Всі статті

Коли господиня очікує гостей у дім, вона бажає приготувати смачні частування. Але, якщо знайомі повідомили про свій прихід занадто пізно, то потрібно знайти якийсь рецепт, зробити який можна швидко. Тому багато хто наважується готувати відбивні з ...

Після ручного збору або придбання глив важливо правильно їх підготувати до зберігання. Так вони протягом тривалого часу зберігають в собі корисні речовини і будуть готові до вживання в будь-який зручний для вас час. У цій статті ви знайдете головні ...

Білий сосновий гриб був відомий з давнини і зараз є фаворитом серед грибників. На його назва вплинула особливість — навіть після сушіння та іншої обробки м'якоть залишається білої. Боровий гриб частіше за інших можна зустріти в лісах до настання ...

Деякі види грибів дуже красиві, і маслюк (Suillus) — один з них. Особливо красиво виглядають маслюки після теплих осінніх дощів, коли вони виростають в разючого кількості. Маслюки смачні і досить корисні. У статті ви знайдете корисну інформацію про ...

Груздь дубовий ставитися до умовно-їстівних грибів роду Сыроежковых. Зовні дуже схожий на рижика, але відрізняється наявністю білого соку в м'якоті. Грибники називають його «рижик дубовий», а мікологи — «зональний молочні судини». Район зростання цих ...

Трюфель — самий делікатесний і дорогий гриб на планеті. Він володіє різким запахом і винятковими смаковими якостями. Цей гриб був названий завдяки подібності з картоплею. Truffle — представник відділу аскоміцетів, роду сумчастих. В основному, цей ...

Страви з грибами здавна славилися своїми смаковими якостями. Одним із найвідоміших таких рецептів є маслюки, смажені з картоплею та сметаною. Така страва стане не тільки прикрасою столу, а й принесе задоволення будь-якому гурману. Як правильно її ...

У наших лісах асортимент грибів дуже широкий. Є види, які знають всі, приміром, боровик, маслюк, підосичник, а є такі, які відомі лише професіоналам «тихого полювання». Саме до останніх належить гриб молочай. Опис гриба Цей вид відомий в ...

Досвідчені грибники, які давно займаються збиранням, легко можуть відрізнити їстівний гриб від отруйного. Це дуже важливо, так як навіть найменша помилка може коштувати життя. Існує безліч помилкових грибів, які за видом досить схожі зі знайомими нам ...

Гриб дубовик часто називають поддубовиком. Він зустрічається в листяних лісах біля дубів, звідти і назва. Зовні він дуже схожий з боровиком, але має ряд особливостей. Більш докладно про нього — далі. Опис гриба Для більш точної ідентифікації ...

Печериці є одними з найдоступніших і найпопулярніших грибів. Ба більше, вони припадуть до смаку практично кожній людині. Вони мають не дуже яскравий смак і поєднуються з багатьма інгредієнтами. Якщо їх нафарширувати шинкою, посипати тертим твердим ...

Грузді — смачні і поживні, однак, щоб вони приносили здоров'ю тільки на користь, потрібно дізнатися, як відрізнити їстівні гриби від неїстівних, а також який вплив вони надають на організм людини. Для цього потрібно детально розглянути їх різновиди, ...