Користь і шкода вівсяної олії для організму людини

Додати в обране

Facebook Telegram

7 лайків

Екстракти та ефірні олії з рослин - цінні продукти у сфері народної медицини та косметології, що пояснюється їх багатим вітамінно-мінеральним складом. Знаючи про способи та правила їх застосування, є всі шанси поліпшити своє самопочуття, стан шкіри, нігтів та волосся. У цій статті піде мова про один з таких засобів під назвою "овсяна олія". Дізнайтеся, чим саме вона примітна і на які її сильні сторони слід звернути увагу в першу чергу.

Хімічний склад продукту

Овсяна олія відноситься до висококалорійних продуктів, адже на 100 г припадає цілих 890 ккал.

З вітамінних компонентів на перше місце в її складі виходять:

• вітамін А;
• вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6, В9, В12);
• вітаміни D, E, К, C та РР.

Серед мінералів для організму будь-якої людини актуальними будуть:

• магній;
• цинк;
• селен;
• мідь;
• марганець;
• залізо;
• фосфор;
• натрій.

Крім того, зазначений продукт містить у собі високу концентрацію незамінних жирних кислот (зокрема, ліноленової та олеїнової, отримавших назву "Омега-3"), в яких, у свою чергу, при уважному вивченні можна виявити антиоксиданти, токофероли, тиреостатини. Кожен з цих елементів здатен справити позитивний ефект на певну частину людського організму.

Користь для організму

Овсяне масло — повністю натуральний продукт, завдяки чому його можна вживати навіть дітям, дотримуючись розумних дозувань.

За рахунок присутності у складі великої кількості вітамінів і мінералів воно не лише зміцнює імунні сили людського організму, але й сприяє видужанню від багатьох хвороб, надаючи наступний позитивний вплив:

1. При захворюваннях органів травної системи (наприклад, гастриті, виразковій хворобі) вживання масла сприятиме захисту епітеліальної тканини всередині шлунка та кишечника. Оповиваюча речовина чудово захищає шлунок від навантажень при будь-яких застільях, у тому числі і з вживанням алкогольних напоїв або гострих страв.
2. При проблемах з роботою серця цей продукт запобігає розвитку інсульту та інфаркту, одночасно знижуючи прояви стенокардії. Свою користь з його складників відбирає й ендокринна система.
3. Доведено позитивний вплив овсяного масла на зір людини, особливо при діагностованій близкозорості. Також його регулярне вживання виступає хорошою профілактикою глаукоми, катаракти, дальноглядності та проблем зі зоровим нервом.
4. Користь продукту була помітна і у плані покращення ментальної діяльності, пам'яті, розвитку уваги.
5. Покращити свій стан за допомогою овсяного масла можуть люди, які страждають від проблем з обміном речовин. Зокрема, це стосується осіб, які безуспішно намагаються схуднути. Включивши продукт у свій раціон і дотримуючись певної дієти, вже за короткий час можна помітити покращення у своєму стані.

Інші позитивні властивості вівсяного масла виражаються в його впливі на шкіру, нігті та волосся людини. Міститься в складі вітамін Е ефективно зволожує і зм'ягчує шкіру, зберігаючи її уволожненою на тривалий час і тим самим запобігаючи утворенню зморшок.

Фосфоліпіди та гліколіпіди при нанесенні на тіло діють вбачено і згладжують, а завдяки антироздратюючим властивостям можуть використовуватися навіть людьми з дуже чутливою шкірою. У складі шампунів олійні екстракти з вівса відновлюють нормальну структуру волосся, роблять їх здоровими та міцними. З цією метою цей компонент додають до масок для волосся та косметичних засобів для догляду за тілом.

Як приготувати вівсяне масло

Придбати вівсяне масло можна практично в будь-якій сучасній аптеці, працівники якої можуть гарантувати його якість. Однак є люди, які намагаються самостійно виготовити олійний продукт в домашніх умовах, що часто виявляється досить сумнівною справою. У промислових масштабах в цьому процесі задіяна спеціальна техніка, здатна видобути з насіння потрібні ефірні масла. Через це максимум, що ви зможете зробити вдома — створити олійний настій, додавши до свіжих розтертих зерен вівса будь-яке рослинне масло за вашим бажанням.

Як вибрати під час покупки

Отримати максимальну користь від застосування овсяної олії можна лише у тому випадку, якщо це буде якісний продукт. Щоб переконатися в цьому, слід, як мінімум, звернути увагу на термін придатності обраної речовини, який завжди вказується на упаковці. У середньому виробник виділяє для споживання не більше двох років, а після закінчення цього терміну користь олії значно зменшується (в деяких випадках вона навіть може завдати шкоди організму).

Що стосується самої упаковки, то кращий варіант - темне скляне посудине, щільно закупорена виробником. Дуже бажано, щоб на пляшці не було слідів відкриття. Вартість овсяної олії - невисока, тому навіть у разі прострочки завжди можна придбати іншу пляшку.

Як правильно приймати

Спосіб та норми застосування овсяної олії безпосередньо залежать від переслідуваних цілей. У народній медицині її часто вживають всередину у вигляді додатку до настоїв та відварів, а от в косметології практикується більше зовнішнє застосування, з додаванням речовини в лікувальні або звичайні мазі та креми. У кожному з цих випадків дуже важливо дотримуватися конкретних, рекомендованих обраним рецептом пропорцій, щоб не завдати шкоди організму та досягти максимально позитивного результату від застосування.

Застосування в косметології

Область використання олії з овса саме в цій сфері життєдіяльності людини достатньо широка і не обмежується нанесенням чистої речовини на шкіру, хоча такий варіант не виключають дерматологи. Наприклад, вона може використовуватися як засіб від сонячних опіків при підготовці до засмаги або для якісного зволоження шкірного покриву після вітрів, усуваючи неприємну сухість і стягнутість.

Для домашнього догляду за обличчям корисно додати до овсяної олії деякі інші інгредієнти, готуючи маски на їх основі. Гарними складовими в даному випадку будуть розтертий в блендері домашній творог, яичний жовток, відвар ромашки (можна з додаванням настою подорожника або шалфею) і сама вище згадана олія.

Процес приготування цілющої суміші нескладний, адже все, що потрібно - змішати всі перелічені компоненти і на 20 хвилин нанести їх густим шаром на обличчя. Змивають маску за допомогою свіжоприготованого трав'яного відвару. Вже через кілька застосувань такої маски можна помітити покращення кольору обличчя, згладження дрібних мімічних зморшок та підвищення пружності шкірного покрову. Для зони навколо очей можна використовувати олію в чистому вигляді, але для інших ділянок краще поєднувати її з іншими ефірними екстрактами та рослинними оліями.

При догляді за волоссям олійні витяжки з овса сприятимуть збільшенню об'єму і блиску зачіски, нормалізуючи відповідний водний баланс у структурі самого волосся. Як і в разі догляду за шкірою, тут актуальним буде застосування речовини в чистому вигляді або в її поєднанні з готовими і саморобними масками і шампунями. На одну середню баночку звичайного засобу для догляду (об'ємом 300-400 мл) досить 1-2 ст. л. олії.

Для догляду за нігтями можна приготувати крем на основі молока, овсяної олії (якщо її немає, використовують 4-5 ст. ложок овсяних пластівців), ланоліну (50 г) і будь-якої рослинної олії (2 ч. ложки). Після змішування гарячого молока з овсяними компонентами і їх настоювання впродовж 25 хвилин залишається лише трохи охолодити суміш, додати до неї решту складових і нанести на руки. Приблизно через 20–25 хвилин суміш змивають холодною водою. Отриманої кількості складу буде достатньо для 2-3 процедур, після яких ви помітите, наскільки міцнішими стали нігті і якою шовковистістю тепер відзначається шкіра на руках.

У народній медицині

Овсяна олія — відмінний інгредієнт для приготування найрізноманітніших цілющих настоїв і відварів. Головне — правильно підібрати дозування і визначитися з додатковими складовими рецепта. Серед найактуальніших цілей використання складу будуть усунення проблем щитоподібної залози, лікування виразки ШКТ і запору. У кожному з цих випадків продукт може прийматися самостійно, але обов'язково з дотриманням дозування.

При захворюваннях щитоподібної залози

Позитивний вплив овсяної олії на ендокринну систему пояснюється наявністю у ньому рослинного гормону тиреостатину, який має благотворний ефект і на щитоподібну залозу людини. Засіб можна приймати у чистому вигляді, по 1 ч. ложці за 30 хвилин до їжі, або поєднувати з іншими корисними у цьому випадку рослинними компонентами: серебрянкою, горіхами, корінням солодки. Для кращого усвоєння їх можна змішувати між собою у вигляді настою або відвару, або приймати як дієтичну добавку в подрібненому вигляді.

При лікуванні виразкової хвороби шлунково-кишкового тракту

Овсяна олія використовується також в терапії внутрішніх органів (наприклад, при виразці шлунка, гастриті, порушенні роботи кишечника та інших подібних проблемах). У цьому випадку корисно випити по 1 ст. л. овсяної олії двічі на день, одночасно з їжею. Цей чудовий дієтичний продукт можна додавати безпосередньо в страви, зокрема після змішування його з оливковою олією. Готова суміш стане відмінним вітамінним заправленням для салату зі свіжих овочів та зелені.

Від запору

Людям, які страждають від частих запорів, овсяна олія допомагає швидко та м'яко вивести вміст кишечника, а при систематичному вживанні — навіть позбавитися від цієї проблеми. Правда, у будь-якому випадку одноразова ​​доза не повинна перевищувати 10 мл. Речовину приймають натщесерце, приблизно за півгодини до їжі один раз на добу.

Ефективність овсяної олії доведена також при інших проблемах зі здоров'ям, зокрема в процесі лікування серцево-судинних захворювань, запалення жовчного міхура (з порушенням відтоку жовчі), деяких проблемах з нирками та сечовивідною системою. Цей продукт буде не менш корисним для людей, чия робота пов'язана з постійними розумовими та емоційними навантаженнями, оскільки завдяки поліненасиченим жирним кислотам значно покращується пам'ять, швидкість мислення та логіки, не кажучи вже про мінімізацію депресії та ймовірності нервового зриву.

Чтобы масло овса принесло лише користь і максимально розкрило всі свої можливості, не варто його кип'ятити і переварювати.

Можливий шкідливий вплив та протипоказання

Якщо організм людини не схильний до алергічних проявів, при помірному вживанні овсяне масло малоймовірно зможе завдати шкоди.

• Однак, у певних ситуаціях таку ймовірність виключити не можна, тому незалежно від природи недугу бажано дотримуватися наступних рекомендацій:
• не перевищувати рекомендовану добову дозу (на одну дорослу людину має припадати не більше 20 мл речовини, рівномірно розділених на кілька прийомів);
• не змішувати вказаний продукт з оцтовою кислотою, яка може змінити його хімічний склад не на користь організму;
• не смажити на овсяному маслі будь-які продукти, адже навіть без жиру вони все одно вже не будуть такими корисними, в процесі приготування впитавши в себе всі канцерогенні речовини;
• не запізнюватися з прийомом маслянистої рідини (в середньому курс застосування не повинен перевищувати трьох тижнів, після чого рекомендується зробити двох- або тримісячний перерву).

З метою зміцнення імунітету організму продукт дають навіть дітям, правда, у цьому випадку обов'язкова консультація педіатра та дотримання дозування в 1–5 г на добу, розділених на кілька прийомів і змішаних з салатом або кашею.

Також не варто забувати, що овсяне масло не можна розглядати як єдине коректне лікарське засіб від тих чи інших недугів. Воно скоріше виступає в ролі допоміжної речовини, а для якісного усунення причини захворювання обов'язкове застосування класичних лікарських засобів, призначених лікарем.

Овсяне масло — дійсно цінний помічник у нормалізації гарного самопочуття та усуненні різних проблем здоров'я людини. Однак, як і в будь-якому іншому випадку, обов'язковою умовою буде чітке слідування всім правилам його вживання та відсутність прямих протипоказань (наприклад, алергічної реакції). Тільки обережне ставлення до свого організму буде гарантувати покращення його стану.