Кампанія з продажу лимонів в Іспанії практично на підході, і з наступного тижня очікується, що великі дистриб'юторські мережі скоротять програми поставок у південній півкулі і повністю зосередяться на виробництві в північній півкулі.
«На минулому тижні ми почали продавати невеликі обсяги лимонів, але наступного понеділка почнемо відвантажувати їх у постійних кількостях», - каже Енріке Фуентес, комерційний директор мурсійської компанії Hijos de Alberto del Cerro.
Аргентина завершила сезон раніше через зупинку експорту через виявлення шкідників, тому, за словами виробника і експортера, перехід між південною і північною півкулю був плавним. «Поспішне завершення аргентинської кампанії було помітно на ринку, хоча Південна Африка значно збільшила свої поставки і майже змогла відшкодувати цей прогалину. З свого боку, в Туреччині, здається, у цьому році менше лимонів, тому продажі активніше йдуть в країнах Східної Європи, де, як правило, більше турецька конкуренція», - каже експортер.
Хоча спочатку передбачалося, що розміри лимона у цьому році будуть трохи менші, Енріке Фуентес говорить, що якість плодів була хорошою. «Ми отримуємо хороші обсяги і комерційні розміри більше, ніж очікували, але надлишку пропозиції немає. У цей час температура нижча, ніж зазвичай, і це дозволяє лимонам швидше набувати хороший колір, зменшуючи потребу в обробці».
У перші два місяці після початку пандемії попит на лимони та апельсини був зайвим, літом він знову стабілізувався. «Наразі ми не спостерігаємо підвищення попиту через COVID-19. Правда в тому, що не існує закономірностей, що визначають чітке змінення тенденцій споживання. Все це досить непередбачувано і коливається, тому ми залишаємося обережними з нашими програмами продажу, оскільки знаємо, що все може змінитися у будь-який момент», - каже Енріке Фуентес.
«Тем не менш, я вважаю, що все готово для хорошого сезону з розумними цінами як для виробників, так і для торговців на рівнях, які повинні стимулювати покупку лимонів. Поки ціни такі ж, як у минулому сезоні», — додав він.
Читайте також:
- Імпортер та експортер BioTropic на наступному тижні запропонує екзотичні лайми і лимони. Крістін Кортес, торговий представник компанії, пояснює, що екзотичні лимони, такі як Combawa, Yuzu, Caviar і навіть лимони ручної зборки Будди, мають великий кулінарний успіх.
- Цитрусові були одними з найбільш популярних продуктів в період з квітня по травень. Однак лимони і апельсини залишаються дуже популярними, кажуть керівники гамбурзької компанії SE-SA Obst + Gemüse Großhandel. Є навіть ознаки невеликого дефіциту поставок.
- «Великі роздрібні мережі просять більше італійських лимонів, а не з-за кордону або з інших частин Європи. Фактично, покупці віддають перевагу свіжим італійським лимонам високої якості, і готові платити навіть більшу ціну за продукт», — пояснив підприємець з південних регіонів Італії.
