9 лайков
Ни одна кулинарная магия не может обойтись без использования укропа. Любое блюдо, приготовленное с ним, будет ароматным.
Рецепт №1
легко
Фаршированные яйца с укропом
510 мин
Шаги
4 ингредиента
- сваренные вкрутую яйца
5 шт.
- майонез
3 ст. л.
- укроп
10 г
- соль, перец
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
166 ккал
Белки
10,5 г
Жиры
13 г
Углеводы
1,4 г
- Очищаем сваренные вкрутую яйца и отделяем белки от желтков.
- Хорошо разминаем вилкой желтки, добавляя соль и перец.
- Нарезаем мелко укроп и отправляем к растёртой массе.
- Добавляем майонез, перемешиваем.
- Отварные яичные белки наполняем приготовленной начинкой.
- Сервируем стол и угощаем полезной закуской.
Рецепт №2
легко
Укропное масло
15-2010 мин
Шаги
5 ингредиентов
- масло сливочное 72,5%
1 пачка
- Укроп
40 г
- орехи
2 ст.л. измельчённых орехов
- чеснок
1 зубчик
- соль, перец
по вкусу.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
562 ккал
Белки
2,7 г
Жиры
60,1 г
Углеводы
3,1 г
- Зелень, чеснок перемалываем в измельчителе.
- Получившуюся массу, орехи, соль и перец добавляем к размягчённому маслу.
- Перемешиваем до однородности.
- Выкладываем в пищевой контейнер и даём маслу застыть в холодильнике.
Рецепт №3
легко
Плотики из перца с укропом
15-2010 мин
Шаги
7 ингредиентов
- творог 9%
150 г
- маринованная морская капуста
150 г
- майонез Лёгкий
4 ст.л.
- перец сладкий
3 шт.
- яйцо варёное
3 яйца
- чеснок
2 дольки
- укроп
3 ст.л. рубленой зелени.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
99 ккал
Белки
5,2 г
Жиры
6,7 г
Углеводы
4 г
- Перцы очищаем от семян и разрезаем вдоль на две части.
- Мелко рубим зелень укропа, чеснок, морскую капусту.
- Добавляем творог и майонез.
- Выкладываем на тарелку плотики из перца и наполняем их творожной массой.
Рецепт №4
легко
Грибы в укропном маринаде
415 мин
Шаги
10 ингредиентов
- шампиньоны
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- укроп
30 г
- чеснок
2 зубчика
- уксус 9%
1,5 ст.л.
- масло подсолнечное
6 ст. л.
- горчица французская
1 ст. л.
- сахар
1 ст.л.
- соль
1 ст.л.
- душистый перец
по вкусу.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
52 ккал
Белки
4,2 г
Жиры
1,3 г
Углеводы
6,7 г
- Нарезаем лук полукольцами. Заливаем кипятком и оставляем на 10 мин.
- В течении этого времени отвариваем грибы, измельчаем укроп и чеснок.
- Приготовленный лук смешиваем с остальными ингредиентами, указанными в рецепте, и добавляем к грибам.
- Даём остыть и ставим в холодильник. Через 3-4 часа можно пробовать.
Рецепт №5
легко
Суп из зелёного горошка с укропом
4-515 мин
Шаги
7 ингредиентов
- зелёный горошек свежий или замороженный
400 г
- вода
1 л
- лук репчатый
2 шт.
- масло растительное
3 ст.л.
- плавленый сырок
1 шт.
- укроп
30 г
- соль, перец
по вкусу.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
66 ккал
Белки
2,6 г
Жиры
2,9 г
Углеводы
67,3 г
- Воду доводим до кипения и отвариваем зелёный горошек (5 -7 мин).
- Очищаем луковицу. Мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.
- Укроп, плавленый натёртый сыр, добавляем к горошку и взбиваем блендером.
- Если консистенция получится густой, можно добавить воды.
- Ставим суп на огонь, доводим до кипения и разливаем по тарелкам.
Готовьте с вдохновением!
