Провідні фахівці університету дослідження природничих наук Сполучених Штатів Америки в даний момент зайняті в розробках унікального сорту такої культури, як авокадо.
Мета вчених — вивести такий плід, який не буде перезревать. Також відомо, що розробники мають намір домогтися того, щоб м'якоть авокадо не змінювала свій відтінок на більш темний в процесі дозрівання.
Повідомляється, що дослідження над новими версіями» авокадо будуть проводитися на базі Національного університету Колумбії, який розташований у місті Богота. В рамках своєї діяльності селекціонери також мають намір вплинути на швидкість дозрівання авокадо і спробують передати цей фрукт здатністю зберігати колір своєї м'якоті і її структуру.
Відзначається, що досягти своєї мети розробникам допомагають результати досліджень ДНК авокадо, які свого часу допомогли транскрибувати молекули РНК. Все це допоможе селекціонерам у подальшій роботі по створенню нових сортів авокадо.
- Зливу стала найдешевшим фруктом в Україні
- Україна заробила більше $80 млн. на експорті заморожених ягід і фруктів
- Ранні яблука увійшли в ТОП-5 фруктових переваг українців
- Українські садівники не в повному обсязі використовують систему відстеження фруктів
- Петербуржці обміняють ліки на інгушські овочі і фрукти
Слід зазначити, що на даний момент на ринку Сполучених Штатів Америки понад вісімдесяти відсотків авокадо є імпортними. Традиційно американців забезпечують даним продуктом виробники з Мексики.
