Назад
Ситний гуакамоле з кіноа для корисного сніданку

Ситний гуакамоле з кіноа для корисного сніданку


Навігація по розділу
back
Назад
Ситний гуакамоле з кіноа для корисного сніданку

У цьому матеріалі буде йти мова не про гуакамоле, який ідеально пасує до чіпсів з кукурудзяної муки або лаваша.

У даному випадку доцільніше назвати страву чудовою ідеєю для сніданку, адже в рецепті зустрілися усі ті компоненти, які насичують, бадьорять, надихають і звільняють від почуття голоду на декілька годин.

За рахунок вмісту кальцію, кіноа дуже корисна для раціону як для літніх людей, так і для ростучих дитячих організмів.

Корисний сніданок

Отже, щоб на вашому столі з'явився цей "свято білка і складних вуглеводів", пропонуємо вам запастися наступними інгредієнтами:

  • 1 дозрілий і м'який авокадо;
  • 1 лайм;
  • чверть чайної ложки солі;
  • 2 склянки відвареного за правилами кіноа;
  • 1 зубчик часнику;
  • 0,5 дозрілого манго;
  • 3 помідори черрі;
  • третина червоної цибулини;
  • чверть чайної ложки гострого перцю (чілі, пірі-пірі або кайенського);
  • 2 ст.л. дрібно нарізаної кропу.

За бажанням ви можете додати до страви відварний нут, улюблену зелень та будь-які інші інгредієнти за вашим смаком.

Змішуємо в глибокій посудині м'якоть дозрілого авокадо з соком лайма і соллю. Добре розтираємо все виделкою.

Нарізаємо дрібними кубиками цибулю, часник вижимаємо. Помідори черрі ріжемо на чвертинки, а манго - крупними кубиками. Змішуємо все з пастою з авокадо, додаємо кіноа і спеції. Обережно перемішуємо до однорідності.

Подається така страва як у теплому (якщо ви використовуєте тільки що відварену крупу кіноа), так і в холодному вигляді. Смачного!

Ця стаття була корисною?
1 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео