В Германии теперь можно купить «погодные яблоки»


Навигация по разделу
back
Назад
В Германии теперь можно купить «погодные яблоки»

ALDI Nord и ALDI SÜD продают яблоки, повреждённые градом. Так называемые «погодные яблоки» — это яблоки, которые пострадали от экстремальных условий например, подверглись травмам от солнца или града. Несмотря на свои недостатки, они попадают на полки магазинов ALDI, потому что на вкус они так же хороши, как и их безупречные братья и сёстры.

Яблоки доступны на этой неделе в качестве рекламных материалов во всех филиалах ALDI. Погодные яблоки особенно подходят для дальнейшей обработки, особенно на Рождество, например, для десертов.

Экстремальные погодные явления становятся всё более частыми и могут повлиять на весь урожай. Это может иметь огромные финансовые последствия для производителей.

Прямая речь: «Покупая и продавая погодные яблоки, мы создаем рынок сбыта для производителя. В противном случае им пришлось бы продавать яблоки промышленности по более низкой цене, иначе они оказались бы в кормах для животных или в компосте», — говорит доктор Юлия Аду, директор по корпоративной ответственности в ALDI SÜD.

В Германии теперь можно купить «погодные яблоки»В яблочных семечках содержится гликозид амигдалина, который при расщеплении в желудке выделяет синильную кислоту, сильнейший яд. Поэтому есть яблоки вместе с косточками нельзя.

Новая линейка продуктов теперь на полках в Aldi Nord и Aldi Süd. Один из производителей, который получает выгоду от погодных яблок ALDI, — это Майк Штёлькен, производитель яблок в регионе Altes Land. Прямая речь: «Прошлым летом я и многие другие фермеры буквально потеряли урожай», — сообщает Майк Штёлькен.

Почти 80% яблок на его 20 га. земли были повреждены сильным градом. Ситуацию спасло предложение ALDI, которая пожелала продать яблоки нетоварного вида.

Продавая «погодные яблоки», ALDI стремится информировать потребителей о ценности продуктов питания. Фрукты и овощи — это натуральные продукты, в которых визуальные недостатки не являются неестественными и не влияют на вкус.

Тем не менее, многие продукты отсортированы из-за незначительных дефектов и не достигают полок розничной торговли. Поэтому ALDI SÜD уже предлагает яблоки второго сорта: «Krummen Dinger», которые не такие круглые, как другие яблоки. Однако по вкусовым качествам они ничуть не уступают яблокам идеальной формы.

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях, как: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, Telegram, Pinterest, а также Instagram и Яндекс Дзен, чтобы быть в курсе последних аграрных событий, происходящих в стране и мире.

Была ли эта статья полезна?
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео