Капуста

Капуста піддається нападу багатьох шкідників. Звичайно, можна знезаразити овочі спеціальними інсектицидами. Але іноді народні засоби теж дуже ефективні. Така речовина, як оцет, знайдеться у будь-якої господині. Розглянемо основні правила, як капусту ...

Попелиця є основним шкідником капусти незалежно від сорту рослини, який дуже чутливий до цього паразита. Кожен рік городники та фермери змушені докладати масу зусиль для боротьби з цими дрібними комахами. Як боротися з попелиць, розглянуто в цій ...

Білокачанна капуста — найпопулярніша різновид цього овоча, тому не дивно, що зустріти її можна практично на кожному дачній ділянці. На жаль, як і інші рослини, вона схильна до негативного впливу ззовні, а однією з найчастіших проблем є розтріскування ...

Мабуть, самим популярним і перевіреним способом консервації капусти є її квашення. У такому вигляді овоч навіть більш корисний (через утворення молочної кислоти), ніж у свіжому, зберігає всі вітаміни. Але коли господині необхідна тільки свіжа ...

Кила — грибкове захворювання хрестоцвітих, вражає всіх представників цього сімейства від капусти до бур'янів. Його особливість полягає в тому, що воно може вражати капусту на будь-яких стадіях розвитку. Про те, що слід робити при цьому захворюванні і ...

Багатовіковий досвід довів ефективність зберігання овочів у погребі, завдяки чому є можливість зберігати багато овочеві плоди до нового врожаю. Про особливості зимового зберігання капусти в погребі буде розказано в статті. Можна зберігати капусту ...

Цвітна капуста і брокколі дуже схожі зовні, і питання, в чому різниця між цими овочами, часто виникає у обивателів. Нижче представлені основні відмінності між цими рослинами. Опис і особливості овочів Обидва овоча відносяться до виду Капуста ...

Свіжий капустяний сік здавна вважається одним з кращих засобів оздоровлення, оскільки організм засвоює його практично миттєво і при цьому насичує кровоносні судини багатою гамою корисних мінералів. Чим же корисний цей сік, буде розглянуто далі.

Згідно нормам здорового харчування, дорослим людям рекомендується з'їдати по 600 г рослинної їжі щодня. Деякі овочі та зелень містять велику кількість крохмалю. Чи є він у різних видах капусти, навіщо потрібен організму людини, а також із чим краще ...

Капуста — один з небагатьох овочів, який здатний зберігати свої смакові та естетичні якості досить тривалий час. На щастя, сьогодні існує велика кількість перевірених методів зберігання, які дозволяють продовжити «життєздатність» капусти до весни. ...

Ні для кого не секрет, що квашена капуста набагато корисніше свіжої, позитивні властивості зберігаються протягом 8-10 місяців. А ще займає одне з перших місць серед заготовок у будь-якої домогосподарки. Далі буде розглянуто яку користь і шкоду вона ...

Капуста входить в десятку найбільш популярних овочевих культур, які традиційно вирощуються в нашій країні. Трапляється так, що городники помічають на капустяної листі жовтизну. У цій статті ми розглянемо, чому жовтіють і сохнуть листки на капусті, ...