Світові поставки молока, схоже, будуть скорочуватися

В цьому році світові поставки молока, мабуть, будуть скорочуватися, оскільки тиск на рентабельність фермерів у США призвело до більшого, ніж зазвичай, зниження темпів зростання, в той час як Євросоюз обмежений меншою кількістю молочних стад.

За даними AHDB Dairy, британською некомерційною організації з надання продуктів і послуг для британського молочного скотарства, темпи збільшення світового виробництва молока в 2019 році пригальмувалися з 0,9% до 0,3% (+900 млн. літрів).

Також читайте:

Це пов'язано з тим, що світове споживання свіжих молочних продуктів, як очікується, збільшиться на 1,8%. Виробництво молока в Євросоюзі в перші два місяці цього року продовжувала залежати від наслідків минулорічної посухи. Це призвело до падіння виробництва молока в порівнянні з минулим роком.

Однак сильне зростання поставок у березні компенсував невтішне початок року. В цілому, в першому кварталі поставки молока в ЄС зросли на 0,3% (+ 130 млн. літрів) порівняно з минулим роком.

Очікується, що зростання виробництва молока в ЄС в 2019 році буде відносно скромним — 0,7%, що становить приблизно 1 млрд. літрів.

Тим не менш, зростання виробництва може бути обмежений, так як в ЄС розмір молочного поголів'я скоротився на 1,6% (-374 000 голів) на рік з-за більш високих показників вибракування.

рекомендовано для прочитання:

Очікується, що в США зростання поставок молока сповільниться. Історично виробництво молока в США збільшувалося щорічно на 1-2%. Тривалий період більш низьких цін чинив тиск на фермерів, що призвело до зростання вибракування і збільшення числа виробників.

В Австралії виробництво молока в першому кварталі знизився на 11% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Очікується, що в 2019 році виробництво скоротиться на 1%.

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.