Цибулю — не тільки поширений овоч у повсякденному раціоні людей, але і ефективний лікарський засіб, який дозволяє лікувати велику кількість серйозних проблем зі здоров'ям. Розглянемо, чим корисний цибулю для людського організму, особливості цибулевої терапії і способи застосування овочу в народній та офіційній медицині.
Хімічний і вітамінний склад лука
Користь цибулі для організму обумовлена високим вмістом корисних речовин, зокрема:
Калорійність і вітамінний склад цибулі
- фруктози;
- сахарози;
- мальтози;
- полісахариду інуліну;
- аскорбінової кислоти;
- флавоноїду кверцетину;
- ферментів;
- сапонінів;
- мінеральних солей калію;
- фосфору;
- заліза;
- фітонцидів;
- яблучної кислоти;
- лимонної кислоти;
- йоду;
- глікозидів;
- пектинів.
Корисні і шкідливі властивості цибулі
- Корисні властивості цибулі представлені:
- вмістом фітонцидів, які здатні вбивати хвороботворні бактерії, грибки та віруси, зокрема, дифтерійні і туберкульозні палички, накопичені в закритому приміщенні;
- поліпшенням апетиту, підвищеною стимуляцією вироблення шлункового соку і кращого перетравлення їжі;
- активною роботою яєчок при виробленні сперми;
- нормалізацією гормонального фону і налагодженням регулярності менструацій;
- сечогінною дією, здатністю виводити з організму токсини і шлаки;
- антисептичну і бактерицидним ефектом;
- підвищенням стійкості імунітету до інфекційних і застудних хвороб;
- легким проносним ефектом, дбайливо впливаючи на шлунково-кишковий тракт, позбавляючи від запорів.
Небезпека від щоденного споживання овоча у великих кількостях криється в негативному впливі на серцево-судинну систему. Цибуля провокує підвищення артеріального тиску, тому людям з гіпертонією варто відмовитися від споживання овочу в лікувальних цілях.
Він діє як подразник на нервову систему, сприяє негативної реакції з боку хворого серця, тому може викликати астму. Однак повсякденне споживання невеликої кількості ріпчастої цибулі не принесе шкоди організму. Також овоч може порушувати метаболічні процеси, так як стимулює вироблення великої кількості слизу і газів.
Лікування цибулею різних захворювань
Цибуля використовується в лікуванні багатьох хвороб, в якості основного компонента для приготування лікарських засобів, тому розглянемо, які проблеми дозволяє вирішити овоч і як його правильно використовувати в конкретному випадку.
Захворювання шлунка
Цибульні лікарські засоби у вигляді сиропів використовуються при хворобах підшлункової залози і жовчовивідних шляхів. Для приготування засобу 1 кг подрібненого овоча змішують з 2 ст. цукру і відправляють в духовку при температурі 150 градусів.
Томити овоч необхідно 1-2 години, поки утворився сироп не придбає золотавий колір. Отриманий засіб відфільтровують, переливають в скляну ємність, зберігають у холодильнику. Приймають ліки по 1 ст. л. 3 рази на добу незалежно від прийому їжі протягом 2 місяців.
Очні захворювання
Свіжий продукт не рекомендують використовувати в приготуванні лікарських засобів для очей, так як можна отримати сильне подразнення слизової оболонки. Однак варений овоч і його відвар не мають дратівливим ефектом і активно застосовуються для лікування запальних процесів, бактеріальних захворювань, так як надають антисептичну дію.
Очищений від лушпиння цибулю відварюють на повільному вогні протягом 40 хв, проціджують, 1 склянку кошти змішують з 1 ч. л. борної кислоти і використовують для промивання очей. Процедуру виконують 4 рази на добу. Подібна терапія обов'язково використовується з іншими препаратами як допоміжний засіб.
Гнійні рани, нариви, виразки
Лікувати гнійні рани, виразки і нариви рекомендують мазями на основі лука. Щоб приготувати одну з таких засобів, слід з'єднати по 1 ст. л. дрібно нарізаного овоча, свинячого або козячого жиру. Отримане ліки накладають на уражену ділянку шкіри і перев'язують марлевою пов'язкою. Носити пов'язку слід цілий день, а на ніч робити нову. Повторювати процедуру необхідно до тих пір, поки проблема не зникне.
Лікування шкіри голови
Цибульні маски дозволяють поліпшити стан волосся, стабілізувати процеси росту, активізувати волосяні фолікули. Сік овоча просто використовують для втирання в шкіру голови або готують на його основі косметичні засоби, додаючи інші активні компоненти, які посилюють ефект.
Розглянемо кілька рецептів масок з різним ефектом:
- Маска на основі кокосового масла — знімає запалення роздратування від використання агресивних косметичних засобів. Для маски використовують по 2 ст. л. цибульного соку і кокосового масла, додають кілька крапель будь-якого ефірного масла для нейтралізації неприємного запаху цибулі. Всі інгредієнти змішують, отриманої суміш намазують шкіру голови, залишають на 30 хвилин, потім змивають теплою водою з використанням шампуню.
- Маска з оливковою олією — стимулює ріст нових волосків, відновлює пошкоджені, хворі волосся. Щоб приготувати засіб, змішують 3 ст. л. соку і 1,5 ст. л. масла, наносять на шкіру масажними рухами, залишають на 1 годину, змивають теплою водою з шампунем.
- Маска з касторовою олією — активізує ріст волосся, захищає від випадання. Для приготування кошти змішують з 2 ст. л. соку і масла, отриману рідину втирають в шкіру голови, залишають на 1 годину, змивають теплою водою з шампунем.
При розтягуванні сухожиль
Для лікування розтягувань використовують цибульний компрес, який чинить знеболювальну, зігріваючий та відновлювальний вплив на сухожилля. Щоб приготувати засіб для компресу, змішують кашку, отриману з 2 цибулин (перемелену в блендері) і 1 ст. л. солі. Суміш викласти в 4 шари марлі, злегка віджати сік і прикладати на уражене місце 2 рази в день на 3 години. Проведення процедури необхідно виконувати протягом 2 тижнів.
При лікуванні вугрів, бородавок, для виведення веснянок
Позитивний ефект можна отримати від використання свіжого овоча в лікуванні дерматологічних проблем і для освітлення шкіри обличчя:
- Для лікування вугрової висипки застосовують свіжий сік цибулі, який наносять на уражені ділянки шкіри чистим ватяним спонжем. Для досягнення позитивного ефекту кількість процедур у день має становити не менше 3-4.
- Щоб позбутися бородавок, рекомендують застосовувати овоч, вимочений в оцті (1 велику цибулину ріжуть на кілька частин і вимочують в оцті 2 години). Далі овоч прикладають до бородавок і перев'язують бинтовою пов'язкою, залишити на 2 години.
- Вивести з шкіри освітлити веснянки і пігментні плями допоможе засіб з цибульним соком. Сік овоча з'єднують з огірковим соком в рівних частинах і протирають проблемні частини. Проводити процедуру необхідно регулярно, 5-6 разів на день до отримання бажаного результату.
Відео: Виведення пігментних плям і ластовиння з допомогою лука
При лікуванні простудних захворювань
При застуді дієвим способом лікування є застосування ріпчастої цибулі.
Щоб допомогти організму справитися з хворобою, рекомендують:
- проводити інгаляції. Зробити засіб дуже просто: необхідно перебити блендером або подрібнити на тертці 1 велику цибулину і вдихати ефірне масло, яке виділяється в повітря, накрившись рушником для більш тривалого ефекту. Тривалість інгаляції повинна становити 10 хвилин, повторювати процедуру рекомендується 2-3 рази на день до покращення стану. Така інгаляція також дуже ефективна при ангіні та інших бактеріальних захворюваннях ротової порожнини і горла. Дієвим засобом для інгаляції вважається овочева кашка, яку заливають окропом і, накрившись рушником, вдихають пару з виділеними цибулею фітонцидами. Процедура повинна тривати 5-10 хвилин, кілька разів в добу;
- брати цибулевий сироп. Щоб приготувати ліки, необхідно порізати 2 цибулини, наповнити кашкою скляну ємкість, всипати 0,5 склянки цукру, перемішати, щільно закрити кришкою і настояти 5 діб в теплі. Сироп процідити і використовувати по 1 ст. л. 4 рази на добу за 15 хв. до їди. Такий засіб також рекомендовано при гострих і хронічних бронхітах;
- пити молоко з цибульним соком. На 1 склянку молока використовують 1 цибулину, дрібно нарізаний кубиками. Суміш варять 15 хв., забирають з вогню, загортають у щільний рушник і настоюють 1 годину, проціджують. Приймати лікувальний напій рекомендують по 1 ст. л. 5-6 разів на добу після їжі.
Способи застосування лука
В залежності від того, яку проблему зі здоров'ям потрібно вирішити, цибуля може бути використаний різними способами, розглянемо детальніше кожен з них.
Інгаляції
Пари, які виділяються цибулею, містять цілюща ефірне масло, тому овоч часто використовують в лікуванні застуд і вірусних хвороб. Інгаляції зі свіжим цибулею або його відваром надають антибактеріальну, противірусну, протинабрякову вплив на організм, очищають ніс від слизу, вбивають бактерії. Для досягнення кращого ефекту овоч дрібно нарізають або подрібнюють за допомогою блендера. Вдихати лікувальні пари слід, накрившись щільною тканиною або великим махровим рушником.
Компреси
Цибулеві компреси надають знеболюючий і загоюючий ефект, знімають запалення і використовуються для витягування гнійних утворень на поверхні шкіри. Компрес на основі овоча добре зігріває, тому нерідко застосовується для лікування отитів. Прикладений на грудь компрес добре допомагає при бронхітах і застудних захворюваннях з сильним кашлем, він має відхаркувальний ефект, полегшує дихання, знімає характерне «печіння» в грудях при сухому кашлі.
Настої
Лікувати хвороби нирок і сечового міхура можна настоянкою з лушпиння цибулі. Подібний засіб очищає організм, бореться із запальними процесами, полегшує роботу печінки. Настій здатний позбавити від глистів, аскарид і гостриків, чинить м'який вплив на організм, тому може використовуватися в лікуванні дітей.
Антибактеріальний і протизапальний ефект настою дуже цінується в лікуванні хвороб порожнини рота — стоматитів, ангіни. Настій для полоскання рота обов'язково розбавляють водою для отримання слабкого розчину і використовують регулярно на протязі дня.
Відвари
Для відварів використовується лушпиння, яка відрізняється відхаркувальну, сечогінну, проносну, спазмолітичну, жовчогінну, сосудоукрепляющим і протимікробним ефектом. Дуже цінуються відвари з лушпиння при гіпертонії і атеросклерозі.
Сік і кашка з лука
Цибульний сік — головний компонент в приготуванні сиропів, він також використовується в косметології разом з цибулевої кашкою для масок для шкіри обличчя (від прищів, веснянок і пігментних плям) і шкіри голови (як ефективний засіб для відновлення пошкодженого волосся). Цибульний сік п'ють з іншими допоміжними компонентами при лікуванні застуди, вірусних хвороб як відхаркувальний і протизапальний засіб.
Використання цибулі при виробництві медичних препаратів
В офіційній медицині ріпчаста цибуля не такий популярний, як у народній, проте його також використовують при виготовленні деяких лікарських засобів. Наприклад, препарат «Аллілчеп», що містить цибулю, лікує такі хвороби, як атеросклероз, атонію кишечника і діарею. Ще одним препаратом, при виготовленні якого застосовують цибулю, є «Фитолизин», його використовують у лікуванні проблем з сечовидільної системою.
При яких захворюваннях не можна вживати цибулю
- Протипоказаннями до вживання цибулі є наявність:
- захворювань печінки, нирок і жовчного міхура у період загострення або при хронічній формі перебігу;
- гіпертонії;
- індивідуальної чутливості організму.
Таким чином, цибулю є корисним овочем не тільки для імунітету, але і використовується для лікування великої кількості захворювань у вигляді настоїв, відварів, компресів та в якості косметичних засобів. Щоб отримати максимальних ефект від використання ліків на основі лука, рекомендується уважно ознайомитися з рецептами і слідувати порадам щодо їх застосування.