В господарстві ТОВ «Дунайський аграрій» з Одеської області почали вирощувати кавуни незвичайної форми. Про це на своїй сторінці в Facebook повідомив керівник Роман Дяжук.
За словами фермера, це перша пробна партія квадратних органічних ягід.
Така продукція в Україні поки ще в дивину і попит на неї в процесі формування, але вітчизняні ресторани та торгові мережі вже зацікавлені в покупці. Дизайнерські ягоди коштують значно дорожче звичайних.
До речі, такі незвичайні кавуни вже давно вирощуються в Японії. Ягоди незвичної форми завоювали популярність у місцевого споживача ще 30 років тому. Вони вирощуються тільки на одному острові Японії.
За сезон місцевим умільцям вдається отримати тільки 800 квадратних арбузов. Кожна ягода дозріває в ящику з пластика або скла, а потім дбайливо упаковується. У перекладі на гривні квадратний кавун буде коштувати близько 4 тис.
Раніше повідомлялося, що під Херсоном місцева фермерка Ірина Євтух вирощує кавуни незвичайних квітів. Різнокольорові ягоди користуються великим попитом і, хоча коштують вони в два рази дорожче, їх розкуповують прямо з поля. Ще на одному дослідній ділянці Ірина вирощує томати, які теж відрізняються незвичним кольором.
