Импортёр и экспортёр BioTropic на следующей неделе предложит экзотические лаймы и лимоны. Кристин Кортес, торговый представитель компании, объясняет, что экзотические лимоны, такие как Combawa, Yuzu, Caviar и даже лимоны ручного сбора Будда, имеют большой кулинарный успех.
«Сезон выглядит многообещающим. Эти продукты интересуют не только рестораны. Постоянные клиенты также хотят открыть для себя эти новые кулинарные вкусы. Мы чувствуем, что эта продукция претерпевает определённую демократизацию. Их предложение растёт, но рынок остается нишевым».
В сезон экзотических лаймов и лимонов BioTropic продолжает сотрудничать с марокканским производителем Terra Citrus. По словам Кристин, в этой совместной работе есть будущее. «Марокко, стоящее у ворот Европы, может предложить много органических фруктов и овощей. Это также интересное предложение с точки зрения снижения воздействия углерода».
Экзотические лаймы и лимоны будут продаваться оптом или в лотках. Лайм будет доступен в ящиках по 4 кг и 2 кг. Сезон завершится в конце сентября.
Зимой BioTropic будет продавать продукты из ассортимента марокканских цитрусовых, например, позднего мандарина Nadorcott. Сезон овощей начнётся в середине ноября.
Читайте также:
- Постоянный спрос на свинину из азиатских стран, поражённых вирусом африканской чумы свиней (АЧС), таких, как Китай и Вьетнам, повысил цены на свиней во Франции за последние четыре месяца. «Рыночная цена составляла 1,563 евро (за килограмм мяса) по данным на 18 июля. За то же мяса 21 марта на рынке просили 1,283 евро.
- Ранее мы писали о том, что у супермаркетов Франции не получается закрыть программы по косточковым фруктам.
- Франция завербовывает безработных для сезонных работ, Болгарский агробизнес хочет того же.
