Гриби

Грузді є одними з найпоширеніших грибів, які збирали ще наші предки на Русі. Їх у великій кількості на зиму солили і харчувалися ними під час церковних постів. Найімовірніше, звідси і пішло таке ім'я грибів. У стародавніх російських і церковних ...

Козляк (решетник) не користується популярністю серед шанувальників грибів. Це пов'язано з тим, що плоди часто бувають червивими. Незважаючи на це, вони мають ряд позитивних властивостей, і з кожним роком інтерес до козенятам зростає. У статті читайте ...

Глива є смачним дієтичним грибом, чудово розкриває свій смакової потенціал у поєднанні з іншими продуктами. Наявність білого нальоту (або цвілі) не є небезпечним для здоров'я, якщо правильно дотримувати режиму приготування. Вибір при покупці В ...

Новачкам грибоводства рекомендується для першого досвіду виростити гливи. Ці гриби дають вигідний урожай, який можна знімати цілий рік, так що подібну діяльність нескладно перетворити в приватний бізнес. З цієї статті ви дізнаєтеся про те, які ...

Чорніючий подгруздок (латинською мовою Russula nigricans) відноситься до роду Сироїжок, сімейства Сыроежковых, тому часто потрапляє в кошик грибника поряд з іншими родичами. В цілому, його смакові властивості знаходяться на досить високому рівні, ...

Дуже часто можна зіткнутися з такою проблемою, що після покупки печериці темніють. У таких випадках краще відмовитися від їх подальшого використання, так як можна завдати шкоди своєму організму. Якщо ж ви бачите такі плодові тіла на полицях ...

Вирощування печериць будинку можливо і доступно. Однак саме приміщення квартири або ваш будинок не підійдуть, оскільки в них немає можливості дотримуватися необхідні мікрокліматичні умови для висадки грибів. Домашні умови для культивації рослини ...

Одним з незвичайних видів грибів є представники сімейства Печериць — дощовики. Вони мають нетрадиційних специфічним плодовим тілом, всередині якого в кінці дозрівання утворюється споровий порошок коричневого забарвлення. Любителі «тихого полювання» ...

Кожен, хто любить гриби, чув про благородному сімействі красноголовців. Ці смачні гриби часто заготовляють на зиму, особливо популярна сушка продукту, про неї і піде мова далі. Підосичники Підосичник або красноголовик, як його ще називають, краще ...

Помилковий білий гриб відрізняється від інших надзвичайно гірким смаком, але нагадує їх зовнішнім виглядом: товстою ніжкою і коричневою капелюхом, з-за яких виглядає як різновид боровика. Обидва широко поширені в хвойних лісах з кислою родючим ...

Білі — їстівні гриби, що є одним з основних продуктів для гурманів. Вони можуть вирости дуже високими — до 30 див. вони Зустрічаються в природних умовах по всьому світу в листяних лісах поруч з соснами, каштанами та ялинками. У продажу білі ...

Лисичка — їстівний гриб, який можна вживати не тільки після термообробки, але і в сирому вигляді, при цьому отримуючи величезну користь. Якими властивостями володіє розглянутий представник грибного царства і скільки термічно необроблених грибів ...