У Німеччині тепер можна купити "погодні яблука"


У Німеччині тепер можна купити "погодні яблука"

ALDI Nord та ALDI SÜD продають яблука, пошкоджені градом. Так звані "погодні яблука" - це яблука, які постраждали від екстремальних умов, наприклад, отримали травми від сонця або граду. Незважаючи на їхні недоліки, вони потрапляють на полиці магазинів ALDI, оскільки на смак вони так само хороші, як їхні бездоганні брати та сестри.

Яблука доступні на цьому тижні у вигляді рекламних матеріалів у всіх філіях ALDI. Погодні яблука особливо підходять для подальшої обробки, особливо на Різдво, наприклад, для десертів.

Екстремальні погодні явища стають все більш поширеними і можуть вплинути на увесь врожай. Це може мати великі фінансові наслідки для виробників.

Пряма мова: "Купуючи та продавати погодні яблука, ми створюємо ринок збуту для виробника. У протилежному випадку їм довелося б продавати яблука промисловості за меншу ціну, інакше вони опинились б у кормах для тварин або в компості", - каже доктор Юлія Аду, директор з корпоративної відповідальності в ALDI SÜD.

[img hint=У Німеччині зараз можна купити "погодні яблука" desc=У яблучних кісточках міститься глікозид амігдалін, який при розщепленні в шлунку виділяє ціанову кислоту, потужний отрута. Тому їсти яблука разом з кісточками не можна.]id:162083[/img]

Нова лінійка продуктів тепер на полицях у Aldi Nord та Aldi Süd. Один з виробників, який отримує вигоду від погодних яблук ALDI, - це Майк Штёлькен, виробник яблук у регіоні Altes Land. Пряма мова: "Минулого літа я та багато інших фермерів буквально втратили урожай", - повідомляє Майк Штёлькен.

Майже 80% яблук на його 20 га. землі були пошкоджені сильним градом. Ситуацію врятував пропозиція ALDI, яка захотіла продати яблука нетоварного виду.

Продаючи "погодні яблука", ALDI прагне інформувати споживачів про цінність продуктів харчування. Фрукти и овочі — це натуральні продукти, в яких візуальні недоліки не є неестетичними і не впливають на смак.

Тим не менше, багато продуктів відсортовані через незначні дефекти і не досягають полиць роздрібної торгівлі. Тому ALDI SÜD вже запропонувала яблука другого сорту: "Krummen Dinger", які не такі круглі, як інші яблука. Однак за смаковими якостями вони ані трохи не поступаються яблукам ідеальної форми.

Підписуйтесь на наші стрічки в таких соціальних мережах, як: Facebook, ВКонтакте, Однокласники, Telegram, Pinterest, а також Instagram та Яндекс Дзен, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та у світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі