Гриби

Грибна плантація в культурі навряд чи сьогодні когось здивує: гливи, печериці, шиітаке — це малий перелік культивованих видів. Ось і білий гриб, шанований практично в усьому світі, зацікавив садівників можливістю виростити його в дачних умовах.

На планеті існує немислиму кількість видів грибів, які досі не вдалося підрахувати вченим. Серед них істотну частку займають їстівні різновиди — з них готують смачні страви та лікарські препарати. До таких належить і подорешник — гриб сімейства ...

Збирати гриби — одне задоволення, а збирати опеньки — ще більше задоволення. Знайшовши грибний пень, можна відразу ж наповнити кошик. Але при зборі опеньків потрібно проявляти обережність та уважність: під їстівні гриби майстерно маскуються ...

Ленінградська область це величезна територія, вона займає 0,5% від всієї площі Росії. Тут багато соснових, хвойних, листяних і мішаних лісів, де любителі «тихого полювання» збирають різні види грибів, наприклад лисички, про них і піде мова ...

Опеньок луговий або негниючник — один з найбільш корисних грибів, які використовуються не тільки в кулінарії, але і в медицині, а також косметології. Перед тим, як відправитися їх збирати, слід більш детально вивчити зовнішні характеристики. Крім ...

Трюфелі — це одна із самих різноманітних ліній грибів, а також, ймовірно, одна з найбільш ранніх. У неї входять близько 180 видів, що ростуть в усьому світі. Білий трюфель — один з них. Фото гриба, його опис, особливості пошуку і вирощування ви ...

Одним з найпопулярніших серед грибників вважається маслюк. Цей вид грибів є найчисленнішим і поширений по всій території нашої країни. Всього налічується близько 40 різних найменувань маслюків. Практично всі вони їстівні, хоча зустрічаються і ті, які ...

Гливу можна назвати одним з найбільш популярних і вирощених грибів по всьому світу. Вона невибаглива і здатна відмінно рости, як у природі, так і на штучному субстраті, при цьому відрізняється цілим комплексом важливих для здоров'я людини сполук. ...

Гливи є одним з найбільш поширених і доступних видів грибів. Універсальність їх застосування доведена багатьма кулінарами і любителями грибних страв. І в цьому немає нічого дивного, адже вони можуть піддаватися будь-яким способам зберігання та ...

На сьогоднішній день відома велика кількість різновидів грибів. Опеньки — це плоди, які мають трохи рудуватий, а іноді коричневий колір. Вони зустрічаються повсюдно в Росії і є одними з найпоширеніших на сьогоднішній день. Опеньки мають дуже велику ...

Підосиновики і підберезник займають лідируючі позиції за популярністю серед любителів тихого полювання. Вони відносяться до першої категорії їстівності, широко поширені в наших лісах, смачні та універсальні у приготуванні. Чим вони схожі, і які ...

Всім відомо, що природа середніх широт багата різновидом грибів. Найбільш відомі серед їстівних — білий гриб, грузді, лисички, маслюки, рижики, сироїжки та інші — ті гриби, які знають і збирають навіть малодосвідчені грибники. Однак, є і менш відомі ...