Всі статті

Є велика кількість варіантів страви. Щоб приготувати жюльєн із курки та грибів, знадобиться небагато часу. Нескладна закуска вийде ніжною та смачною. Нижче наведено найцікавіші рецепти. Вибір і підготовка інгредієнтів У приготуванні ...

Гливи — один із видів грибів, які не складно вирощувати, оскільки вони стійкі до організмів-конкурентів і можуть рости на різних типах субстрату. До того ж гливи дуже смачні і корисні. Маючи під рукою надійне керівництво по вирощуванню грибів, можна ...

Рис із печерицями та овочами може стати чудовою альтернативою звичним гарнірам. Його можна поєднувати з м'ясом, рибою, бефстрогановом або подавати самостійно як святкову чи буденну страву. Техніка її приготування проста, а всі продукти недорогі та ...

Кожна домогосподарка цікавиться приготуванням різних страв. Нижче покроково розписано, як фарширувати гриби та запікати їх у духовці, а також як обирати відповідні інгредієнти. Вибір і підготовка інгредієнтів Рецепт фаршированих печериць вельми ...

Багатьом господиням знайома вічна проблема готування щоденної їжі: потрібно не тільки придумати, що готувати, а й вибрати рецепт, який не вимагає великих витрат часу. Ба більше, страва має бути ситною і припасти до смаку всім домочадцям. Завдання ...

Їстівні грузді часто використовуються в різних стравах кухні нашої країни. Але, напевно, найкраще вони розкривають свій смак у пирогах. Багато хто погодиться - навряд чи можна знайти щось смачніше за печені свіжі пиріжки з такою ароматною начинкою. А ...

Мариновані гриби завжди виходять дуже смачними. Один і той самий рецепт можна використовувати для маринування різних грибів у домашніх умовах. Це можуть бути не тільки маслюки, а також опеньки або грузді. У цій статті - рецепт універсального маринаду ...

Багато домогосподарок цікавляться різними рецептами, зокрема і способами готування страв на мангалі. Нижче описано, як готувати печериці з плавленим сиром, часником, бринзою і качоттою на вугіллі. Вибір і підготовка інгредієнтів Щоб приготувати ...

Білий гриб, або боровик справжній вважається самим смачним і цінних їстівним грибом серед інших представників цього царства. Сьогодні буде розглянуто докладна інформація про зовнішньому вигляді боровика, місцезростаннях, правила збору, користь і ...

Боровик відноситься до грибів першої категорії. Він високо цінується за свій аромат і смак. Багато любителі боровиків з нетерпінням чекають сезону їх появи і проходять по лісі багато кілометрів, щоб знайти і зібрати їх багато більше. На цих грибах ...

Кальмар належить до молюсків. Відомий делікатес має не тільки вишуканий смак, а й багатий на білки, мінерали, вітаміни, мікроелементи, селен (сприяє виведенню з організму солей важких металів). Не дарма цього молюска називають "морським женьшенем". ...

Грузді є одними з найпоширеніших грибів, які збирали ще наші предки на Русі. Їх у великій кількості на зиму солили і харчувалися ними під час церковних постів. Найімовірніше, звідси і пішло таке ім'я грибів. У стародавніх російських і церковних ...