Назад
3 самых лёгких и вкусных рецепта варенья

3 самых лёгких и вкусных рецепта варенья


back
Назад
3 самых лёгких и вкусных рецепта варенья

Варенье — домашняя сладость к зимнему чаю, а август — наиболее подходящее время для заготовки лакомства из ягод и фруктов. С этим десертом любой, даже самый холодный зимний вечер, станет тёплым и уютным.

Если вы никогда не варили варенье и думаете, что это под силу только опытным хозяйкам, спешим вас обрадовать, в нашей подборке собраны самые лёгкие рецепты, с которыми справится даже новичок в приготовлении домашней консервации.

Рецепт №1

легко

Из груш с лимоном

Из персиков с апельсином

827 часов
Шаги
4 ингредиента
  • груши

    4 кг

  • сахар

    4 кг

  • лимон

    4 шт.

  • вода

    ½ л.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
208,3 ккал
Белки
0,2 г
Жиры
0 г
Углеводы
51,8 г
  1. Груши нарезать на четвертинки, удалить семена, после нарезать на дольки по 1 см.
  2. Лимоны ошпарить, полностью удалить цедру и белую кожицу, косточки, нарезать поперёк на шайбочки по 0,5 см.
  3. В эмалированный таз сложить фрукты и засыпать сахаром, оставить на ½ часа.
  4. Лимон сложить в другую ёмкость, засыпать сахаром и оставить на пару часов до выделения сока. После этого добавить воду и поставить на огонь, варить 15 мин, выложить к грушам и оставить на 5 часов.
  5. Поставить фрукты на огонь, варить 15 мин, помешивая на медленном огне, затем выключить плиту, полностью дать остыть, на это уйдет около 6 часов. Процедуру повторить трижды.
  6. Влить в простерилизованные банки, закатать, поставить крышками вниз, укутать одеялом и остудить. Затем убрать в прохладное место на хранение.
  7. Из персиков с апельсином

Рецепт №2

легко

Из персиков с апельсином

Из персиков с апельсином

33 часа
Шаги
4 ингредиента
  • персики

    1,5 кг

  • сахарный песок

    1,3 кг

  • апельсины

    5 шт.

  • вода

    600 мл.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
163,1 ккал
Белки
0,6 г
Жиры
0 г
Углеводы
40,2 г
  1. Косточковые ошпарить и срезать шкурку, удалить косточки и нарезать мелкими кубиками.
  2. У апельсинов удалить кожуру и косточки, измельчить.
  3. Вскипятить воду и, всыпав сахар, варить на медленном огне 6 мин.
  4. Добавить в сироп плоды, вскипятить, уменьшить огонь до минимума и варить около часа, помешивая.
  5. Разлить в подготовленные банки, опустить их в кипящую воду на 5 мин.
  6. Закатать крышками и оставить, перевернув, накрыть одеялом, остудить.
  7. Хранить на холоде.
Из персиков с апельсином

Рецепт №3

легко

Из дыни с лимоном

Из дыни с лимоном

816 часов
Шаги
3 ингредиента
  • мякоть дыни

    800 г

  • сахар

    400 г

  • лимон

    1 шт.

Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность
148,3 ккал
Белки
0,4 г
Жиры
0 г
Углеводы
36,6 г
  1. Дыню очистить от шкурки и семян, измельчить кубиками.
  2. Уложить в ёмкость, добавить сахар, бросить на 5 часов.
  3. Поставить на огонь, варить после закипания 5 минут, оставить на 5 часов.
  4. Положить сок и цедру цитруса, проварить 5 минут, забыть ещё на 5 часов.
  5. Проварить ещё раз 5 минут и разлить по банкам, предварительно простерилизованным, закатать крышками.
  6. Поставить вверх донышками, укутать, дать остыть и хранить на холоде.
  7. Из дыни с лимоном

Приятного аппетита!

Была ли эта статья полезна?
2 раза уже помогла
Нет комментариев
Новое youtube видео