Практично на всіх присадибних ділянках можна знайти малинові кущі. Вирощування цієї ягідної культури не представляє особливих складностей, а про користь відомо всім. У статті розглянуто найбільш урожайні сорти ягоди та особливості їх культивування.
Малина: смакові властивості, харчова цінність, опис
Сьогодні налічується понад 100 сортів малини. Розрізняються вони методом вирощування, часом дозрівання, смакові якості, кольором. Одні ягоди солодкі, інші з кислою ноткою, бувають з медовим ароматом і зі смаком тропічних фруктів — банани, ананаси. Є ягоди з абрикосовим смаком. Колірна гамма ягід теж широка — білі, жовті, червоні і навіть чорні. Малинові ягоди корисні і низькокалорійні.
У 100 г свіжих ягід міститься:
- калорії: 46 ккал;
- білки: 0,8 м;
- жири: 0,5 г;
- вуглеводи: 8,3 р.
Крім звичайних сортів, які давно зростають у садах, існують ще такі:
Хоч все це види малини, відмінності в них все-таки є.
Високоврожайні сорти
Мрія садівника — малинник, дає великий урожай все літо. Завдяки зусиллям селекціонерів, такі сорти вже виведені. Вони невибагливі у догляді, з високим, а головне, постійної врожайністю. Сучасні сорти стійкі до хвороб і примх природи.
Звичайна садова малина
У звичайної (річної) малини цикл вирощування 2-річний. У нинішньому році відбувається наростання стебел, а плодоношення починається в наступному сезоні. Кущі пряморослі, досягають 200 см у висоту. Морозостійкі, чудово розмножуються. Ягоди середні — близько 3 г, врожайність невисока, приблизно 2 кг з куща. Характеризується ранніми термінами дозрівання.
Великоплідна малина
Великоплідна малина відрізняється високим урожаєм. Кущі потужні, до 180 см, з товстими стеблами. Ягоди, при правильному догляді, можуть виростати вагою до 15-20 р. Вони більш смачні і соковиті, порівняно із звичайними сортами.
Штамбова малина
Її не сплутаєш з іншими видами, адже це не кущ, а дерево. Це новий, але дуже перспективний сорт.
- Переваги штамбової малини:
- посадка займає мало місця;
- не вимагає підв'язки і опори;
- высокоурожайность;
- ягоди великі, з щільною структурою, не сипляться при дозріванні і добре переносять транспортування.
Ремонтантна малина
Ці сорти плодоносять 2 рази в рік. Є сорти, у яких плодоношення починається в червні і триває до настання холодів. Відзначені врожайністю в межах 6 кг, але є різновиди з врожайністю понад 9 кг. Плоди великі, від 7 до 15 р. Ремонтантні сорти менш схильні до захворювань і краще переносять морозні зими. Для посадки потрібно добре удобрений грунт з нейтральною кислотністю.
Особливості вирощування
Прийнявши рішення посадити малинник, потрібно враховувати деякі фактори:
- Вибрати сорт відповідно до кліматичних умов вашого регіону.
- Визначитися з місцем — воно повинно бути сонячним, не обдуваемое вітром, з хорошим дренажем грунту.
- Підготувати грунт згідно сорту, удобрити його перегноєм і органікою, перекопати.
- Посадковий матеріал повинен бути здоровим, краще купувати у перевірених продавців.
- Оптимальний період садіння — рання весна, хоча можна садити і восени.
З приходом весни необхідно очистити малинник від листя. Підняти гілки, і підв'язати до кілків або шпалері. Провести профілактичні обробки від шкідників і хвороб. Розпушити землю, внести добрива, полити і мульчувати. Протягом літа ретельно прибирати бур'яни, рихлити землю під кущами і між рядами, стежити за вологістю.
Найбільш урожайні сорти
Врожайним вважається сорт з продуктивністю від 3 кг з одного куща. Великоплідні сорти дають високий врожай, але вимагають більше уваги. Менш вимогливі у догляді ремонтантні сорти малиновою ягоди. Досвідчені садівники вирощують кілька різних сортів, але не в одному місці.
Брянське диво
Ремонтантний, з високою продуктивністю близько 3 кг з куща. Морозостійкий, опірність до захворювань посередня. Не потребує утеплення, т. к. пагони в зиму обрізаються повністю до рівня землі.
Геракл
ремонтантна Малина Геракл, високоврожайна, приблизно близько 4-4,5 кг з куща. Стійкість до морозів невисока, потрібно утеплення на зиму. Хороший імунітет до найпоширеніших грибкових захворювань і малинному кліща. Кущі до 200 см, з середньою раскидистостью. Не вимагають підв'язки або опори.
Плодоносить з середини червня і до глибокої осені. Ягоди красивого рубінового кольору, у формі конуса. Середня вага — 7 м, але при правильній агротехніці можуть виростати до 15 р. На смак кисло-солодкі, з щільною соковитою м'якоттю. Добре переносять перевезення на тривалі відстані.
Гусар
Ремонтантний, з урожайністю від 4 до 6 кг з куща. Добре переносить перепади температури і засуху. Стійкий до вірусних захворювань. В зиму обрізається повністю, не потребує утеплення.
Кущі великі, з середньою раскидистостью. Виростають більш 230 див. Дуже потужні стебла, майже без шипів. Підв'язка не потрібна. Плодоносить у першій половині літа.
Плоди великі, близько 12 г, гранатового кольору. Подовжені, конічної форми. Солодкі, з яскраво вираженою кислинкою. М'якоть щільної структури. Володіють гарною транспортабельністю.
Жовтий гігант
Полуремонтантный, з відмінною врожайністю близько 6 кг з одного куща. Стійкий до ураження хворобами і шкідниками. При нестійких зимових температурах вимагає утеплення. Кущі високі, досягають 250 див. Сильно розлогі, зі слабкими гілками. Необхідна опора.
Збір врожаю можна починати з середини червня. Ягоди великі, жовті з бурштиновим відтінком і вагою 12 р. Форма циліндрична. М'якоть дуже соковита і солодка, пухкої структури, тому ягоди довго не зберігаються і не підлягають транспортуванню.
Велетень
Ремонтантний, з високою врожайністю до 10 кг з куща. Зі стабільним імунітетом до великих морозів і захворювань. Кущі середні, до 180 см. Гілки без шипів. Підв'язка і опора потрібні. Плодоносить з початку липня. Ягоди сорту Велетень близько 15 г вагою і 5 см завдовжки. Довгасті, конусоподібної форми, насиченого червоного кольору.
