9 лайків
Жодна кулінарна магія не може обійтися без використання кропу. Будь-яка страва, приготована з ним, буде ароматною.
Рецепт №1
легко
Фаршировані яйця з кропом
510 хв
Кроки
4 інгредієнта
- зварені круто яйця
5 шт
- майонез
3 ст. л.
- кріп
10 г
- сіль, перець
за смаком
Харчова цінність на 100 г:
Калорійність
166 ккал
Білки
10,5 г
Жири
13 г
Вуглеводи
1,4 г
- Очищаємо зварені круто яйця та відокремлюємо білки від жовтків.
- Добре розминаємо виделкою жовтки, додаючи сіль і перець.
- Нарізаємо дрібно кріп і відправляємо до розтертої маси.
- Додаємо майонез, перемішуємо.
- Відварені яєчні білки наповнюємо приготовленою начинкою.
- Сервіруємо стіл і пригощаємо корисною закускою.
Рецепт №2
легко
Кропова олія
15-2010 хв
Кроки
5 інгредієнтів
- масло вершкове 72,5%
1 пачка
- Кріп
40 г
- горіхи
2 ст.л. подрібнених горіхів
- часник
1 зубчик
- сіль, перець
за смаком.
Харчова цінність на 100 г:
Калорійність
562 ккал
Білки
2,7 г
Жири [fatContent]60,1[/fatContent]г
Вуглеводи
3,1 г
- Зелень, часник перемелюємо в подрібнювачі.
- Отриману масу, горіхи, сіль і перець додаємо до розм'якшеного масла.
- Перемішуємо до однорідності.
- Викладаємо в харчовий контейнер і даємо маслу застигнути в холодильнику.
Рецепт №3
легко
Плотики з перцю з кропом
15-2010 хв
Кроки
7 інгредієнтів
- сир 9%
150 г
- маринована морська капуста
150 г
- майонез Легкий
4 ст.л.
- перець солодкий
3 шт
- яйце варене
3 яйця
- часник
2 часточки
- кріп
3 ст.л. рубаної зелені.
Харчова цінність на 100 г:
Калорійність
99 ккал
Білки
5,2 г
Жири
6,7 г
Вуглеводи
4 г
- Перці очищаємо від насіння і розрізаємо вздовж на дві частини.
- Дрібно рубаємо зелень кропу, часник, морську капусту.
- Додаємо сир і майонез.
- Викладаємо на тарілку плотики з перцю і наповнюємо їх сирною масою.
Рецепт №4
легко
Гриби в кроповому маринаді
415 хв
Кроки
10 інгредієнтів
- печериці
500 г
- цибуля ріпчаста
1 шт
- кріп
30 г
- часник
2 зубчики
- оцет 9%
1,5 ст.л.
- олія соняшникова
6 ст. л.
- гірчиця французька
1 ст. л.
- цукор
1 ст.л.
- сіль
1 ст.л.
- запашний перець
за смаком.
Харчова цінність на 100 г:
Калорійність
52 ккал
Білки
4,2 г
Жири [fatContent]1,3[/fatContent]г
Вуглеводи
6,7 г
- Нарізаємо цибулю півкільцями. Заливаємо окропом і залишаємо на 10 хв.
- Протягом цього часу відварюємо гриби, подрібнюємо кріп і часник.
- Приготовану цибулю змішуємо з іншими інгредієнтами, зазначеними в рецепті, і додаємо до грибів.
- Даємо охолонути і ставимо в холодильник. Через 3-4 години можна пробувати.
Рецепт №5
легко
Суп із зеленого горошку з кропом
4-515 хв
Кроки
7 інгредієнтів
- зелений горошок свіжий або заморожений
400 г
- вода
1 л
- цибуля ріпчаста
2 шт
- олія рослинна
3 ст.л.
- плавлений сирок
1 шт
- кріп
30 г
- сіль, перець
за смаком.
Харчова цінність на 100 г:
Калорійність
66 ккал
Білки
2,6 г
Жири
2,9 г
Вуглеводи
67,3 г
- Воду доводимо до кипіння і відварюємо зелений горошок (5-7 хв).
- Очищаємо цибулину. Дрібно нарізаємо й обсмажуємо до золотистого кольору.
- Кріп, плавлений натертий сир, додаємо до горошку і збиваємо блендером.
- Якщо консистенція вийде густою, можна додати води.
- Ставимо суп на вогонь, доводимо до кипіння і розливаємо по тарілках.
Готуйте з натхненням!
