Перець

Квашення — простий і ефективний спосіб заготівлі солодкого та гострого перцю на зиму. Незвичайного смаку продукт доповнить і різноманітить звичні страви. Сьогодні поговоримо про рецепти квашеного солодкого перцю. Вибір і підготовка інгредієнтів

Нові сорти солодкого перцю привертають увагу садівників і городників поліпшеними показниками врожайності, стійкості до хвороб і товарної якості. Виведений нещодавно японськими селекціонерами гібрид Омброне F1 володіє такими перевагами, які не ...

Розсада болгарського перцю є крихкою і досить примхливою, тому такі травматичні процедури, як пікіровка, повинні проводитися дуже обережно та з дотриманням усіх нюансів. Розглянемо, як правильно пікірувати перець і коли краще це робити. Що таке ...

Хороший урожай перцю можна отримати навіть з невеликою грядки за умови правильно обраного посадкового матеріалу і грамотної агротехніки вирощування. Для цього підходить гібридний сорт Лисичка F1, що відрізняється ранніми термінами дозрівання ...

Коли не за горами весна — саме час вибрати, які сорти перцю вирощувати на ділянці. Можливо, вам сподобається круглий перець Новогогошари. Про нього і піде мова в цьому огляді. СелекціяМолдова Термін дозрівання110 днів Врожайність4-5 ...

Король гострих перців Хабанера росте в Мексиці. Він є родичем пекучого чилі, але набагато гостріше. Це улюблений овоч місцевих жителів, який входить до складу багатьох національних страв, наприклад, гострого соусу табаско. Дана стаття розповість про ...

Одними з небезпечних шкідників, які їдять перець, є слимаки. Вони швидко поповнюють свою чисельність, при підвищенні вологості і можуть знищити більшу частину врожаю за лічені дні. Про особливості цього шкідника, причини його появи й способи боротьби ...

Серед городніх культур нерідко можна зустріти дивовижні твори селекції. Одне з таких незвичайних рослин — перець-дерево Спрут Новорічний F1. У чому його особливості, і як виростити сорт в умовах відкритого, закритого грунту або кімнати, розглянемо в ...

Оскільки перець є плодоовочевої культурою, відсутність цвітіння на ньому зводить зусилля по його вирощування і види на врожай до нуля. Про причини цього явища та способи вирішення проблеми читайте далі у статті. Чому перці не цвітуть Єдиною ...

Один з найпопулярніших продуктів у всьому світі — червоний перець чилі. З'явившись у Європі в XV столітті, цей овоч міцно увійшов в традиційне меню багатьох країн. Одна з переваг пекучого перцю — можливість вирощувати його не тільки на городі і в ...

Овочева плямистість — одна з найбільш поширених причин загибелі врожаю. Щорічно ця патологія спостерігається на плодах всіляких культур, в тому числі і на болгарському перці. У цій статті будуть розглянуті основні причини появи темних плям на перці, ...

Смачний червоний перець є лідером серед свого роду за змістом вітаміну С, тому багато городників воліють бачити на своєму столі саме його. Розглянемо, що потрібно робити, коли перець вже досяг чималих розмірів, але все ще не червоніє, і з-за чого так ...