Зусиллями селекціонерів кількість сортів малини постійно зростає. Кожна нова різновид ягоди відрізняється від інших термінами дозрівання, зовнішнім виглядом, смаковими якостями. Така різноманітність дозволяє вільно вибирати відповідний кожному садівникові сорт, але незважаючи на це, багато хто віддає перевагу старим, перевіреним сортам. До таких належить і малина Бальзам, про яку піде мова далі в статті.
Історія селекції
Виведенням малини Бальзам займалися в Кокинском опорному пункті Всеросійського селекційно-технологічного інституту садівництва та розсадництва. Курирував процес доктор сільськогосподарських наук В. Козаків.
З 1968 по 1980 рік професором і його командою було виведено близько 20 сортів звичайної малини і близько 30 ремонтантних різновидів — серед них і Бальзам, який був отриманий в результаті схрещування Рубіна Болгарського і Ньюбурга.
У 1981 році сорт був спрямований на випробування для внесення до Держреєстру і в 1993 році закріпився в реєстрі з районування у Східній та Західній Сибіру, на Північному Кавказі, Північному Заході Росії, Середньої Волзі, в Центральному Черноземье, Волго-Вятському і Центральному регіонах.
Характеристика, опис
За даними, внесеним до Держреєстру, можна скласти такий портрет рослини:
- Розкидистий прямостоячий кущ, який досягає 1,8 м у висоту.
- Пагоноутворення середня, 15-20 пагонів на 1 м2. Кореневої порослі небагато.
- Пагони вкриті жорсткими короткими шипами бурого кольору з восковим нальотом.
- Листя зморшкувата, велика. Верх її матовий, темно-оливковий, низ — опушений, яскраво-зелений, вкритий дрібними шипами вздовж центральної жили.
- На пагонах минулого року дозрівають відносно великі ягоди ширококонусовидной форми, у середньому важать 2,6–2,8 р. Всі вони однорідні (рідко зустрічаються дрібні), з щільною м'якоттю, легко відокремлюються від плодового ложа, але при цьому не обсипаються з куща. Колір їх темно-пурпурний, темно-малиновий. Аромат у них слабкий, смак — кисло-солодкий, приємний. Цукру в ягодах міститься 9,3%.
- Терміни дозрівання малини середньоранні.
Плюси і мінуси
- До плюсів Бальзаму можна віднести наступне:
- висока оцінка смаку ягід;
- раннє дозрівання плодів;
- высокоурожайность;
- стабільність врожаю;
- прекрасна транспортабельність;
- хороша зимостійкість (в малосніжних регіонах не потребує укриття);
- невибагливість.
- Недоліки у малини Бальзам незначні:
- потрібна рясна підгодівля;
- кисловатость ягід;
- врожайність поступається сучасним гібридам.
Посухостійкість, морозостійкість
Зазначений сорт виводився з упором на культивацію в холодних регіонах, тому він спокійно переносить низькі температури — не висушується і не випріває. Засуху він також переносить сприятливо, але не протягом тривалого періоду.
Врожайність і плодоношення
У Держреєстрі вказана врожайність рослини вище середнього. Один продуктивний кущ в період плодоношення дає 2,5–2,7 кг ягід. З 1 гектара збирають 60-80 центнерів (7,5–9,1 тонн). Якщо умови вирощування будуть максимально сприятливими (клімат, грунт, догляд), то можна отримати 10,5–12,1 т/га. кущі Плодоносять дружно.
Особливості посадки
Якщо ви бажаєте завести на ділянці здоровий малинник і отримувати з нього хороший урожай, то потрібно знати деякі особливості посадки культури.
Терміни
Посаджений ж навесні кущ з приходом стабільного тепла починає випускати нирки, витрачаючи всі сили на розвиток надземної частини.
У результаті з-за слабкої кореневої системи отримання поживних речовин з землі буде відбуватися не в повному обсязі, і рослина може загинути від нестачі їжі.
Вибір відповідного місця
Обираний під посадку культури ділянка повинна володіти наступними характеристиками:
- добре освітлений;
- знаходиться на височині або схилі;
- захищений від поривів вітру;
- грунтові води підходять близько до поверхні, і волога не застоюється.
Якщо грунт сира і важка, то бажано сформувати на грядці височина (15-20 см), щоб знизити вологість грунту.
Відбір і підготовка посадкового матеріалу
Саджанці для посадки бажано купувати в перевірених місцях або в спеціальних розсадниках.
У них повинні бути такі ознаки:
- яскравий стебло з 2-3 нирками;
- добре розвинуті корені;
- відсутність на стеблі та корені появи симптомів хвороб і шкідників.
Перед посадкою навіть самий здоровий і міцний саджанець потрібно обов'язково оглянути на наявність підгнилих або подсохших корінців. Якщо такі з'явилися, то їх потрібно обрізати.
Щоб процес вкорінення відбувався швидше, а ймовірність розвитку грибкових захворювань була мінімальна, коріння молодого рослини потрібно на кілька годин замочити в стимуляторі росту і обробити фунгіцидами по інструкції. Перед самою посадкою стебло підрізають так, щоб залишилося близько 40 див.
Алгоритм посадки
Обраний ділянку готується заздалегідь. При весняній посадці всі роботи проводять восени, при осінній — за місяць до передбачуваної дати посадки. Грядку перекопують і удобрюють. Важкий глинистий грунт, а також піщана змішується з торфом, компостом, сінної потертю, сухим листям.
Висаджують малину кількома способами:
- класичний — між кущами залишають 0,7–1 м;
- стрічковий — між лунками щонайменше 2 м;
- кущової — через 1,5 м.
Ряди треба орієнтувати з півночі на південь.
Алгоритм посадки у всіх випадках однаковий:
- На ділянці викопується лунка за розмірами кореневої системи рослини.
- Яма заливається теплою водою.
- Коли вода вбереться, саджанець з розправленими корінням поміщають в лунку.
- Його акуратно засипають землею. Кожен шар утрамбовується, щоб не було повітряних пустот. Коренева шийка залишається на рівні землі.
- Грунт навколо куща мульчується шаром 10-15 см.
Правила догляду
Малина Бальзам любить рясний полив — проводять його у періоди активного росту зелені і плодоношення. Рослина отримає достатню кількість вологи, якщо земля біля нього буде зволожена на глибину 30-40 см, Для цього потрібно виливати по 30-40 л води на 1 м2. Зволоження проводиться щотижня. Після поливів і опадів грунт необхідно рихлити, щоб забезпечити доступ повітря до коріння.
Використовують мінеральні добрива за такими правилами:
- азотовмісні — повинні потрапити в землю до початку червня;
- з червня до осені використовуються калій - і фосфорвмісні комплекси.
З-за того, що високорослий сорт, йому потрібна обов'язкова підв'язка.
Існують такі способи проведення тієї процедури:
- установка кілочка в центрі куща і підв'язка всіх пагонів до нього;
- кущ розділяється на дві частини і кріпиться до двох різних опор;
- вздовж ряду натягується три дроту на висоті 0,6; 1,2; 1,8 м, до яких по весні кріпляться молоді пагони.
Потребує Бальзам і в обрізанні. Восени видаляються і спалюються пагони, гілки, а навесні видаляється слабка поросль, при цьому 8-10 сильних пагонів залишається. Ще навесні, до середини травня, потрібно обов'язково прищипнути верхівку у молодих пагонів, які досягли 70-90 см, — це змусить їх краще гілкуватися.
Збирання врожаю і його зберігання
Дозрівання ягід описуваного сорти починається в кінці червня. Пік припадає на початок липня. Це досить нетривалий період, але з-за того, що ягоди дозрівають дружно і прибирання потрібно проводити через день, то урожай виходить значним.
Якщо така кількість плодів не встигають вжити в свіжому вигляді, то їх можна продати (товарні якості ягід на висоті) або заготовити на зиму різними способами, серед яких заморозка, сушка, консервація.
Підготовка до зими
Підготовчі роботи до зимівлі потрібно починати ще в середині літа, коли завершиться збір урожаю:
- Пагони, гілки обрізають на рівні землі.
- Вносять калійні і фосфорні добрива. Можна і інші мікроелементи, але тільки не азот, інакше пагони підуть у ріст. Щоб рослини отримали необхідну кількість елементів, досить внести на 1 м2 0,5 л золи, розкидавши її по грядці.
- Перед настанням заморозків в регіонах з морозними зимами пагони зв'язуються і пригинаються до землі. Перед тим, як випаде сніг, їх потрібно встигнути накрити, використовуючи дерев, солому або агроволокно. У сніжних районах можна не вкривати малинник, а тільки мульчувати пристовбурне коло.
Способи розмноження
Малина Бальзам розмножується представленими нижче способами:
- Діленням куща — він поділяється так, щоб на кожній частині було 2-3 міцних, розвинених втечі і сильна коренева система.
- Здерев'янілими нащадками. Їх утворення відбувається з придаткових бруньок на коренях рослини. Для розмноження можна взяти однорічний син, зростаючий на відстані півметра від маточного куща. Викопується він восени.
- Зеленими пагонами. Навесні, коли зелені паростки досягнуть завдовжки 10-20 см, їх викопують і садять на нове місце. Придатні тільки молоді рослини, що ростуть на відстані 40 см від куща. Вибираються найбільш здорові і міцні, з грудкою землі.
- Кореневими живцями. На відстані 40 см від куща грунт акуратно розривають і викопують придатковий корінь з відгалуженнями (чим їх більше, тим краще). Всі корені діаметром більше 20 мм розрізають на шматочки, містять 1-2 бруньки. Живці висаджують у пухкий родючий грунт.
Хвороби і шкідники
У представленого сорти стійкий імунітет до більшої частини хвороб і шкідників, але при недотриманні правил догляду малину можуть атакувати нижчеописані неприємності:
- Малиновий жук. Живиться плодами і листям. Усувається він механічним шляхом (розпушування грунту, видалення уражених частин куща) або обробкою «Интавиром» і «Іскрою».
- Павутинний кліщ. Заводиться в малинниках, де відсутній належний догляд. Стає помітним з настанням весни — плете павутину на листках. У профілактичних цілях слід регулярно видаляти бур'ян і уражену листя. При боротьбі використовуються фунгіциди.
- Пурпурова плямистість. Атакує молоді пагони, покриваючи листя іржавими плямами. Прекрасний засіб проти напасті — бордоська рідина.
У профілактичних цілях слід дотримуватися всіх правил по догляду за рослиною, своєчасно проводити обрізку, а також весняну обробку посадки бордоською рідиною. Малина Бальзам — прекрасний зимостійкий сорт для приватного вирощування. У відставку він не вимогливий, а його урожай порадує садівника.