Всі статті

Глива - гриб, який вирощують у штучному середовищі, тому він абсолютно безпечний для людського здоров'я, а за своєю поживною цінністю може позмагатися з м'ясом. Ці гриби - часті гості на полицях вітчизняних супермаркетів, і навіть ...

Популярні лісові гриби рижики гарні в багатьох стравах. Вони відрізняються ніжною м'якоттю, грибним ароматом і дивовижним смаком. У статті ви знайдете опис простих рецептів із рижиків, дізнаєтеся, як швидко і смачно готувати печеню. Вибір і ...

Жульєн із лисичок потішить кожного гурмана і в будь-якій ситуації стане приємним доповненням до вашого столу. Його краще готувати в холодну пору року: ароматна страва зігріє всіх членів і сім'ї. Саму заготовку до нього можна готувати заздалегідь, а ...

Гриби - безсумнівно смачний делікатес, страва, яка багатьом гурманам припадає до смаку. Не виключенням стали і опеньки, вони дуже ароматні, мають щільну структуру і гарні на смак. Їх можна маринувати, варити, готувати різні страви, використовувати в ...

Лісові гриби маслюки, дуже поживні та ситні, до того ж мають велику кількість корисних властивостей. Урожай маслюків у грибників завжди дуже гарний, тому й виникає потреба в переробці та збереженні великої кількості грибів. При правильній обробці ...

Грибний суп має насичений аромат і запаморочливий смак. Адже він виходить наваристим і ситним. Якщо хочете зарядити свій організм поживними речовинами на цілий день - спробуйте суп із печерицями та м'ясом. Існує безліч рецептів приготування цього ...

При народженні дитини матерям доводиться відмовляти собі багато в чому: у сні, у вільному часі та їжі. Але іноді дуже хочеться з'їсти щось смачне і при цьому не нашкодити ні собі, ні дитині, що поповнюється грудним молоком. Гриби відносяться до ...

Гриби, іменовані курятниками, які ростуть у лісових хащах, дуже смачні і корисні. Але зважаючи на їх зовнішньої схожості з поганками не кожен, навіть досвідчений грибник, зможе достеменно розпізнати даний вид. Опис курника або парасольки краснеющего, ...

Кожен хоч раз ходив у ліс за грибами. Вони такі різні, але напевно, немає людей, які не любили б печериці. Так приємно, коли ти приносиш додому цілий кошик печериць. Головне — не сплутати цей чудовий гриб з його отруйним двійником — блідою ...

Волнушка входить до списку традиційних грибів, що зустрічаються на території листяних і змішаних лісів помірної, а також північної кліматичної зони. Гриб вирізняється чудовими смаковими характеристиками, і протягом не одного десятиліття його ...

Кожна господиня, під час приготування піци, намагається зробити так, щоб страва вийшла смачною, соковитою та ароматною. Тому в більшості випадків використовуються гриби, які й дають неповторний смак. Навіть ті, хто не любить вживати ці плодові тіла, ...

Приготування страв у мультиварці по суті є процесом тушкування. Приготувати овочі можна з додаванням води, соусу або м'ясного відвару, залежно від рецепта. Про те, як зробити смачну картоплю з грибами або іншими інгредієнтами, користуючись ...