Грибна фабрика Danube Delta в Ковине (Сербія) буде збільшена на 1 га, що призведе до найму більшої кількості робітників, і все це з-за високого попиту на продукт.
Попит на гриби виріс настільки, що завод розширює свої потужності і будує новий зал. Після цього господарство стане найбільшим в Сербії. Це хороша новина і для місцевих жителів, тому що з розширенням робочих місць будуть створюватися нові робочі місця.
Цей завод працює в Сербії з 2015 р. і розташований в промисловій зоні Ковин. На сьогоднішній день в компанії працюють понад 200 осіб, пояснює Суніл Мамгейн, директор Delta Danuba, Індія.
«Новий об'єкт буде повністю автоматизований, оснащений сучасним обладнанням та комп'ютерами. Обладнання прийшло з Італії, хоча воно було придбано у сербській фірми», — стверджує Мамгейн.
Danube Delta виробляє близько 6 тонн грибів на експорт в день. Досі експорт здійснювався в Росію, Нідерланди, а також у Німеччину. Планується, що після модернізації нової частини заводу компанія збільшить власне виробництво, яке повинно досягати 14 тонн грибів в день.
«Ми будемо наймати більше робітників, але не занадто багато, тому що велика частина роботи буде виконана машинами. Новий зал буде закінчений до кінця року і стане найбільшою критою структурою в Сербії, якою я пишаюся. Понад 1 га. під одним дахом, фактично 12 тис. м2», — говорить Суніл Мамгейн.
Розширення заводу обійдеться в 4,5 млн. євро. У новій частині фабрики буде проводитися тільки вирощування грибів, поки процес заморозки буде здійснюватися у виробничій частині.
«Мені подобається Сербія, тому я вибрав її на все життя. Я переїхав до 2016 р., хоча за три роки до цього я приїхав, щоб досліджувати землю, навколишнє середовище і розпочав проект з будівництва заводу. Грибний бізнес брудне з-за великої кількості землі та сміття, і якщо людина не хоче забруднитися, його не влаштовують на роботу», — заявляє Мамгейн.
