З перших днів травня в Україні продовжують падати ціни білокачанної капусти врожаю 2019 р. 7 травня 2019 р., на самому великому оптовому ринку Заходу України ОРСП «Шувар» овоч продається по 8-10 грн/кг (€0,27-0,34/кг), що в два рази дешевше, ніж в 2018 р. Нинішні ціни капусти є найнижчими за 3 останніх роки.
Таке падіння цін на овоч було очікуваним. Два минулі роки показали високу ціну на цей продукт, а капуста старого врожаю в нинішньому році увійшла в розряд дефіцитних продуктів. Ці фактори позначилися на зростанні зацікавленості в вирощуванні овоча у невеликих фермерів Півдня та Закарпаття.
- За рік білокачанна капуста в Україні подорожчала в три рази
- В теплицях під Києвом фермери вирощують екзотичні органічні овочі
- Новий врожай: як за рік змінилися ціни ранніх овочів «борщового набору» в Україні
- Овочі борщового набору в Україні все більше дорожчають
- Фермер з Хмельницької області виробляє дороге масло з дешевих овочів
Виявилися вірними і прогнози експертів «Інфо-Шувар» щодо заміни імпортного овоча українським продуктом. На сьогоднішній день продавці ринків України торгують капустою переважно від місцевих виробників.
- Поганий приклад: слідом за цибулею і капустою почав дорожчати і російський картопля
- Брюссельська капуста: потрібно обривати листя в період дозрівання?
- Голландські компанії запускають гібридне насіння овочів для фермерів
- Євразійська економічна комісія прийняла рекомендацію по виробництву і експорту овочів
- Російські овочівники збираються на космічний город
