски з м'якоті сонячного плода, і як часто їх застосовувати, ...

У бджільництві використовується кілька типів вуликів. Вибір одного з них для пасіки часто залежить від уподобань бджоляра або особливостей його бджолосімей. У даному огляді мова піде про один з найбільш старих типів — вулику-лежаку. Вулик-лежак: ...

Про користь меду ходять легенди, причому всі знають, що цілющі властивості цього унікального делікатесу багато в чому залежать від сировини, з якого він виготовлений. Однак існують і особливі склади, в яких мед поєднується з іншими компонентами, в ...

Підмосковний клімат не надто добре підходить для вирощування теплолюбних рослин, таких як дині і кавуни. Позитивні результати дає вирощування таких культур розсадним методом і в теплицях. Про те, як виростити кавуни на дачі в Підмосков'ї і які сорти ...

Проблема появи небажаних комах особливо актуальна для людей, які проживають в приватному будинку або на дачі. Нешкідливі, на перший погляд, крихітні створення не становлять загрози людині, і не відразу можуть бути помічені, однак, якщо вони створили ...

Зима на пасіці є вкрай важливим і відповідальним періодом, адже будь-яка помилка може призвести до втрати цілої бджолиної сім'ї. В сучасних умовах велика частина сот, з яких було відібрано мед, непридатні для зимівлі комах. У цій статті розглядається ...

Цибулю, є однією з найбільш популярних овочевих культур, вирощуваних на дачних ділянках. Кожен городник знає, що для кращої врожайності правильніше ростити овоч з насіння. Як отримати посадковий матеріал, які існують особливості догляду та зберігання ...