У зв'язку з тим, що Пасха цього року буде суттєво відрізнятися від звичайної для багатьох родин Шотландії, Quality Meat Scotland (QMS) співпрацює з двома національними газетами, щоб допомогти читачам відзначити «Пасху з відмінністю».
Цикл статей, який був запущений на цьому тижні, охопить 1,4 млн дорослих в Шотландії і буде присвячений порадам з приготування їжі вдома та тому, як люди можуть максимально використовувати те, що є у них вдома, вивчаючи різні частини яловичини і баранини, та пропонуючи смачні страви за простими рецептами.
Також будуть надані матеріали для батьків та вчителів, щоб вони могли поділитися з дітьми та допомогти їм освоїти основні кулінарні навички за допомогою легких у використанні, поживних рецептів.
Читачам рекомендується розморозити шматок м'яса, що був у морозильній камері, або замовити доставку від місцевого м'ясника з Scotch Butcher Club і залучити дітей до готування їжі.
Кампанія буде підтримуватися спрямованими діями в соціальних мережах, спонукаючи людей голосувати за те, що вони будуть готувати – між яловичиною та ягнятинкою, разом з ідеями використання залишків їжі.
Леслі Кемерон, директор з маркетингу та комунікацій в Quality Meat Scotland, сказала: «Одна з речей, яку нас навчили минулі кілька тижнів, - це те, що кухня дійсно є серцем нашого дому».
Читайте також:
- Близько 6400 гектарів земель, більшість з яких займають лісові лани, були перетворені на фермерські господарства для привертання нових учасників до шотландської сільськогосподарської галузі.
- Шотландським молочним фермерам настійно рекомендується взяти участь у зустрічах з майбутнім молочним тваринництвом в Шотландії, які відбудуться на початку липня.
- Орендний договір для фермерських господарств (FBT) на 10 років дозволить фермерові-переможцю тендера «захопити» в Шотландії дві відомі гірські ферми.
