Нинішній городник повинен мати стратегічне мислення: коли йде збір врожаю на повну потужність, вже можна розмірковувати про посадки на майбутній сезон. Щоб весною серед перших отримати свіжу зелень, її потрібно висадити на зиму.
Переваги
Все більше дачників переходять на осінню посадку зелені.
- Цей спосіб має кілька переваг:
- Свіжа зелень на столі з'являється на полмісяця раніше.
- Семена пройдуть природну стратифікацію, отже, сходи будуть більш морозостійкими.
- Перезимовані насіння дають рослини з гарним імунітетом, міцні та витривалі.
- Суперранні сходи не будуть атаковані шкідниками, які ще не встигнуть вийти з зимового анабіозу. Кресцюк не зможе на корені знищити ніжні пагони рукколи, крес-салату і редису.
- Вільний час вивільняється для інших весняних робіт на ділянці.
Агротехніка
Грядки для осінніх посадок готувати заздалегідь, до того, як температура стане від'ємною. Найоптимальніший варіант для посадки озимої зелені - високі грядки. З них весняні води не зможуть змити ґрунт разом із насінням, а бортики допоможуть затримувати сніг. Вибирайте для розташування грядок сонячне місце, захищене від вітру, де найшвидше починається тання снігу.
Грядки потрібно прополоти, внести калій-фосфорні добрива або золу і перекопати. На підготовлених грядках роблять борозни глибиною трохи більше, ніж при весняних посівах, запасаються субстратом для мульчування посівів і чекають морозів. Як тільки встановлюється стійка від'ємна температура, можна приступати до посадки. Для підстрахування рекомендується вкладати подвійну норму насіння. Після цього борозни засипають підготовленим субстратом і укриваються шаром трави, листового опаду, гіллячки або вкривного матеріалу. Пам'ятайте, що насіння ні в якому разі не можна ні замочувати, ні поливати.
Відео: Осіння посадка, список культур і технологія висадки
Є у осінніх посадках і недолік. Він пов'язаний з ризиком кліматичних умов: нестабільні зими з частими переходами через нуль, коли чергуються затеплі та заморозки, можуть призвести до того, що насіння проросте раніше часу і буде знищене морозом. Крім того, іноді культури, посаджені восени, заражаються цвітухністю – викидають стрілку і зав'язують насіння замість того, щоб давати урожай. Тому для осінньої посадки потрібно вибирати спеціальні сорти, стійкі до цвіту.
Вибір сортів
Список культур, відповідних для озимих посадок, широкий. Садити під зиму можна:
- Укроп. Вибирайте сорти Грибовський, Витязь, Амазон.
- Петрушку. Петрушка – рослина дворічна і добре зимує, але якщо потрібна нова осіння посадка – беріть Зелений жемчуг, Бордовицьку або Апетитну.
- Коріандр. Рекомендуються такі стійкі до цвіту сорти як Семко, Венера, Арарат або Крилатський.
- Руколу. Добре зарекомендували себе Покер, Диковина, Оліветта, Рокет.
- Салати. Для осінніх посадок підходять листові сорти Московський парниковий, Лолло росса, Одеський кучерявець, Зайчик.
- Редис. Придивіться до сортів Жара, Зоря, Ліман, Діего. Гібридні сорти рідше стріляються.
- Лук. Під зиму можна садити всі види лука, крім порейу. Найкращі перевірені сорти озимого лука – Арзамаський, Ред барон, Стригуновський, Даниловський, Шекспір. Озимий лук саджайте лише на легких ґрунтах без виливу вологи.
- Листовий селерій. Озимі сорти – Парус, Ніжний.
Правильна агротехніка і грамотний вибір насіння дозволить насолоджуватися свіжою зеленню з власної грядки ще раною весною.
