Кожна домогосподарка цікавиться приготуванням різних страв. Нижче покроково розписано, як фарширувати гриби і запікати їх у духовці, а також як вибирати відповідні інгредієнти.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Рецепт фаршированих печериць вельми актуальне в якості закуски. Щоб приготувати цю страву, потрібно вибрати свіже м'ясо (фарш) та гриби, які мають капелюшок білого кольору, без сірих плям, володіють приємним грибним запахом, сухі і бажано однакового розміру.
Фарширувати печериці можна абсолютно будь-яким фаршем. Рекомендується вибрати м'ясний, курячий, индюшиный фарш або суміш з овочів. До начинки готується капелюшок грибів, ніжку краще використовувати для інших страв.
Рецепт №1
средне
Рецепт фаршированих печериць в духовці з м'ясним фаршем та сиром
- фарш яловичий
500 г
- печериці
1 кг
- твердий сир
50 г
- сіль
½ ч. л.
- мелений чорний перець
½ ч. л.
- паприка
½ ч. л.
- зелень петрушки
1 ст. л.
- оливкова олія
20 мл
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Прочитавши про те, як нафарширувати гриби і зробити їх запікання в духовій шафі, ви зможете зробити це самостійно у себе вдома. Підібравши якісні та свіжі інгредієнти і правильно їх приготувавши, ви отримаєте смачне блюдо.
