Кожна домогосподарка цікавиться приготуванням різних страв. Нижче покроково розписано, як фарширувати гриби та запікати їх у духовці, а також як обирати відповідні інгредієнти.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Рецепт фаршированих печериць вельми актуальний як закуска. Щоб приготувати цю страву, необхідно вибрати свіже м'ясо (фарш) і гриби, які мають капелюшок білого кольору без сірих плям, мають приємний грибний запах, сухі та бажано однакового розміру.
Фарширувати печериці можна абсолютно будь-яким фаршем. Рекомендується вибрати м'ясний, курячий, індичий фарш або суміш з овочів. До начинки готується капелюшок грибів, ніжку краще використовувати для інших страв.
Рецепт №1
середньо
Рецепт фаршированих печериць у духовці з м'ясним фаршем і сиром
- фарш яловичий
500 г
- печериці
1 кг
- твердий сир
50 г
- сіль
½ ч. л.
- мелений чорний перець
½ ч. л.
- паприка
½ ч. л.
- зелень петрушки
1 ст. л.
- оливкова олія
20 мл
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Прочитавши про те, як нафарширувати гриби і зробити їх запікання в духовій шафі, ви зможете зробити це самостійно у себе вдома. Підібравши якісні та свіжі інгредієнти і правильно їх приготувавши, ви отримаєте смачну страву.
