За даними галузевої асоціації «Молочна Австралія» (DA), за перші 11 місяців маркетингового року було вироблено всього 7,98 млрд. літрів молока; це на 669 млн. літрів або на 7,7% менше, ніж за аналогічний період попереднього сезону. У травні цього року поставки молока впали на 13,6% порівняно з тим же місяцем попереднього року.
Rabobank очікує, що виробництво в Австралії скоротиться як мінімум на 8% в 2018-2019 р. до 8,6 млрд. фунтів стерлінгів; це буде найнижчий рівень виробництва молока за останні 20 років.
Причиною різкого зниження обсягу молока є тривала посуха в деяких частинах Австралії, яка призвела до помітної нестачі і зростання цін на корми і воду, а також до вбивств тварин.
Раніше повідомлялося, що австралійські фермери все частіше відмовляються від молочного тваринництва через його нерентабельність. Судячи за останніми офіційними даними, в середині 2018 р. в Австралії було всього 5 699 молочних ферм і 1,56 млн. корів. У 1980 р. в країні було 22 тис. молочних ферм.
- На російському ринку стало більше рязанського молока
- Новгородські молочники мають намір постачати молоком Китай і Іран
- На сибірських просторах «виросте» молокозавод під в'єтнамським початком
- Нові правила продажу молока допоможуть розвиватися чесним російським молочникам
- Удмуртські корови стали давати більше молока
Довгі періоди посушливої погоди і подальші підвищені витрати на корми послужили причиною того, що молочні фермери в Австралії виробляють молоко значно дешевше собівартості.
Це говорить про закінчення бізнесу для багатьох, хто просто не може продовжувати втрачати гроші.
