Перець

Багато дачники з метою отримання якісного врожаю воліють тепличний метод вирощування перцю, для деяких це єдино можливий спосіб вирощувати культуру. Про кращі сорти перцю для тепличного вирощування, а також про особливості догляду за ними — далі у ...

Правильна підготовка гострого перцю до зимового зберігання дозволить вам ласувати пікантним овочем аж до наступного врожаю. Ці плоди послужать прекрасною приправою для страв і не вимагає багато місця для зберігання. Про те, які існують рецепти ...

У світі існує велика кількість різних видів перцю: одні солодкі, інші гострі, але є унікальний продукт, який поєднує в собі обидва смакових сполучень. Перець Дзвіночок відноситься саме до гостро-солодкому увазі перців. Він вражає не тільки своїм ...

Перець являє собою широко відому культуру, вирощувану в різних регіонах нашої країни і полюбилася всім за свій вишуканий смак і наявність корисних речовин. Цікаво буде дізнатися про його біологічну будову, структуру, властивості, умови вирощування та ...

Кущі перців на підвіконні декоративно виглядають і незвично. Але це не тільки прикраса, адже його стручки можна замаринувати або законсервувати, так і використовувати як спецію до багатьох страв. Характеристика гострих сортів перцю Гострі перці ...

Солодкуватий, з ноткою кислинки і м'якою гірчинки, болгарський перець Ластівка, робить позитивний вплив на весь людський організм. Городники віддають перевагу сорту, відзначаючи хорошу схожість і прості прийоми догляду за рослиною. Докладний опис ...

Гіркий перець відомий як гостра приправа, що надає неповторний і новий смак відомим страв. Причому використовувати його можна в різних видах — сушеним, в'яленим, маринованим. В статті мова піде про те, як заготовити на зиму солоний стручковий перець. ...

Перець Каліфорнійське чудо — популярний сорт для вирощування на присадибній ділянці. Правила агротехніки, викладені в цій статті, дозволять кожному городникові отримати відмінний урожай смачних і корисних овочів. Опис сорту Каліфорнійське диво ...

Консервування солодкого перцю часто знищує його рідкісний і неповторний смак, а з цим і його корисні властивості для організму. Саме тому багато хто вдається до більш щадним способом збереження — заморожування. Далі будуть розглянуті основні тонкощі ...

Болгарський перець — дуже смачний і корисний овоч з високою кількістю вітаміну С. Найкращим способом зберегти в ньому максимальну кількість користі і смаку можна з допомогою засолювання. Пропонуємо ознайомитися з найбільш популярними рецептами ...

Гострий перець — улюблена спеція всіх любителів гострих і ситних страв, а для садівника його плоди на підвіконні вважаються справжньою гордістю. Однак не кожному під силу виростити цей овоч у себе вдома, так як йому потрібно специфічний догляд і ...

Не менш корисний, ніж солодкий перець, його гострий родич (інша відома назва — чилі). Він є не тільки пікантною приправою, але і хорошим стимулятором для імунної системи. Розглянемо позитивні і негативні сторони червоного перцю для людського ...