Від того, наскільки грамотно і регулярно проводиться догляд за виноградом, залежать обсяги і якість урожаю. У статті зібрані рекомендації, як доглядати за виноградником у весняний період.
Зняття укриття після зими
Перше, що необхідно зробити ранньою весною, після того як зійде сніг, — це розкрити виноградні лози. Цю процедуру проводять у момент, коли:
- встановилася середньодобова плюсова температура;
- відсутня загроза поворотних заморозків;
- просох верхній шар ґрунту;
- на лозі з'явилися проростають пагони.
Як правило, це відбувається в травні. Після зняття укриття необхідно прогрівання грунту, яке дозволить пробудити кореневу систему. Цю процедуру проводять шляхом поливів теплою водою і мульчуванням плівкою чорного кольору, притягує сонячні промені. Після того як виноградник відкритий, необхідно його добре оглянути і зробити оцінку його стану.
Полив, розпушування і мульчування грунту
Поливи починають після того, як просохне верхній шар ґрунту. Перший полив зазвичай проводять після підв'язки. Другий — через 2 тижні після першого або за тиждень до цвітіння. Третій і останній поливи потрібно провести після цвітіння. Надалі, вже восени, влагозарядное зволоження проводять лише для рослин столових сортів та для молодих рослин усіх сортів. Рекомендується здійснювати не більше 5 поливів за сезон.
Мульчування дозволяє затримати необхідну вологу, створити хороші умови для росту кущів перед тим, як почнеться сокорух, скоротити кількість поливів і розпушування. Розпушування роблять, щоб уникнути ущільнення грунту і спростити доступ повітря і вологи до кореневої системи. Цю процедуру проводять через добу після поливу або випадання опадів.
Підживлення і внесення добрив
За весняний сезон виноград удобрюють 3 рази:
- У квітні, під час сокоруху в лозі. Використовують водний розчин деревної золи (1 ст./1 відро води). Процедуру поєднують з влагозарядным поливом, мульчуванням і розпушуванням.
- При набуханні нирок. У цей час рекомендується вносити аміачну селітру (15 г) і суперфосфат (15 г), розведені у воді (10 л). Розчин вносять під корінь.
- За 7 днів до початку масового цвітіння. Застосовують суміш аміачної селітри (15 г), суперфосфату (25 г), гумату натрію (калію) (1 г), води (10 л). Витрата робочої рідини — 25-40 л/1 кущ.
З органіки застосовують:
- гнойову рідоту (у пропорції 1:6, витрата — 1 кг/1 м2);
- пташиний послід (1:4, настояти 7 днів, розбавити 10 частинами води).
Формування куща і підв'язування винограду
Навесні обрізають лише молоді виноградні кущі віком до трьох років або за певними показаннями. Процедура потрібна для того, щоб полегшити догляд за ними, підвищити врожайність, омолодити рослину і поліпшити його харчування необхідними живильними елементами.
Рекомендації з приводу весняної обрізки виноградних кущів:
- При пошкодженні після зимівлі до 75% пагонів лози обрізають, залишивши по 15 вічок.
- При пошкодженні понад 75% пагонів зрізують лише старі та пошкоджені гілки.
- При загибелі всіх нирок, але при здорових тканинах, на всіх гілках видаляють за 2 нирки.
- При повному відмирання і нирок, і тканин зрізують усю наземну частину рослини. Кущ потрібно відновлювати за допомогою кореневої щеплення.
Обрізку проводять спеціальними продезінфікованими ножицями або секатором, які дозволяють зробити її менш травматичною. Спочатку проводять санітарну процедуру, а після неї — формуючу. Для кожного сорту існують окремі рекомендації щодо того, як краще сформувати кущ.
Після обрізки і першої профілактичної обробки виноград потрібно буде закріпити на шпалері методом «сухої» підв'язки, відповідно до того, як задумано формування куща. Підв'язування здійснюють тканинними смужками. Однорічні лози підв'язують в горизонтальному положенні, стрілки плодоношення — у вертикальному.
Обробка від хвороб і шкідників
Серед обов'язкових процедур весняного догляду дуже важливими є профілактичні обприскування з метою вберегти виноградник від атак шкідливих комах і розповсюдження збудників хвороб.
Рекомендується зробити 5 обробок:
- Перше обприскування проводять безпосередньо після того, як знято укриття. Вдаються до допомоги залізного або мідного купоросу. Обприскування проводять по голій лозі.
- Другу обробку планують в перші дні травня, коли на лозі з'являється п'ятий аркуш. У цей час застосовують препарат «Хорус», який перешкоджає зараженню мілдью та оїдіумом. На 100 м2 потрібно 5-10 г засобу.
- Третє обприскування проводять «за п'ятим листом» за допомогою препаратів проти кліща «Санмайт» і «Плантафол». Його планують на ранок. Дозу розраховують відповідно з інструкцією, що додається до препаратів.
- За 3-5 днів до того, як виноградник почне цвісти масово, його обприскують в четвертий раз фунгіцидом проти грибкових хвороб «Ридоміл-голд», інсектицидом проти шкідників «Децис», борсодержащим препаратом, що підвищує врожайність і зміцнює імунітет «Вуксал-комбі Б».
- Після того як лози зацвіли, проводять п'яту, повторну обробку «Вуксал-комбі Б», а також підключають засіб «Максикроп-Зав'язь».
Особливості догляду навесні у різних регіонах
Сьогодні виведено безліч сортів винограду, в тому числі морозостійких, які можна вирощувати практично в будь-якому регіоні, навіть у зонах ризикованого землеробства. Догляд в різних місцевостях буде дещо відрізнятися.
У середній смузі (Підмосков'я)
В цій місцевості добре ростуть такі сорти, як Августин, Захват, Плевен, Біанка, Регент. Важливо, щоб вирощується виноград характеризувався підвищеною холодостійкістю і раннім терміном дозрівання. Весняні роботи потрібно починати приблизно в кінці березня. Лози розкривають і вносять необхідні добрива. У середині весни виробляють підв'язку до шпалер. Профілактичні обробки роблять при встановленні плюсових температур. До кінця квітня лози підв'язують вдруге, рівномірно розподіляючи їх по шпалері. Першу підгодівлю планують на кінець весни.
У Поволжі
В цьому регіоні добрі врожаї дають такі сорти, як Агат донський, Алешенькин, Пам'яті Домбровської, Русвен, Загадка Шарова. Після зняття укриття в кінці квітня-початку травня кущі ще деякий час потрібно тримати під плівкою до того, як минуть нічні заморозки. Плівку можна знімати в денний час на кілька годин, щоб лози звикали до знаходження під відкритим небом. Поступово час зняття плівки потрібно збільшувати. Лози спочатку потрібно прив'язати горизонтально, а після появи перших паростків і досягнення ними довжини 15-20 см перев'язати їх у вертикальному напрямку.
На Уралі
Вибір сортів для зони ризикованого землеробства не надто великий, але отримувати хороші врожаї ягід цілком можна і тут. Головне — правильно підібрати сортову різновид і проводити регулярні заходи по догляду. До сортів, стійко переносить суворі уральські зими, відносяться: Пам'яті Шатилова, Негреня, Лідія, Мускат білий Шатилова, Пам'яті Домбровської.
Важливо, щоб вони витримували зниження температури до -23...-32°С і дозрівали за 90-115 днів. Після зими виноград розкривають наприкінці першої декади квітня. Однак його негайно потрібно вкрити плівкою. За сезон при звичайних погодних умовах потрібно 3-5 помірних поливу. Кущі рекомендується формувати в 4 рукави, які варто розташовувати по 2 в різні сторони від основного черешка.
У Сибіру
Розкриття виробляють в першій половині травня. У сибірських районах також потрібна установка плівкового парника, який вбереже кущі від поворотних заморозків. Його потрібно відкривати в денний час і закривати в нічний. В ході весняної обрізки видаляють до 80% минулорічних пагонів. Залишають 4 втечі, які розташовані під виделкою.
Типові помилки в догляді за виноградом навесні
Успішного культивування винограду й одержання стабільно високих і якісних урожаїв можна домогтися лише з досвідом. На перших порах будь новачок буде робити помилки і терпіти невдачі. Ось перелік найбільш поширених помилок, які характерні для весняного догляду:
- Пізніше занадто раннє зняття укриття. У першому випадку бруньки з'являються в укритті, що негативно позначається на рості і врожайності рослин. У другому — кущі піддаються впливу низьких температур, що також згубно впливає на їх ріст і розвиток.
- Ігнорування проведення влагозарядного поливу, який проводиться навесні. У результаті відбувається пізня активізація кореневої системи, рослина повільно і погано розвивається, дає мізерні врожаї.
- Неправильна обрізка. Формуючу обрізку кущів слід проводити у відповідності з рекомендаціями до выращиваемому сорту і віку рослини. В іншому випадку постраждають обсяги і якість урожаю.
- Відсутність профілактичних обробок проти захворювань і шкідливих комах. Легше не допустити проблем з кущами, чим надалі займатися лікуванням хімічними препаратами.
- Неправильна підв'язка. Головні помилки при проведенні цієї процедури: підв'язування пагонів у неправильному напрямку, підбір матеріалу для підв'язки, який травмує рослина, наприклад, щільною мотузки, дроту тощо
