Підмосковний регіон характеризується швидким настанням зими і відносно коротким теплим сезоном. Цей факт варто враховувати при посадці огородних і садових культур, зокрема, винограду. Що потрібно знати про цей процес в таких умовах і як уникнути порушень у розвитку виноградних кущів — про це далі.
Особливості посадки винограду в Підмосков'ї
Плануючи посадку саджанців винограду на своїй підмосковній ділянці, в першу чергу потрібно визначитися з оптимальними термінами виконання процедури, вибрати підходящу територію й сам саджанець. Як і в інших регіонах, кожен із цих процесів має свої особливості.
Терміни
Весною в Підмосков’ї садять переважно однодеревцеві черенки або зелені саженці, але лише після відступу весняних заморозків. Оптимальна температура ґрунту для молодих рослин — не нижче +10 °C, а це означає, що до кінця квітня або початку травня можна не поспішати з посадковими заходами.
Восени можна посадити однорічний виноград, але не пізніше середини жовтня. Щоб саджанець прийнявся і швидко пішов у ріст — він повинен бути здоровим, без гнилі або ознак ураження шкідниками.
Вибір місця
Оскільки літо в Московській області прохолодніше, ніж на південних територіях, для розміщення винограду варто обирати максимально теплі місця на території. Притулки з південного боку житлового будинку, клунь та інших господарських споруд гарно захистять культуру від різкого холодного вітру. Крім того, обрана зона повинна добре освітлюватися сонячними променями, провітрюватися теплими вітрами і не допускати затору води під виноградними кущами. Оптимальне підземне водозабезпечення — не ближче 1 метра від поверхні.
Максимально підходяща для винограду ґрунт — повітропроникний, живильний і вологоємкий субстрат. Досягти таких показників допоможе наявність у його складі битого цегли, щебеню, крупнофракційного піску. Ґрунти з показником рН менше 4 обов'язково вапнується: порошок просто розсипають під рослинами, трохи заделюючи в землю.
Вибір саджанця
Найкраще для Підмосковної зони підійдуть сорти винограду ранніх і середньоранніх термінів дозрівання — 80–120 днів. Пізньостиглі екземпляри висаджують у теплицю, але в будь-якому випадку, це повинні бути міцні рослини із розвиненим кореневищем. Перед заделюванням у ґрунт корінь обрізають до довжини 15–18 см.
Інструкція з посадки
Процес посадки винограду мало чим відрізняється від процедури розміщення на ділянці інших садових рослин, але все ж певні особливості простежуються.
Технологія процесу ґрунтується на наступних діях:
- Перекопайте ґрунт на обраній ділянці, залейте в землю 10 л перегною, 4-5 відер компосту, 2 відра піску і 2 л золи.
- Викопайте посадкову ямку, розміром 35×35 см і глибиною приблизно 40 см.
- Вилейте 10 л води, а щойно вона вбереться — сформуйте горб з залишкової рихлої ґрунту і розмістіть на ньому рослину, розгладжуючи його корені.
- Засипте кореневище залишковим ґрунтом і сформуйте навколо куща невелике западання для подальшого повноцінного поливу.
- Полийте виноград і замульчируйте ґрунт в приствольній зоні. Якщо є ймовірність повернення весняних заморозків, можна додатково укрити культуру чорною плівкою.
Відстань між сусідніми кущами повинна складати не менше 1,5 м.
Догляд за виноградом після посадки
Практично відразу після висадки винограду в відкритий грунт починається тривалий етап догляду за ним. Для благополуччя куща від садівника потрібно регулярно поливати та добривати посадки, не забуваючи фіксувати лозу до опори та укривати з настанням морозів.
Полив і підживлення
Поливають виноград за необхідності: як тільки верхній шар ґрунту добре висихає, його знову зволожують. У середньому, при помірно спекотному літі, процедуру повторюють не частіше 1 разу в тиждень. На одне молоде рослина витрачається приблизно 1-2 відра води, на дорослий виноград — 3–5.
Після внесення добрив під час посадки, в наступний раз кущі добривають не раніше, ніж через 3 роки. Весною їм потрібно більше азоту, а з другої половини літа — калію і фосфору. Серед органічних добрив віддають перевагу:
- коров'яку, попередньо розведеному в воді в співвідношенні 1:10;
- розведеному птичому посліду (1:20);
- зольному настою (50 г на 10 л води).
Навозні жижі краще вносити в ґрунт у рідкій формі, обов'язково дотримуючись вказаних пропорцій (це запобігає можливому обпіканню виноградного куща). З мінеральних складів для підживлень використовують сірково-калій, суперфосфат, готові комплексні добрива. Для позакореневих живильних обробок перед цвітінням та після нього, часто застосовується розчин борної кислоти, витяжка суперфосфату та препарат «Зав'язь». Осіньом виноград вже не підкормлюють органікою, замінюючи її фосфорно-калійними складами.
Опора і підв'язка
Молоді виноградні саджанці рідко потребують негайного підв'язування, оскільки їх лоза ще не настільки довга. Фіксувати рукави до поруч встановленої опори починають при формуванні рослини обраним способом, на другий-третій рік вирощування. У Підмосков'ї часто практикують обрізку кущів за методом Ґійо: у перший сезон на рослинах обрізають 2 гілки з 2-3 очками, а на другий рік - залишають 4 найсильніших пагони, які і будуть рукавами куща. В кінці літа рослини піддають обрізці: верхівки відкидають на 4-6 очок. Цей метод дозволяє винограду краще підготуватися до наближаючих зимових морозів.
Укриття на зиму
Багато сучасних сортів винограду здатні успішно пережити зиму з температурними пониженнями до -24 °C, але коренева система промерзає вже при значеннях від -6 до -12 °C, тому слід орієнтуватися саме на ці цифри. Щоб зберегти молоді саджанці від холоду, їх укривають повітряно-сухим способом, на зразок укриття кущів троянд: нагріваючи опале здорові листя і кладучи зверху гілки лапника.
Правильно проведені посадкові заходи мінімізують появу проблем у подальшому вирощуванні виноградних кущів. Якщо рослини від самого початку отримують достатньо поживних речовин і нічого не перешкоджає їх гармонійному розвитку - проблем з врожайністю винограду зовсім можна уникнути.
