Всі статті

Серед овочівників популярністю користується картоплю сорту Невський, і багато городників прагнуть висадити цей овоч на своїй ділянці. Перед тим, як садити картоплю даного сорту, необхідно ознайомитися з його характеристиками та особливостями ...

Лимонна кислота у консервації огірків використовується як замінник оцту, що деяким людям не рекомендований до вживання за станом здоров'я. Існує безліч рецептів таких солінь, кожен з яких відрізняється своїми нюансами. Вибір і підготовка огірків ...

У даній статті мова піде про засолюванні огірків в пластикових бутлях. У такій тарі солоні зеленці дуже зручно зберігати і транспортувати, особливо любителям частих поїздок на дачу або на риболовлю, полювання. Засолювання огірків в пляшці Холодна ...

Слабосоленые огірочки стануть відмінною закускою до будь-якої страви і розкриють його смак. Найпростіший спосіб приготувати таку закуску — суха засолювання в целофановому пакеті. Якщо потрібно швидко замалосолить огірки, скористайтесь експрес ...

Найбільш поширена овочева заготівля на зиму — це консервовані огірки, найчастіше солоні. Зазвичай господині вважають, що смак заготовки залежить від того, які прянощі і спеції використовувалися для її приготування. Те, яка тара буде ...

Баклажан Фабина f1 відноситься до ранньостиглим гібридів, адаптованих до різних мікрокліматичних умов. Овоч чудово почувається як у відкритому, так і закритому грунті. Про особливості вирощування та основні характеристики цього сорти баклажанів ...

Досягти при консервації приємного пряного смаку і специфічного хрускоту огірків можна і без стерилізації. Про те, які овочі вибирати для зимових заготовок, як приготувати смачну консервацію у власному соку, де і скільки її зберігати, дізнайтеся далі ...

При збиранні врожаю картоплі багато городників звертають увагу на поточну фазу місяця. Також овочівники користуються порадами астрологів і визначають потрібну дату за місячним календарем, який складають астрономи на основі спостережень за зоряним ...

Огірок — улюблений овоч більшості дачників і городників, тому завжди прикро, якщо врожай раптом виявляється з гірким присмаком. Причиною такого явища можуть стати зміни клімату, нестабільні погодні умови або неякісний посівний матеріал (гіркота є ...

Санті — сорт з овальними, великими бульбами з гладкою, світло-жовтою шкірою і блідо-кремовою м'якоттю. Сорт характеризується середньоранніми термінами дозрівання і гарною врожайністю. Про особливості Санті та техніки його вирощування, читайте в ...

Баклажани відомі своєю примхливістю і примхливістю у догляді. Однак, як і будь-яка овочева культура, вони потребують хороших умовах проживання і регулярному догляді. Часто недосвідчені городники стикаються з проблемою старіння і пожовтіння листя. Які ...

Одержання високого врожаю картоплі ─ щорічне бажання фермера, власника дачної ділянки. Існує безліч методів ─ від прадідівських до сучасних. Випробувавши їх, можна вибрати найбільш результативний для отримання картоплі з високими товарними ...