Чорна смородина — один з кращих продуктів для боротьби з весняним авітамінозом. Ягода містить більшість вітамінів і мікроелементів, що дозволяють відновитися після зими. Щоб мати можливість кожен день їсти свіжі, екологічно чисті плоди, краще вирощувати смородину у власному саду. У статті розглянуто особливості агротехніки сорти Детскосельская.
Опис сорту
Смородина Детскосельская характеризується компактними кущами, які чудово вписуються в будь-який ландшафтний дизайн ділянки. Тим більше, що посадити і виростити культуру не складе труднощів навіть починаючому садівникові.
Історія селекції
Чорна смородина Детскосельская виведена в ГАУ (ЛСГІ) р. Санкт-Петербурга, внаслідок запилення сорту Виставкова, змішаного з пилком двох сортів: Чорна Лисавенко і Стахановка Алтаю. Над створенням Детскосельской працювали селекціонери Ф. Добрин і Є. Глібова.
До 1991 р. вдалося домогтися стійких характеристик, і сорт внесено до Державного реєстру сортів рослин, допущених до використання за Восточносибирскому, Центрально-Чорноземному, Центральному, Північному, Північно-Західному, Волго-Вятскому, Середньо-Волжському регіонам.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Смородина чорна Детскосельская відноситься до сортів середньораннього терміну дозрівання. Кущ напіврозкидистий, середньої густоти і висоти — до 1,2 м. Здерев'янілі прикореневі пагони товсті, прямі, світло-коричневого кольору з характерним блиском. Молоді гілки середньої товщини, прямі, на верхівці злегка загнуті, зелені з легкої опушенням.
Листя п'ятилопатеві, шкірясті, темно-зелені з легким голубуватим відтінком. Підстава листа серцеподібне, середня лопать витягнута, базальні — широко відігнуті. Зубці гострі і дрібні. Нирки слабоопущенные, червоного кольору. Ягоди чорні, великі (1-1,4 г), округлої і округло-овальної форми, блискучі. Характеризуються сухим відривом і високою лежкістю. Смак солодкий і ніжний. Плоди ростуть гронами по 8-10 шт. на довгих плодоніжках до 8 див Загальна врожайність висока: 1,8–2,6 кг з одного куща.
По опису хімічного складу, в ягодах міститься:
Сорт характеризується високою зимостійкістю, скороплідністю та самоплідністю, середньостійкий до грибкових захворювань.
- сухих речовин — 16,2–20,9%;
- цукрів (у т. ч. глюкоза, фруктоза) — 9,6–13,2%;
- вільних кислот — 2-3,2%;
- аскорбінової кислоти — 165,0–252,0 мг/100 г
Переваги і недоліки
- До достоїнств сорти Детскосельская відносять:
- відмінні смакові якості (5 з 5);
- сухий відрив ягід;
- гарну лежкість і транспортабельність;
- стійкість до борошнистої роси;
- високу зимостійкість, самоплідність та швидкоплідність.
- Серед недоліків виділяють:
- неодночасне достигання ягід, як на кущі, так і в кисті;
- нестійкість до почковому кліща.
Агротехніка
Агротехніка чорної смородини Детскосельская досить проста: правильно посадити, тричі за сезон полити, вчасно прополоти, в зиму удобрити і скопати грунт — це все, що потрібно для отримання високого врожаю.
Вибір місця і посадка
Головне у вирощуванні чорної смородини Детскосельская — правильно вибрати місце і грунт для посадки. Рекомендації:
- Ділянку повинен бути рівним, без значних горбів і западин.
- Смородина повинна отримувати максимальну кількість сонячного світла протягом усього дня. Вона легко переносить спеку, а ось в тіні ягоди ростуть дрібними і кислими.
- Посуху культура любить більше, ніж надлишок вологи. Її не можна садити на заболочених місцевостях, в місцях, схильних до тривалих весняних паводків або близько залягає ґрунтових вод.
- Рослини не люблять протягів і сильних вітрів. Потрібно вибирати максимально «затишне» місце.
- Добре росте і плодоносить смородина на легких родючих суглинках та чорноземах. Якщо грунт на ділянці піщана або глинистий, склад грунту під саджанець краще приготувати самостійно.
Кращий час для висаджування живців — початок жовтня. У цьому випадку саджанець встигає вкоренитися до настання морозів. За зиму грунт осідає, ущільнюється, кущ навесні вчасно викидає бруньки і вже на наступний рік може дати перший невеликий урожай. При весняної висадки молоді кущі в цей рік запізнюються в розвитку.
Чорна смородина — культура скороплодная. Вже з дворічного рослини можна отримати хороший урожай. Для цього саджанцям потрібно дати старт для зростання у вигляді правильної посадки, добрива і поливу.
Починають висадку саджанців з підготовки ділянки. Спочатку його вирівнюють, видаляючи всі бур'яни, разом з корінням. Потім по поверхні грунту розрівнюють добрива, з розрахунку 10 кг гною, 0,3 кг фосфоритного борошна, 0,1 кг хлористого калію на 1 м2. На завершення грунт перекопують з перевертанням пласта на глибину багнета лопати. Таким чином добрива рівномірно розподіляються в землі.
Після підготовки ділянки приступають до підготовки лунок:
- відстань між кущами — 1,2–1,5 м;
- відстань між рядами — 2 м;
- діаметр лунок — 50-60 см;
- глибина лунок — 35-40 див.
Коли лунки готові, їх до половини заповнюють родючим ґрунтом, з якої формують горбок. Щоб приготувати таку грунт, землю змішують з відром компосту або перегною, 150-200 г суперфосфату і 30-40 г деревної золи.
Посадковий матеріал перебирають, відбраковуючи підсохлі негнучкі екземпляри. Вибирають тільки ті, у яких вже є 3-5 скелетних здерев'янілих коренів, довжиною не менше 15-20 см й 2-3 прикореневих втечі довжиною 30-40 см.
Відповідні саджанці встановлюють на горбок, розподіляючи рівномірно коріння по лунці, і заливають відром води. Потім засипають землею, поглиблюючи на 8-10 см нижче грунту кореневу шийку. З заритих нирок навесні будуть рости нові скелетні прикореневі пагони. Після ще раз рясно поливають, грунт втоптують. Грунт навколо рослини мульчують торфом або перегноєм.
Догляд
Догляд за чорною смородиною Детскосельская передбачає періодичний полив і підгодівлю.
Поливати кущі потрібно три рази за сезон вегетації:
- на початку квітня для активного росту пагонів;
- у кінці травня, щоб зав'язалися і налилися великі ягоди;
- у кінці жовтня для формування бруньок на наступний сезон і підготовки до зими.
Якщо літо дуже посушливе, поливати можна і частіше. Важливо тільки стежити, щоб кущі не замокає. Поливати рослини потрібно кореневим способом. Оскільки діаметр кореневої системи відповідає діаметру крони, траншею для поливу прокопують по її окружності на глибину 8-10 див. В рів виливають 2 відра води і чекають, поки вона осяде. Після закопують і мульчують.
Підгодовують чагарники восени. Для цього під кущем розкидають відро торфу, гною або перегною і 0,5 л деревної золи. Потім землю перекопують на глибину 8-10 см з перевертанням пласту.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Імунітет у сорти смородини Детскосельская середній, тому, при неправильному догляді, вона може піддаватися деяким хворобам. Але, не варто поспішати застосовувати «хімію».
В більшості випадків досить дотримувати елементарні правила, щоб попередити розвиток хвороб:
- Різати живці потрібно лише зі здорового молодого куща. При купівлі саджанців важливо дивитися, щоб на них не було ознак хвороб, адже більшість з них передається саме через посадковий матеріал.
- Важливо навесні і протягом всього періоду вегетації оглядати кущі, звертаючи увагу на будь-які зміни кольору або деформацію гілок, листя, бруньок, квітів, плодів — все це може бути ознаками хвороб або шкідників.
- Опале листя потрібно ретельно збирати і спалювати, так як в них зимують личинки комах, і утворюються спори грибків, які навесні можуть вразити рослина.
- Якщо на зиму землю під кущем чим-небудь переховували, її потрібно навесні очистити (причина та ж).
- Не потрібно захоплюватися добривами. Надлишок азотовмісних препаратів може бути причиною розвитку інфекцій.
Чорна смородина піддана зараженню лише двома типами вірусів: махрова і смугаста мозаїка. вони Передаються тільки через зрізи (щеплення хворого черешка або обрізка здорового куща після хворого тим же інструментом). Методів боротьби з цими вірусами не існує. Дуже важливо викорчувати хворе рослина повністю і спалити подалі від саду, щоб не допустити поширення хвороби на інших його мешканців.
Грибкові інфекції на ранніх стадіях можна легко вилікувати розчином мідного купоросу. Його розводять у пропорції 100 г порошку на 10 л води і обприскують кущі.
До грибків, вражаючим смородину, належать:
- Іржа. З'являється на тильній стороні аркуша у вигляді рудих горбків. Може виникнути тільки на болотах, де росте осока.
![Іржа на смородині]( "Іржа на смородині")
- Біла плямистість (септоріоз). Проявляється бурими плямами на листках, які з часом темніють, зберігаючи білу облямівку. Якщо не лікувати вчасно, листя засохнуть і опаде.
![Біла плямистість на смородині]( "Біла плямистість на смородині")
- Антракноз. Жовто-зелені плями на листках, які згодом буріє і збільшуються в розмірах, поступово поширюючись на гілки і ягоди. Тривала хвороба приводить до обпадання листя і плодів.
![Антракноз на смородині]( "Антракноз на смородині")
З комах найбільш великим любителем смородини є бруньковий кліщ. Він поселяється всередині нирок і висмоктує їх. Хворі рослини визначають за роздуте-округлої формі нирок ранньою весною, з яких згодом виростають дрібні деформовані листки. Усі гілки з зараженими нирками потрібно акуратно обрізати і спалити. При тотальному ураженні рослини, його викорчовують повністю.
В цілях профілактики появи почкового кліща, плантації смородини обсаджують часником і цибулею. Крім цього, навесні і восени кущі обприскують настоєм із 150 г часнику і 10 л води.
За відгуками садівників, на смородину іноді нападають такі шкідники:
- смородинная стеклянница;
- побеговая попелиця;
- вогнівка;
- ягідний пильщик;
- галиця;
- павутинний кліщ;
- почковая моль;
- смородинная златка;
- щитівка.
Обрізка і формування куща
Обрізку чорної смородини Детскосельская проводять ранньою весною, до початку набрякання бруньок.
У перший рік після посадки вкорочують всі пагони, залишаючи на кожному до 5 нирок, щоб забезпечити активну бічне розгалуження. На другий, третій і четвертий рік вирізають всю дрібну поросль навколо куща, залишаючи не більше 4 міцних гілок щорічно. Таким чином, до 5 році рослина формує скелет з 15-20 міцних прикореневих пагонів.
Починаючи з 6 року, рослині потрібно омолоджуюча обрізка. Вона передбачає видалення самих старих пагонів і заміну їх новими. Пошкоджені, підсохлі, хворі і деформовані гілки і дрібну поросль вирізають щорічно.
Зимівля
Зимує смородина Детскосельская в широтах, де температура не опускається нижче -40°С без додаткового укриття. Важливо лише захистити квіти від весняних заморозків, оскільки розквітає смородина дуже рано при середньодобовій температурі +8...+12°с. Якщо передбачаються заморозки, ділянка обкладають купами хмизу. Перед світанком їх підпалюють і обкурюють плантацію, поки не потеплішає.
Збір і зберігання врожаю
Ягоди чорної смородини Детскосельская дозрівають не дружно, тому збір врожаю розтягується в часі. Кожні 2-3 дні потрібно оглядати кущ і обривати достиглі плоди. Урожай збирають у сонячні дні не раніше 10 години ранку, коли спаде роса.
Сорт відрізняється сухим відривом, тому відщипувати плоди разом з плодоніжками не потрібно. Ця ж характеристика значно підвищує лежкість ягід. Якщо їх вистелити у тіні в один шар, ягоди можуть зберігатися не більше 10 днів. Якщо знизити температуру до +12°З і зберігати оптимальну вологість, термін зберігання продовжується до 2 тижнів.
В герметичних контейнерах без доступу вологи та повітря в холодильнику смородина зберігається до 2 місяців. Сорт Детскосельская може радувати садівників великими солодкими ягодами не один десяток років. Потрібно лише вчасно удобрити, полити і обрізати рослини.
