Всі статті

Огірки, мариновані з соняшниковою олією, є відмінним гарніром до багатьох страв. Розглянемо найкращі рецепти цієї заготовки з різною концентрацією олії. Вибір і підготовка інгредієнтів Огірки для заготовок з рослинним маслом треба брати невеликих ...

Баклажан часто вирощується на приватних дачних ділянках для приготування смачних овочевих рагу або заготовок на зиму. Серед усіх сортів особливо виділяється баклажан Бібо, що має нестандартну білу забарвлення плодів, смачну і ніжну м'якоть, а також ...

Ріпа не вважається улюбленим овочем господинь, однак вона володіє безліччю корисних якостей, а також містить важливі для організму речовини та мінерали. Саме тому в останні роки цей коренеплід набирає популярності і стає не менш затребуваним овочем, ...

Про ріпі знають багато, але ось використання її в кулінарії в наш час — вкрай рідкісне явище. Існує також безліч народних рецептів використання ріпи від різних недуг. Розглянемо використання цього коренеплоду по відношенню до чоловічому здоров'ю, а ...

Крім збереження плодів на тривалий час, консервація як метод дозволяє додати овочам різноманітні смаки. Для того щоб процес консервації не перетворився на рутину, можна використовувати різні рецепти. У статті коротко і доступно описані вісім ...

У величезній кількості насіннєвої продукції баклажанів можна підібрати сорт на будь-який смак і колір. Бажаючим отримати ранній урожай варто спробувати сорт Віра. Про його переваги та особливості вирощування розповідається далі. Опис та ...

Картопля входить в число головних сільськогосподарських культур, вирощуваних не одне десятиліття на присадибних ділянках. Кожен городник бажає вибрати сорт, який не тільки дає гарний урожай у його регіоні, але і буде не вибагливий у догляді, а також ...

Незважаючи на доводи вчених про те, що гіркота в огірках є корисною, мало хто буде в захваті від покупки таких плодів. Ще більш неприємна ситуація — коли майже весь зібраний урожай, що призначався для засолювання або маринування, виявляється гірким. ...

Гібриди овочів завжди відрізнялися більш високими показниками і не дарма користуються попитом серед городників. Не став винятком і голландський сорт баклажан Валентина. Розглянемо, що являє собою гібрид Валентина, його характеристики, як вирощувати і ...

Маринована ріпа улюблена багатьма за відмінний смак і велика кількість корисних елементів. Цей овоч здатний наситити організм поживними речовинами в морозну зимову пору, коли немає доступу до свіжих продуктів. Існує кілька популярних рецептів, з ...

У субтропічному кліматі баклажани ростуть вже більше 8 тис. років. А 200 років тому вони розповсюдилися по інших континентах разом з поставками африканських товарів. За цей час з'явилося безліч сортів, які можна вирощувати і в інших кліматичних ...

Сьогодні існує більше чотирьох тисяч сортів картоплі, які відрізняються смаковими характеристиками, термінами дозрівання, розмірами бульб. Для північних і центральних регіонів ідеальним варіантом для вирощування є середньопізній сорт Лорх, ...