Назад
5 лучших рецептов творожной паски

5 лучших рецептов творожной паски


back
Назад
5 лучших рецептов творожной паски

Творожная паска – традиционное блюдо к Пасхе. Наверняка, у каждой хозяйки имеется свой, проверенный рецепт этого лакомства, однако существует множество вариаций её приготовления, попробуйте приготовить праздничную паску по-новому.

Рецепт №1

легко

Кулич без дрожжей

Кулич без дрожжей

81 д. 45 мин
Шаги
7 ингредиентов
  • творог

    900 г

  • топлёное масло

    260 г

  • сметана

    200 г

  • сгущёнка

    400 г

  • сахарный песок

    ½ ст.

  • ванильный сахар

    1 ч. л.

  • сухофрукты

    160 г.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
278,5 ккал
Белки
8,4 г
Жиры
21,7 г
Углеводы
12,4 г
  1. Творог перебить блендером.
  2. Смешать сгущённое молоко, масло, творог, сахар обычный и ванильный, сметану, добавить сухофрукты.
  3. Формы для пасок выстелить влажной тканью, можно марлей, выложить паску и накрыть свободными краями.
  4. Установить гнёт.
  5. Убрать в холодное место на сутки, подставив снизу ёмкость для лишней жидкости.
  6. Кулич без дрожжей

Рецепт №2

легко

Шоколадная

Шоколадная

512 час. 45 мин
Шаги
6 ингредиентов
  • творог

    650 г

  • масло сливочное

    190 г

  • сметана

    100 г

  • шоколад

    100 г

  • сахарный песок

    1 ст.

  • ванилин

    ½ ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
291,4 ккал
Белки
9,4 г
Жиры
18 г
Углеводы
23,1 г
  1. Творог измельчить блендером.
  2. Смешать все составляющие.
  3. Высыпать получившуюся паску в пасочницу, выстланную мокрой тканью типа марли, сверху накрыв свободными частями.
  4. Установить гнёт и снизу ёмкость. Убрать на холод на полсуток.
  5. Шоколадная

Рецепт №3

легко

Заварная

Заварная

81 д. 1 час
Шаги
11 ингредиентов
  • творог

    950 г

  • масло сливочное

    160 г

  • сахарный песок

    200 г

  • сметана

    250 г

  • яйца

    3 шт.

  • микс орехов

    100 г

  • сухофрукты

    150 г

  • цукаты

    100 г

  • ваниль

    2 ч. л.

  • соль

    на кончике ножа

  • цедра цитруса

    по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
284,5 ккал
Белки
9 г
Жиры
19,2 г
Углеводы
19 г
  1. Творог измельчить блендером.
  2. В ёмкости смешать творог, соль, сахар, масло, сметану, яйца.
  3. Поместить на плиту на умеренный огонь, периодически растирая ложкой, довести до появления пузырей, однако не кипятить.
  4. Убрать с плиты и перенести на лёд, продолжая растирать, до остывания.
  5. Добавить ванилин, сухофрукты, измельчённые орехи, цедру цитруса.
  6. Пересыпать в форму с марлей, накрыть краями, поставить сверху гнёт, убрать в холод на сутки, поставив под низ ёмкость для жидкости.
  7. При подаче украсить цукатами.
  8. Заварная

Рецепт №4

легко

Малиновая

Малиновая

21 д. 30 мин
Шаги
6 ингредиентов
  • творог

    250 г

  • малина

    100 г

  • сахар

    50 г

  • яйца

    1 шт.

  • сметана

    3 ст. л.

  • сливочное масло

    50 г.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
230 ккал
Белки
8 г
Жиры
17,2 г
Углеводы
11 г
  1. Творог измельчить в пасту, ягоды перебить блендером.
  2. Соединить все составляющие блюда.
  3. Переложить в пасочницу с марлей, накрыть её краями, поставить гнёт, убрать на холод на сутки.
  4. Малиновая

Рецепт №5

легко

С печеньем

С печеньем

412 час. 40 мин
Шаги
6 ингредиентов
  • творог

    300 г

  • сметана

    2 ст. л.

  • сахар

    1 ст. л.

  • ванилин

    щепотка

  • печенье

    5 шт.

  • коньяк

    150 мл.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
257,5 ккал
Белки
8,9 г
Жиры
12,3 г
Углеводы
17,4 г
  1. Сметану взбить с сахаром, добавить творог, ванилин, перемешать.
  2. Печенье окунуть в коньяк на мгновенье.
  3. В пасочницу с тканью уложить одну часть массы, слой печенья, остальной творог, завернуть, установить банку с водой для гнёта, убрать на холод на 12 часов.
  4. С печеньем

Среди множества вариантов приготовления выберите свой и порадуйте семью вкусным десертом в светлый праздник Пасхи!

Была ли эта статья полезна?
8 раз уже помогла
Нет комментариев
Новое youtube видео