«Досі ми досить добре працювали з часником, і тепер увесь Європа чекає, коли продукція стане доступною для перевірки якості після короткочасного дощу останніх кількох тижнів», — пояснює Антоніо Туччілло, адміністратор Agrimpex Farming.
Збір врожаю на півдні Італії пройшов гладко. Результат був прийнятним, і більшість партій було продано у вигляді свіжих або частково оброблених продуктів на традиційних місцевих ринках. Пізній врожай все ще збирається, і операції завершаться протягом наступних двох тижнів. «Ранні продукти були майже повністю продані, і тепер ми очікуємо традиційні пізні сорти з Венето та Емілії-Романьї, в надії на те, що проблем з погодою не буде», — додав Туччілло.
Обсяги в Франції відповідають останнім кільком кампаніям. В Іспанії якість у районі Кордови хороша, але близько 20% продукції було пошкоджено дощем і середньо-низькими температурами, а шкода в основній виробничій зоні, Ла-Манча, все ще оцінюється, хоча і очікується, що втрати можуть досягати 50%.
Іспанія є провідним європейським виробником і експортує свою продукцію практично на всі континенти.
Початкові продажі були жвавими з високими цінами. Потім вони впали, але тепер, враховуючи більш низькі обсяги з регіону Ла-Манча, котирування зростають. Виробники не поспішають комерціалізувати продукцію, оскільки вони хочуть оцінити шкоду і, передусім, захистити якість продукту, який зараз висихає.
Читайте також:
- За словами репортера Корейської сільськогосподарської газети Йона Син-Ву, весь часник, який був придбаний урядом країни у 2019 році, доведеться викинути.
- Раніше ми писали про те, що в горах Перу вирощують унікальний фіолетовий часник.
- В Україні очікується падіння цін на часник. Певне підвищення передбачається лише в кінці осені, повідомив керівник групи компаній "Best Garlic" Михайло Сорока.
