В Великобритании выявлены генетические черты коров, на которых молочные фермеры должны сосредоточиться, если они стремятся увеличить суточную продуктивность молока своего стада.
Исследования, проведённые Советом по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB), показали, что генетические индексы, оказывающие наибольшее влияние на среднесуточный удой, представляют собой £ PLI (прибыльный индекс продолжительности жизни), за которым следуют жир (кг), продолжительность жизни и белок (кг).
- Доходы ирландских молочных фермеров снизились более чем на четверть
- Британские молочные фермеры призывают участников «цепочки поставок» к борьбе с «незначительными повреждениями»
- В Ирландии расширение молочной промышленности и дефицит воды вынуждают фермеров бурить скважины
- В Шотландии семейный молочный завод запускает линию творога
- В Ирландии молочники призывают к маркировке белка в кормах
Глава отдела генетики животных Марко Уинтерс рассказал: «Согласно проведённому исследованию, продолжительность жизни коров очень сильно выросла, что и неудивительно, поскольку мы ищем животных, которые будут дольше жить и давать молоко, поэтому продолжительность жизни действительно важна для фермеров, стремящихся улучшить генетику своего стада.
