Всі статті

Для стабільного плодоношення виноградним кущах важливі не тільки грамотна обрізка і своєчасне підживлення, а також профілактичні заходи щодо боротьби з поширеними захворюваннями і шкідниками. Які препарати рекомендовані для весняної обробки на різних ...

Квашені огірки можуть стати родзинкою будь-якого столу в зимову пору, оскільки вибір свіжих овочів не дуже великий. Існує чимало різних рецептів приготування цього виду закуски і у кожної господині в арсеналі кулінарних ідей є свій особливий рецепт ...

Серед безлічі способів засолити огірки на зиму, існує нескладний метод зберегти їх хрусткими на смак (при цьому без загрози бродіння і здуття кришок) — заготовити з використанням горілки. У статті розповімо про способи приготування солоних огірків з ...

В банках з огірками найчастіше зриває кришки з-за невиконання гігієнічних вимог, що стосуються обробки тари та сировини. Як уникнути цієї проблеми і зберегти заготовки, читайте нижче. Що потрібно зробити, щоб банки не вибухали Щоб продукція не ...

Останнім часом все більше людей захоплюється квашением продуктів, в т. ч. буряків. Деяким просто подобається урізноманітнити своє меню, є і ті, хто хоче вирішити проблему збереження цього овоча на зиму. Сьогодні ви дізнаєтеся популярні рецепти ...

Картопля Рів'єра — оптимальний варіант для любителів молодих ароматних коренеплодів. Аналізуючи відгуки досвідчених городників, можна стверджувати, що це унікальний і майже ідеальний картопля, здатний рости при будь-яких кліматичних умовах. Про ...

Ще з петровських часів картопля міцно влаштувався на городах співвітчизників. Періодично завдяки роботі селекціонерів з'являються нові, цікаві сорти. Ця стаття познайомить з картоплею Колобок, його характеристиками, вимогами до вирощування та ...

Одним з самих незвичайних сортів картоплі вважається сорт Айдахо, з якого готують надзвичайно популярний у всьому світі однойменне блюдо, більш відоме в нашій країні, як «картопля по-селянськи». В чому особливість даного сорту, і як його правильно ...

У сучасному городництві існує чимало сортових варіацій овочів, які зможуть задовольнити смакові запити найвимогливіших гурманів. Наприклад, сорт картоплі Любава вже не перший рік радує російських городників смачними плодами універсального ...

Основна помилка, що призводить до того, що консервовані огірки після закриття біліють і вибухають — недостатня стерильність. Як її усунути, читайте нижче. Чому каламутніють огірки в банку: основні причини Існує кілька причин, що пояснюють від ...

Сьогодні картопля вважається однією з найбільш популярних у світі культур, тому його намагаються обробляти практично у всіх кліматичних зонах. Не винятком є і на території Уралу, проте часто врожаї в цій місцевості не відрізняються якістю і ...

Коли за вікном зима, і кількість свіжих овочів у раціоні зведено до мінімуму, на допомогу приходять консервовані овочеві заготовки. Найбільш популярними серед них є мариновані огірки, які мають пряний смак і приємний аромат літніх трав. У нашій ...