В теплицах под Киевом фермеры выращивают экзотические органические овощи


Навигация по разделу
В теплицах под Киевом фермеры выращивают экзотические органические овощи

На ферме, которая расположена в селе Великие Гуляки Фастовского района Киевской области кроме обычных органических овощей выращивают бамию, салат мангольд и листовую капусту.

Проект основал Антон Дундий ещё 9 лет назад. Всё начиналось с небольшой теплицы, где фермер выращивал органические овощи для своих родственников и знакомых. Начинал молодой аграрий с зелени — укропа, петрушки и 5-7 видов салатов. Позже освоил выращивание огурцов, томатов, капусты, баклажанов, перца, кабачков.

В настоящее время в зимний период в теплицах выращивается как минимум 15 видов культурных растений. А обычно на грядках кооператива растёт до 25 видов. Общая площадь земель фермы — 21 га, но на данный момент в обработке задействованы только 20%, что сам Антон Дундий объясняет сложностью выращивания органической продукции. В теплицах под Киевом фермеры выращивают экзотические органические овощи

При обычном земледелии аграрии применяют химикаты, но для выращивания органических овощей такое не подходит. Кооператив не применяет СЗР и «химию», говорит Антон Дундий. Химические средства заменяются биологическими, в том числе и ядами, такими как отвар полыни, болиголова. Они действуют на вредителей, но не оказывают негативно влияния на людей, рассказывает агроном Александра Рыбалко.

Все отходы от производства органической продукции перерабатывают в удобрение и используются при выращивании. Кроме того, ферма принимает пищевые отходы и от населения. «Сейчас мы работаем как кооператив. Каждый желающий может инвестировать в него или приехать поработать, или присоединиться к этому движению и создавать это вместе с нами», — говорит Антон Дундий.

Ещё одно интересное направление в деятельность фермы — это выращивание микрозелени, то есть проращивание семян. Микрогрин выращивают на мешковине, которая потом идёт на мульчу. В теплицах под Киевом фермеры выращивают экзотические органические овощи

Кооператив всерьёз задумывается об экспорте. Гости из Европы, продегустировавшие местную продукцию, дали ей очень высокую оценку и уверили, что в европейских странах такие продукты очень востребованы. Главным фактором успеха своего бизнеса Антон Дундий считает родную землю. Он патриот и не представляет, как мог бы заниматься выращиванием растений в другой стране.

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях, как: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, Telegram, Pinterest, а также Instagram, чтобы быть в курсе последних аграрных событий, происходящих в стране и мире.

Была ли эта статья полезна?
7 раз уже помогла
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео