Польський ринок яловичини знаходиться під тиском: ціни постійно падають, так як ринок ЄС переповнений, а експорт у треті країни низький, повідомляє журнал Farmer.
Крім того, сектор яловичини отримав серйозну загрозу у вигляді торгового угоди з країнами Mercosur, згідно з яким європейський ринок буде приймати майже 100 тис. т південноамериканського м'яса. В основному, ціни на яловичину зараз нижче, ніж на свиней.
В даний час ціна на биків в класі R знаходиться в діапазоні 10,40–11 злотих (2,35–2,50 євро/кг). Тим не менш, ціни в класі O становлять 10-10,6 злотих (близько 2,35 євро/кг). Найменшою є ціна биків, закуплених у живій вазі, яка коливається між 5,20-7,50 злотих (1,30-1,74 євро/кг).
-
рекомендовано для прочитання:
- В Ірландії понад третини виробників яловичини не впевнені, чи будуть вони займатися сільським господарством через п'ять років
- Китайці дегустують панамську яловичину
- Асоціація ірландських фермерів схвалила шість принципів розподілу допомоги для вирощують яловичину ірландських фермерів
- Бразилія скасовує призупинення експорту яловичини в Китай
- Держави-члени ЄС погодилися підтримати ірландських виробників яловичини
Ціни на телиць, пропоновані для класу R, складають 10,80–13,20 злотих (2,40–3,10 євро/кг), а для класу O 10,60–12,40 злотих (2,40–2,89 євро/кг). За телиць, куплених живою вагою, фермери можуть отримати від 5 до 7 злотих (1,17-1,65 євро/кг).
Ставки також впали для корів, з цінами близько 10 злотих (2,33 євро/кг) у бойні і в живій вазі близько 5 злотих (1,17 євро/кг).
- Ставропольські скотарі нарощують темпи виробництва яловичини
- Після нетипового випадки коров'ячого сказу Бразилія призупиняє експорт яловичини в Китай
- Ірландський «фонд яловичини» буде запущений в недалекому майбутньому»
- У Китаї попит на яловичину, схоже, призвів до забою молочних корів
- Китайські перспективи британської яловичини
Польські фермери думають про те, щоб ініціювати протести як відповідь на торговельну угоду Mercosur, наслідуючи приклад ірландських фермерів, які стоять перед дублінському парламентом, оголошуючи недійсною угоду про вільної торгівлі ЄС із країнами Mercosur, а також дворівневий мовами ЄС.
«Вони наклали екологічні обмеження на фермерів по всій Європі, і ми повинні діяти у відповідності з екологічними стандартами. І раптом Брюссель підписує угоду з країною, яка ігнорує всі ці правила», — прокоментував Х'ю Дойл, один з лідерів руху «План яловичини», посилаючись на Бразилію, одну з країн групи Mercosur.