Гриби

Печериці вважаються найбільш доступними, популярними і безпечними для людського здоров'я видами грибів. Однак мало хто знає, що існують не тільки їстівні, але і отруйні представники сімейства. Які бувають види описуваних грибів, і як відрізнити ...

Один з популярних делікатесів у всьому світі — трюфель. Смакові якості та запах гриба не залишають байдужими навіть завзятих гурманів. По праву трюфель є дорогим ласощами у всьому світі. Трюфель відноситься до різновиду сумчастих грибів. Трюфель

Хоча гриби печериці і не входять в продуктову корзину, яку розраховує держава з урахуванням прожиткового мінімуму, тим не менш, з-за низької ціни і чудових смакових якостей вони давно і міцно влаштувалися на візках з покупками з супермаркетів. Ці ...

Серед найпопулярніших у світі делікатесів, які подають у найкращих ресторанах, почесне місце займає трюфель. Це найдорожчий гриб з усіх існуючих. Його висока вартість і неймовірна популярність обумовлені вишуканим смаком, яскравим насиченим запахом і ...

Лисичка — це гриб жовто-оранжевого кольору і невеликих розмірів. Він отримав свою назву із-за незвичайного і яскравого забарвлення. У народі ці гриби називають ще «півники». Вони проростають у нічний час там, де їх не було напередодні. Особливості ...

Назва підосичник, або красноголовик, включає кілька видів грибів з роду Лекцинум. Усі вони придатні для вживання в їжу і різної кулінарної обробки. У свіжому вигляді гриби можуть зберігатися в холодильнику протягом кількох днів. Щоб мати можливість ...

Ложноопенок цегляно-червоний росте поблизу осінніх опеньків і з'являється в той же час, тому недосвідчені грибники можуть їх сплутати. Цей гриб відноситься до опенькам і виділяється серед них цегляно-червоним відтінком капелюшки. Він відноситься до ...

Любителі грибного полювання часто цікавляться тим, як і скільки ростуть лисички під дією певних факторів, адже час їх появи залежить від температури повітря і кількості опадів. У даній статті будуть розглянуті основні обставини, що впливають на ...

Підосичник по праву можна назвати одним з найбільш популярних у грибників лісових дарів. Його яскрава шапка допомагає миттєво відшукати гриб серед лісового опаду, а насичений і яскравий смак дають можливість прикрасити практично будь-яку страву. У ...

Жінка, що перебуває в положенні, воліє вживати тільки корисні і натуральні продукти, щоб не завдати шкоди собі і майбутньому дитині. Якщо майбутня мама любить гриби, то її хвилює питання, чи можна їсти лисички під час вагітності. Корисні ...

Гриби активно застосовуються в медицині та кулінарії. Серед численного грибного сімейства особливо виділяються підосичники. Люди не тільки оцінили смак цих грибів, але і знайшли їм застосування при недугах. Без зайвої скромності їх можна назвати ...

Солоні грузді — смачна грибна заготовка, яка до того ж ще й дуже корисна. Для її приготування використовують в основному білі, грузді, які відносяться до I категорії їстівності. Навіть після термічної обробки, без якої неможливо їх вживання, гриби ...