Назад
3 рецепта самых вкусных и быстрых дачных блюд

3 рецепта самых вкусных и быстрых дачных блюд


back
Назад
3 рецепта самых вкусных и быстрых дачных блюд

У хороших огородников летом на огороде всегда изобилие урожая, и хочется, чтобы он не пропал зря. Представляю вам рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить ароматные кабачки и хрустящие огурчики.

Рецепт №1

легко

Кабачки-бочки

Кабачки-бочки

6-81 час 15 мин
Шаги
7 ингредиентов
  • кабачки

    2-3 небольших

  • фарш свиной

    300 г

  • помидор

    2 средних

  • сыр Российский

    150 г

  • чеснок

    1 зубчик

  • соль

    по вкусу

  • масло подсолнечное(для смазки противня)

    35 г.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
170 ккал
Белки
10 г
Жиры
15 г
Углеводы
5 г
  1. Кабачки моем, срезаем с двух сторон концы и разрезаем на одинаковые части длиной примерно 6-7 сантиметров.
  2. Далее вырезаем из каждого кусочка мякоть, оставляя от стенки примерно 1,5 сантиметра, чтобы они не порвались. При этом также оставляем дно у кабачка, чтобы наша начинка не вываливалась.
  3. Обжариваем фарш, нарезаем колечками помидоры и измельчаем чеснок.
  4. Отправляем чеснок к фаршу.
  5. Начинаем заполнять наши бочки. Накладываем немного фарша и кладем колечко помидора. Чередуем до заполнения кабачка.
  6. Смазываем противень подсолнечным маслом, выкладываем кабачки.
  7. Отправляем в духовку примерно на 20 минут на 180°(время приготовления зависит от вашей духовки, поэтому уже через 15 минут рекомендую периодически проверять готовность).
  8. Посыпаем бочечки тертым сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра.
  9. Приятного аппетита!
  10. Кабачки-бочки

Рецепт №2

легко

Хрустящие огурчики

Хрустящие огурчики

4020 минут-процесс готовки, 2 часа-до полной готовности
Шаги
8 ингредиентов
  • огурцы

    5 средних

  • базилик

    5 г

  • укроп

    5 г

  • петрушка

    5 г

  • чеснок

    10 г

  • масло подсолнечное

    60 г

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
105 ккал
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
5 г
  1. Моем огурцы и разрезаем их на 8 частей. В общей сложности получается 40 кусочков. Не забываем удалять концы.
  2. Шинкуем базилик, петрушку, укроп и чеснок и отправляем их к огурцам.
  3. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем и отправляем на полчаса в холодильник.
  4. Достаем огурцы из холодильника, добавляем подсолнечное масло, перемешиваем и отправляем в холодильник еще на 2 часа.
  5. Готово! Приятного аппетита!
  6. Хрустящие огурчики

Рецепт №3

легко

Томатный суп

Томатный суп

230 минут
Шаги
7 ингредиентов
  • томатный сок(домашний томат)

    600 г

  • зеленый лук

    небольшой пучок

  • шпинат

    небольшой пучок

  • укроп

    небольшой пучок

  • кинза

    небольшой пучок

  • петрушка

    небольшой пучок

  • соль

    по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
1,5 ккал
Белки
1 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
4 г
  1. Выливаем томат в емкость, в которой будет храниться наш суп.
  2. Измельчаем укроп, лук, шпинат, петрушку и кинзу.
  3. Отправляем всю зелень в томат.
  4. Добавляем по вкусу соль.
  5. Перемешиваем. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
  6. Томатный суп

Надеемся, данные рецепты принесли вам пользу!

Была ли эта статья полезна?
Нет комментариев
Новое youtube видео